Élet csak ott létezik, ahol egyensúly van, és testünket teljes mértékben a benne lévő pH-szint szabályozza. Az emberi lét csak a sav-bázis egyensúly szigorú határain belül lehetséges, amely 7,35-7,45 között mozog.
A Kaliforniai Egyetemen 9000 nő bevonásával végzett hétéves vizsgálat során nagyobb a csontvesztés kockázata azoknál, akik krónikus acidózisban (a szervezetben megnövekedett savszint) szenvednek. A középkorú nőknél sok csípőtörést az állati fehérjében gazdag étrend okozta savasság okoz. American Journal of Clinical Nutrition
Dr. Theodore A. Baroody
Dr. William Lee Cowden
Bőr, haj és körmök
A száraz bőr, a törékeny körmök és a fénytelen haj a szervezet magas savasságának gyakori tünetei. Az ilyen tünetek a kötőszöveti fehérje keratin elégtelen képződésének következményei. A haj, a köröm és a bőr külső rétege ugyanazon fehérje különböző héjai. A mineralizáció az, ami visszahozhatja erejüket és kisugárzásukat.
Mentális tisztaság és koncentráció
Az érzelmi mentális hanyatlás az öregedéssel jár, de az acidózisnak is lehet ilyen hatása, mivel csökkenti a neurotranszmitterek termelését és termelését. Egyre több bizonyíték magyarázza, hogy egyes neurodegeneratív betegségek oka a szervezet túlzott savassága. A 7,4-es pH-érték fenntartása csökkenti a demencia és az Alzheimer-kór kockázatát.
Fokozott immunitás
A betegségekkel szembeni immunitás immunrendszerünk feladata. A fehérvérsejtek sokféleképpen küzdenek a betegségeket okozó szervezetek és a mérgező anyagok ellen. Antitesteket termelnek, amelyek inaktiválják az antigéneket és az idegen mikrobiális fehérjéket. Az immunműködés a legjobban csak kiegyensúlyozott pH mellett lehetséges.
Szájhigiéné
A hideg és meleg italokra való érzékenység, a szájfekélyek, a törékeny fogak, a fájó és vérző fogíny, a fertőzések, beleértve a mandulagyulladást és a garatgyulladást, a savas test következményei.
A szervezet lúgosításához szükséges, hogy a diéta főként kelkáposztát, spenótot, petrezselymet, zöldturmixot, brokkolit, kelbimbót és fehér káposztát, karfiolt tartalmazzon.
– a leginkább lúgosító ital. Citromsavat tartalmaz, amitől savanyú érzetet kelt a nyelven. Amikor azonban a lé összetevői disszociálnak, a citrom magas ásványianyag-tartalma lúgosítja azt.