A méz évszázadok óta ismert. Egyike azon termékeknek, amelyek számtalan egészségvédő tulajdonsággal rendelkeznek, nagy hatással vannak az emberi szervezetre. Ugyanakkor csodálatos az íze, édes, de sajnos kalóriatartalmú is. Ez utóbbi ok miatt mézet nem szabad sokat és gyakran enni, de adhatjuk hozzá ételekhez, süteményekhez, desszertekhez, vagy cukor helyett édesíthetjük. Számos gyógyító tulajdonsága van, melyekről alább írunk. A méz minden bizonnyal az egészséges életmód alapja, egészséget és fiatalságot ad.
Miért érdemes mézet fogyasztani?
- A méz nagy hatással van az egész keringési rendszer működésére. Hihetetlenül erősíti a szívet, és kiváló a betegségek megelőzésében
- A méz a sebek gyógyulásában is segít, ezért érdemes komolyabb balesetek, de kisebb balesetek után is fogyasztani, amikor valami rosszul gyógyul
- Antibakteriális hatása is van, ezért minden betegségben ajánlott, helyreállítva a szervezet egyensúlyát. Mézes tejet különösen érdemes influenza idején vagy tavaszi, őszi napforduló idején inni, ahol könnyen megfázhatunk. Érdekes módon a méz antibakteriális tulajdonságai olyan erősek, hogy az antibiotikumokhoz hasonlóan működik
- A méz fogyasztása idegsejtjeinket is revitalizálja. Jobban emlékezünk és jobban működünk, gyorsabban tudjuk „elkapni” a koncentrációt és a munkánkra koncentrálunk
- A méz házi kozmetikumként is használható. Használható tápláló maszkok, bőrradírok vagy arc- vagy testkrémek készítésére. Világosító, tápláló, rugalmasító és hidratáló hatása van a bőrre
- Mindenféle hasmenés esetén is hasznos, mert hasmenésgátló hatása van. Így működik, ha egyenesen az üvegből fogyasztjuk a mézet. A már hőkezelt méz azonban székrekedés ellen is gyógyírhat
- A méz sokféle vitamint, mikro- és makroelemet tartalmaz. A mézben annyi vitamin és ásványi anyag van, hogy nehéz felsorolni is – az összetétele olyan gazdag! Ezek között találunk A-, B1-, B2-, B6-, B12- és C-vitamint. Ezen kívül a méz vasat, klórt, foszfort, kalciumot, magnéziumot, káliumot, kobaltot, mangánt, molibdént, valamint pantoténsavat, folsavat és biotin . A méz számos enzimet is tartalmaz, amelyek fő hatása pontosan a baktériumölő hatás
- Másnapos gyógymód? Az is méz. Sok fruktózt tartalmaz, amely tökéletesen megbirkózik a túl sok alkoholfogyasztás észrevehető hatásaival
- A méz növeli az étvágyat a betegek és idős embereknél, akik esetleg megtagadják az evést. Nyűgös evő gyerekeknek is jó. Egy teáskanál méz valóban csodákra képes, ugyanakkor nem lesz kellemetlen a babának