tartalom
A dátumokat használat előtt megmossák; mosnom kell a szárított datolyát?
Ismerje meg, hogyan mossa le a datolyát tálalás előtt. Különösen akkor, ha nem tervezi hőkezelésnek kitenni.
A datolyapálma gyümölcsök gyakori vendégek az asztalunkon. Jól tolerálják a szállítást és jól tárolják. A pálmák, amelyekről ezeket az édes gyümölcsöket szüretelik, messze délre nőnek, Afrikában és Eurázsiában. Ahonnan származnak, olyan gyakran fogyasztják őket, mint mi kenyeret vagy a kínai rizst. Úgy gondolják, hogy a dátumok javíthatják az egészséget, meghosszabbíthatják az életet, sőt néhány súlyos betegséget is gyógyíthatnak.
Kell -e mosnom a szárított datolyát
Mielőtt az asztalunkhoz érnének, hosszú utat tesznek meg. Friss, ezek a gyümölcsök nem tolerálják a hosszú utat és a tárolást. Kivesszük a pálmafáról és szárítjuk. Ez leggyakrabban természetes módon történik. Így kapható egészséges és ízletes csemege. Ezzel a módszerrel jellegzetes fehéres virágzás jelenik meg a bogyókon.
Bármilyen feldolgozás során, a csomagolás és a szállítás során semmilyen módon nem tisztítják. Ezért arra a kérdésre, hogy a datolyát használat előtt megmossák -e, csak egy a válasz: természetesen igen!
A feldolgozás másik módja: ipari szárítás speciális kemencékben, majd cukorszirupban való áztatás. Ezek a gyümölcsök simaak és fényesek - nem a legegészségesebb csemege. Ezenkívül ehető viaszokkal vagy más külső tartósítószerekkel is kezelhetők, amelyeket le kell öblíteni.
Hogyan kell mosni és tárolni a dátumokat
Az összes szárított gyümölcs mosásának nehézsége az, hogy felszívják a vizet, és nemcsak megjelenésüket, hanem ízüket is elveszíthetik. A datolyát semmilyen esetben sem szabad forrásban lévő vízzel kezelni. Ez megrepeszti sűrű bőrüket, és a pép szinte azonnal megfő. Ennek eredményeként az édesség használhatatlanná válik.
Hogyan kell helyesen kezelni a dátumokat evés előtt
A vásárolt gyümölcsöket gondosan válogatja szét. Még akkor is, ha ipari csomagolásban voltak, elrontottak, szárazak és kártevők károsodhatnak.
Készítsen elő egy tartályt hideg vízzel és egy szűrőedényt. Hozzáadhat citromlevet a vízhez.
Mossa meg az aszalt gyümölcsöket úgy, hogy kis adagokban és a lehető leggyorsabban vízbe meríti. A fényes bogyókat nagyon óvatosan kell kezelni, ez viasz, és el kell távolítani.
Vigye át a mosott datolyát egy szűrőedénybe. Ezután öblítse le őket folyó jeges víz alatt.
Készítsen elő egy sima vagy papírtörlőt, terítse rá a tiszta terméket egy rétegben, és fedje le egy törlőkendővel. A száradási idő nem kevesebb, mint egy nap.
A további tároláshoz és tálaláshoz a csontokat el kell távolítani. Ugyanakkor eltávolítják a kártevőkkel fertőzött gyümölcsöket.
A mosott kimagozott datolyát légmentesen záródó edényben, száraz, sötét és hűvös helyen tárolja.
A datolya finom egzotikus termék. Kövesse a feldolgozás szabályait, és egészséges csemege kerül az asztalra.
Vad är Datum för något Hälsning Vänlig J Staellborn