Fehér kerti eper: fajták
Az eper említésekor megjelenik az élénkpiros lédús bogyók képe. Ennek a fajnak azonban nem minden bogyója piros. A fehér eper nem rosszabb, mint vörös „kollégája”. Éppen ellenkezőleg, számos saját előnye van.
A kerti fehér eper előnyei
Ennek a bogyónak a fő előnye a hipoallergén hatása. A Fra a1 fehérje alkotja a vörös epret. Fehér színben hiányzik, ezért érés után nem változtatja meg színét. A Fra a1 fehérje allergiája széles körben elterjedt. Mivel a fehér bogyókban nincs ilyen fehérje, nem okoznak allergiát sem. Ha allergiás, nyugodtan lakmározhat a természet ezen ajándékával.
A fehér eper néha enyhe rózsaszín árnyalatú lehet.
Íme a fehér bogyók többi előnye:
- kifejezett édes íz és illat;
- könnyen termeszthető, nem kell vegyszereket használni a termesztéshez, így környezetbarát terméket kaphat;
- a fehér bogyók nem vonzzák a madarak figyelmét, ezért nem csípik ki őket;
- nem félnek a hőtől, normálisan tolerálják a fagyot minimális szigeteléssel;
- nem félnek a szamócára jellemző számos betegségtől;
- a legtöbb fajta javít, vagyis szezononként kétszer hozhat gyümölcsöt.
Ezenkívül a fehér bogyók általában népszerűek a gyermekek körében. Ez egy nagyszerű módja a szeszélyes csecsemők vitamintermékkel történő etetésének.
Most ezek a fehér bogyók egyre népszerűbbek, gyakrabban láthatók a házi kertekben. Íme az ilyen eper legérdekesebb fajtái:
- Anablanca. Francia fajta. Hazánkban még mindig meglehetősen ritka. A bokrok kicsik, elég sűrűn ültethetők, így kis területről jó termést lehet betakarítani. A bogyók kicsik, átlagos súlyuk 5-8 g. Színükben alig észrevehető rózsaszín van. A pép fehér, lédús, édes. Sok apró csont van jelen. Íze és illata ananász jegyeket tartalmaz.
- „Fehér svéd”. A legnagyobb fajta. A bogyók átlagos tömege 20-25 g. Alakjuk korrekt, kúpos. Íze édes -savanyú, eperfa és ananász jegyei vannak. A fajta előnye, hogy nem fél az aszálytól és a hideg időjárástól.
- Pineberry. Holland alacsony hozamú, de nagyon szerény fajta. A bogyók aprók - akár 3 g, erős ananász ízűek.
- "Fehér lélek". Nagy hozamú fajta. A szezonban 0,5 kg termést lehet betakarítani a bokorból. A gyümölcsök finom krémes színűek.
Az összes leírt fajta szerény, könnyen ültethető és termeszthető.
Válasszon egyet a szokatlan eper közül, és próbálja meg termeszteni a kertjében. Ez biztosan meglep minden szomszédot.