Szinte minden kezdő horgász érdekli az a kérdés, hogyan készítsenek tésztát a horgászathoz. Valójában nem is olyan nehéz. Bármely horgász elsajátíthatja egy hasonló folyamatot, a lényeg az, hogy ismerje a főzési technológiát és az összetevőket. A hagyományos tészta elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint az összetettebbé, különféle aromás adalékokkal. Az összetettebb receptek vonzhatják az inaktív halakat. Néha egy egyszerű recept is elég, ha a hal aktív, és a kapások egymás után következnek.
Egy egyszerű tészta elkészítéséhez elegendő vizet adni a liszthez, és a tészta állagáig keverni. Az állagának olyannak kell lennie, hogy a tészta sokáig a horgon maradjon, és halakkal nehezen üthető le. A tészta állaga a hozzáadott víz mennyiségével állítható.
2 tészta lehetőség
- sűrű tésztát. Bizonyos mennyiségű víz liszthez való hozzáadásával sűrű tésztát kapunk, amely viszkozitása hasonló a gyurmához. Az elkészített tésztából kis golyókat sodorunk, amelyek átmérőjű szegfűborsra vagy egy gyermekpisztoly golyójára hasonlítanak. Ezután ezeket a golyókat horogra tesszük.
- Viszkózus tészta. Kiderül egy ilyen tészta, ha nagy mennyiségű vizet adunk a liszthez, mint az első esetben. Az így elkészített tésztát nem lehet kézzel horogra tenni, vagy golyókat formálni. Az ilyen tésztát tégelybe rakják, ahonnan nádpálcával vagy más tárggyal kiszedik. Ebbe a tésztába tekerjük a horgot úgy, hogy a csípés teljesen el van rejtve benne.
Mindkét lehetőség szinte ugyanúgy működik, és egy adott esetben melyiket kell használni, a horgászat szerelmese választásától függ. A következő halfajták tökéletesen megfoghatók a tésztán:
- kárász;
- csótány;
- sivár;
- rudd;
- ezüst keszeg;
- aranyosfejű hal;
- ponty;
- compó;
- szablyák és más békés halak.
Horgásztészta receptek
1. Sűrű tészta elkészítése horgászathoz
A recept meglehetősen egyszerű, elég egy nyers tojást hozzáadni a szokásos tésztához. Ebben az esetben tökéletesen gördül a golyókon, és nem tapad az ujjakhoz, ami nagyon kényelmes. Az ilyen tészta nem csak tápláló a halak számára, de kellemes vele dolgozni.
2. Nehezen üthető tészta receptje
Annak érdekében, hogy a tészta ne oldódjon fel olyan gyorsan a vízben, és sokáig a horgon maradjon, vattadarabokat adnak hozzá. A vatta lehetővé teszi a golyók biztonságos rögzítését a horgon. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba a vattával, különben ellenkező hatást érünk el.
3. Tészta magvakkal
A napraforgómag, ha húsdarálón átpasszírozza vagy turmixgéppel összetöri, javítja a tészta aromás tulajdonságait. Ez pozitív hatással van a harapásra, aktívabbá teszi azt. Ebben az esetben figyelnie kell az arányokat, és figyelemmel kell kísérnie a tészta sűrűségét és viszkozitását. Ha sok a mag, akkor a golyókat valószínűleg nem tartják a horgon.
4. Tészta napraforgóolajjal
A napraforgóolaj ízesítőként használható. Sikeresen helyettesítheti a magokat. A lényeg az, hogy az olajat nem finomítják. A legillatosabb olajat a piacon lehet megvásárolni, ahol magánvállalkozók kereskednek. Mivel az olaj nem oldódik vízben, a tésztát sokáig lehet horgon tartani.
5. Tészta ánizsolajjal
Az ánizs aromája meglehetősen hatékonyan vonzza a halakat. Egy ilyen tészta elkészítéséhez adjunk hozzá néhány csepp ánizsolajat a már elkészített tésztához. Mindenesetre nem szabad sok olajat hozzáadni, hogy a halat ne riassza túlzottan élénk aroma.
6. Fokhagymás tészta
Furcsa módon, de a fokhagyma illata vonzza a békés halak bizonyos fajtáit. Ugyanakkor a fokhagyma aromájú tészta felébresztheti a hal étvágyát és aktiválhatja a harapást. Egy ilyen tészta elkészítéséhez elegendő fokhagymalevet hozzáadni a szokásos tésztához, és összekeverni.
7. Tészta burgonyával
Az olyan halak, mint a ponty és a kárász, mindig érdeklődni fognak a főtt burgonya iránt. Általában a már elkészített tésztához adjuk, és jól összegyúrjuk, hogy egyenletes állagot kapjunk. Ha burgonyával tésztát használ, számíthat nagyméretű kárász, ponty vagy más hal egyedeinek kifogására.
8. Búzadarával tészta
Szinte minden békés hal örömmel reagál a csalikra, amelyek közé tartozik a búzadara. A búzadara ¼-ét hozzá kell adni a tésztához, és víz hozzáadásával a kívánt sűrűségű tésztát gyúrjuk. Sok horgász egy búzadarával készíti el a tésztát, és az hibátlanul működik.
9. Tészta búzadarával és főtt burgonyával
Először össze kell kevernie a száraz összetevőket, például a lisztet és a búzadarát. Ezután vizet adunk a száraz keverékhez, és a tésztát összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a főtt burgonyát. Nagyon fontos, hogy megfelelő mennyiségű burgonyát tegyünk, hogy a golyók tökéletesen gördüljenek.
10. Hogyan lehet glutént kivonni a tésztából
Szinte mindenki tudja, hogy a liszt minősége a benne lévő glutén százalékától függ. Paradox módon, de ő az, aki érdekes a halak számára. Ugyanakkor nem mindenki tudja, hogy a glutént különösebb erőfeszítés nélkül kell eltávolítani. Ehhez vegye a tésztát, helyezze egy edénybe vagy zacskóba, amely lehetővé teszi a víz áthaladását. A táskát egy csap alá kell helyezni, és úgymond egy lazább felületről le kell mosni. Ugyanakkor folyamatosan nyomni kell. Miután a laza komponensek eltávolodnak, a glutén a rágógumihoz hasonlóan a tasakban marad, színtelen színű. Fúvókaként glutént használva gyakorlatilag törhetetlen fúvókát kaphatunk. Nem csak ez érdekli a halakat.
Hogy világos legyen, hogyan kell ezt megtenni, nézze meg a videót. Ennek a nézetnek köszönhetően megtanulhatja, hogyan készítse elő a legfogósabb csalikat a horgászathoz.
Videó: Hogyan készítsünk tésztát horgászathoz
Videó „Szuper tészta horgászathoz”
szupertészta készítése horgászathoz