A farsangi búcsú az egyik legérdekesebb népi ünnep: finom palacsinta, jóslás, folyamatos szórakozás.
Az Food & Mood már írt a farsangi búcsúztatás hétének minden napjáról. Ma pedig arról fogunk beszélni, hogy mit szabad és mi tilos ezekben a napokban.
Nem hús
Úgy tartják, hogy húskészítmények nem megengedettek húshagyó ünnepen. Ez a tej és sajt hete. De ez a tilalom nem vonatkozik a halakra, nyugodtan tehetjük palacsintába.
Nincsenek verekedések
A közvélekedés szerint a palacsintahét alatt semmilyen körülmények között nem szabad haragudni, rossz beszédet használni, neheztelést leplezni és káromkodni. Különösen igaz ez a hozzád közel álló emberekre. Valójában Maslenitsa után azonnal megkezdődik a nagyböjt, amelyre előre fel kell készülni.
Nincs por
A közhiedelemmel ellentétben Maslenitsa nem mondja le a ház takarítását - éppen ellenkezőleg, rendesen rendet kell tennie, hogy tisztán tudjon megfelelni a nagyböjt első hetének. Az egyház úgy véli, hogy a húshét alatt lehet, sőt szükséges is dolgozni.
Igaz, tanácsos a „keskeny palacsinta héten” - hétfőtől szerdáig - elvégezni az összes házimunkát, hogy a „széles palacsinta hét” - csütörtöktől vasárnapig - teljes egészében az ünnepnek szenteljen.
Nincs unalom
Az ünnepek, a szórakozás, a palacsinta és a látogatás az ünnepi hét fő hagyománya. Ha valaki ült otthon, nem sütött palacsintát, nem látott rokonokat, akkor ez az ünnep tiszteletlenségének számított.
Emlékezzünk vissza, hogy korábban elmondtuk szeretett olvasóinknak, hogy milyen ízes töltelékeket lehet palacsintába tenni, és megosztottuk a csokoládé palacsinta, a habtésztából készült marokkói palacsinta, a majonézes palacsinta receptjeit, és azt is elmondtuk, hogyan kell palacsinta tortát készíteni.
Boldog farsangi búcsút!