6 népszerű kávéfőző típus: hogyan válasszuk ki a legjobbat
Ha nem tudja elképzelni a reggelét egy csésze kávé nélkül (latte, cappuccino - húzza alá, amire szüksége van), akkor valószínűleg a tökéletes kávéfőző kiválasztásának problémájával szembesült. Valójában ma úgy tűnik, hogy a márkák versengnek egymással, megzavarva az amúgy is zavaros vevőt. Hogyan nem lehet eltévedni ebben a „kávé” változatban, és egy igazán tökéletes otthoni modellt választani? Találjuk ki együtt!
Még ha nem is hivatott professzionális baristává válni, akkor is hasznos lesz megismerni a kávéfőzők típusait, és azt, hogy mondjuk egy gejzír miben különbözik a kapszulától vagy a kombinált kapszulától. Kezdetben hat népszerű kávéfőző típus létezik: csepegtető, francia sajtó, gejzír, szentjánoskenyér vagy eszpresszó, kapszula és kombináció. Kitaláljuk, ki kicsoda és melyik lehetőség előnyösebb otthoni használatra.
Csepegtető kávéfőző Philips HD7457, Philips, 3000 rubel
Ez a típusú kávéfőző nagyon népszerű az USA -ban (például sok amerikai filmben pont ilyen példányokat találhat). Ezek a kávéfőzők a következőképpen működnek: a vizet egy speciális rekeszbe öntik, ahol 87-95 fokra felmelegszik, majd a szűrőbe csöpög, ahol a kávépor található. Az aromás anyagokban áztatott kész kávé egy speciális edénybe folyik, ahonnan felvehető és csészékbe tölthető.
Előnyök: Egy folyamat során elegendő mennyiségű élénkítő italt készíthet, és bármilyen őrölt kávét választhat.
Hátrányok: az ital nem mindig ízletes, mert a víznek néha nincs ideje felszívni az őrölt bab minden aromáját, figyelnie kell a szűrőket, és rendszeresen cserélnie kell őket, még akkor is, ha csak magának készít kávét. a teljes edényt, különben a kávéfőző rossz módban fog működni.
Fontos: a szűrőt tökéletes állapotban kell tartani, mert az ital íze és a kávéfőző működése függ tőle.
Francia sajtó, Crate & Barrel, körülbelül 5700 rubel
Ez talán a legegyszerűbb típusú kávéfőző (nem, még csak nem is kávéfőző, hanem egyfajta eszköz italok főzésére), amely általában egy hőálló üvegből készült kanna, dugattyúval és egy fém szűrőt. Aromás kávé készítéséhez elegendő a kávéport egy speciális hengerbe önteni, mindent felönteni forró vízzel, és 5 perc múlva leengedni a prést, hogy az összes zúzás az alján maradjon.
Előnyök: használata meglehetősen egyszerű, nem kell áramot keresni a működéshez, nincs szükség a szűrők időben történő cseréjére, és ami a legfontosabb, ez az eszköz nagyon kompakt, így könnyen magával viheti.
Hátrányok: nem lehet kísérletezni a különféle kávéitalokkal, nincsenek további lehetőségek, és az ital erősségét a szó szoros értelmében próbával és hibával kell azonosítani.
Fontos: a francia sajtóban készült kávé egy törökben főzött italhoz hasonlít, ugyanakkor kevésbé erős. Ha az enyhe ízt kedveli, akkor pontosan erre van szüksége.
Gejzír kávéfőző, Crate & Barrel, körülbelül 2400 rubel
Ez a típusú kávéfőző két alfajra oszlik: elektromos és olyanokra, amelyeket a tűzhelyen kell melegíteni. A gejzír kávéfőzők nagyon hasonlítanak a kis vízforralókhoz, két rekeszük van, az egyik vízzel, a másik pedig kávéval van feltöltve. Egyébként érdemes megjegyezni, hogy ez a típus nagyon népszerű az ár-minőség arány miatt. Ilyen kávéfőzőket gyakran találnak Olaszországban, mert ennek a napsütötte országnak az emberei, mint senki más, sokat tudnak az élénkítő italokról.
