A céklalé ivásának csak előnyei vannak. Ez az egyedülálló ital segít az emésztőrendszeri betegségek és a magas vérnyomás kezelésében, magas folsavtartalmának köszönhetően pedig terhes nők számára is ajánlott. Ráadásul jelentősen javítja az általános közérzetet. A legjobb, ha saját kezűleg készíti el a céklalevet, akkor biztosak lehetünk benne, hogy megőrizte tápértékét, és nem tartalmaz felesleges kémiai adalékokat. Fedezzen fel más okokat, amelyek miatt érdemes bevezetnie a céklát az étrendjébe!
A cékla nagyon értékes zöldség. Magas a tápértéke, folsavat tartalmaz (már 200 gramm ebből a zöldségből fedezi a napi szükséglet felét), valamint számos vitamint és ásványi anyagot: mangánt, kobaltot, vasat, káliumot, B-vitamint, A- és C-vitamint. Ezért jó módja a megfázásnak. A legfontosabb azonban itt a már említett magas folsavtartalom, amely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik:
- Szabályozza a sejtek fejlődését és működését,
- Befolyásolja a szervezet rendszereinek megfelelő működését,
- A B12-vitaminnal együtt hozzájárul a vörösvértestek képződéséhez,
- Részt vesz a vérképző folyamatokban,
- Gátolja a vérszegénység kialakulását,
- Neuroszimulátorok kialakulását okozza,
- Javítja a hangulatot azáltal, hogy szerotonint termel a szervezetben,
- Befolyásolja a megfelelő alvást és étvágyat,
- Növeli az immunitást, ezért ősszel-télen érdemes kéznél tartani,
- Megakadályozza a rák kialakulását,
- Csökkenti a méhnyakrák kockázatát nőknél
- Részt vesz a fehérvérsejtek képződésében és működésében.
Céklalé, mint energiaital
Az értékes folsav mellett a céklalé a B-vitaminok forrása, amely ellensúlyozza a stresszt, hatékony lesz a neurózisok és a depresszió enyhítésemert csökkentik az idegfeszültséget. Még érdekesebb, hogy kutatások alapján bebizonyosodott, hogy az energiaital természetes változata: lassítással oxidatív folyamatok a szervezetben növeli az ember fizikai állóképességét. Ezek a tulajdonságok mind a fizikailag aktív, mind a sportot nem űzők számára fontosak.
A benne található vitaminok támogatják a koncentrációt, az éberséget, a memóriát, a reflexeket, alvászavarok esetén is segítenek, szabályozzák a koleszterinszintet. A céklalé összetételében rostot is tartalmaz, ami felgyorsítja és javítja az emésztést.
Milyen gyümölcslevet válasszunk?
A legjobb megoldás, ha saját kezűleg készíti el ezt a növényi italt, de ha kevés az idő, és be szeretné vezetni az étrendjébe, dönthet úgy, hogy biolevet vásárol. Egy ilyen termék határozottan értékesebb lesz, mint a szupermarketekben kapható megfelelői. Ennek köszönhetően biztos lehet benne, hogy pozitív hatással lesz az egészségére. Az ökológiai feldolgozás során nem megengedettek a magas hőmérsékleten végbemenő folyamatok, azaz a színezőanyagok hozzáadása vagy a sterilizálás, valamint a hagyományos gyártásban bevett gyakorlatnak számító színezékek és tartósítószerek hozzáadása. Ez a fajta biolé megfelelően címkézett, aminek köszönhetően XNUMX%-ban biztosak vagyunk abban, hogy teljesen ökológiai módon állították elő.