Előnyök: az ilyen kávéfőzőkben a kávé mellett teát vagy gyógynövény -infúziót is készíthet, amely alkalmas nagy mennyiségű ital elkészítésére.
Hátrányok: tisztítási nehézség (részekre kell szétszedni, mindegyiket alaposan öblítse le és szárítsa meg), a kávé nem mindig bizonyul aromásnak.
Fontos: ez a típusú kávéfőző csak durván őrölt kávébabra alkalmas.
Kompakt szentjánoskenyér kávéfőző BORK C803, BORK, 38 rubel
Ezek a modellek (más néven eszpresszó kávéfőzők) szintén két típusra oszthatók: gőz (legfeljebb 15 bar nyomással, ahol a kávét gőzzel főzik) és szivattyú (15 bar feletti nyomással, ahol őrölt babot készítenek) 87-90 fokra melegített víz segítségével). A szentjánoskenyér -modellek, amelyek közül sok cappuccino -készítővel van felszerelve, ideálisak egy gazdag, erős ital elkészítéséhez.
Előnyök: kétféle kávét (espresso vagy cappuccino) készíthet, az ital azonnal elkészül, és megőrzi csodálatos ízét, ez a kávéfőző nagyon könnyen tisztítható és kezelhető.
Hátrányok: A kávé elkészítéséhez ki kell választani egy bizonyos őrlésű babot
Fontos: Egyszerre legfeljebb két csésze eszpresszót vagy cappuccinot készíthet.
Nespresso kávéfőző DeLonghi, Nespresso, 9990 rubel
Azok számára, akik értékelik az időt, és nem szeretnek babrálni, a gyártók egyedi kávéfőző modelleket készítettek, amelyek működéséhez csak egy speciális kapszula vagy papírzacskó kávé szükséges. A kapszula modellek speciális rendszerrel vannak felszerelve, amely kávéval átszúrja a tartályt, és a kazánból nyomás alatt lévő víz átáramlik a kapszulán, és - íme! -kész aromás ital a csészében!
Előnyök: különféle ízek állnak rendelkezésre, a modellek multifunkcionálisak és automatikus tisztítórendszerrel rendelkeznek, valamint nagyon könnyen használhatók!
Hátrányok: a fogyóeszközök (kapszulák) nagyon drágák, és nélkülük sajnos a kávéfőző nem fog működni.
Fontos: pénzt takaríthat meg, ha kapszulás kávéfőzőt választ, műanyag testtel.
Kombinált kávéfőző DeLonghi BCO 420, 17 800 rubel
Ezek a modellek vonzóak, mert egyszerre több típust kombinálnak (ezért az ára jelentősen magasabb). Ha például egyikük képes lesz kávét főzni kapszulák segítségével - miért ne? Ezzel időt takaríthat meg, és egy érintéssel élénkítő italt készíthet.
Előnyök: többféle kávéfőzőt kombinálhat egy eszközben, ami azt jelenti, hogy kísérletezhet a különböző típusú kávé elkészítésével.
Hátrányok: drágábbak, mint „testvéreik”.
Fontos: figyeljen a víztisztító rendszerrel felszerelt kávéfőzőkre, ebben az esetben jobb italt kap.
Kávéőrlő-multimill, Westwing, 2200 rubel
Mielőtt megvásárolná ezt vagy azt a modellt, ne csak a kávéfőző műszaki jellemzőire, teljesítményére, további lehetőségeire figyeljen, hanem arra is, hogy milyen kávét részesít előnyben (erős, lágy stb.). Valójában a különböző fajtáktól függően az ital ízében és aromájában eltérő lesz.
Továbbá nem lesz felesleges megtudni, hogy mondjuk az Americano-t legjobban csepegtető kávéfőzőben, eszpresszóban és finom cappuccinóban lehet előállítani-szentjánoskenyér típusú modellekben, erős italban-gejzír kávéfőzőben. Azok számára, akik a kísérletezést részesítik előnyben, azt tanácsoljuk, hogy nézze meg közelebbről a kapszulagépeket.