A citrom olyan gyümölcs, amely szó szerint tele van tápanyagokkal, beleértve a C-vitamint, a B-komplexet, a kalciumot, a vasat, a magnéziumot, a káliumot és a rostokat. Érdekes tény: A citrom több káliumot tartalmaz, mint az alma vagy a szőlő. Mivel a tiszta citromlé nagyon savas és korrodálhatja a fogzománcot, fontos, hogy bármilyen hőmérsékletű vízzel hígítsa (meleg ajánlott). Reggel, 15-30 perccel reggeli előtt vegye be. Ez lehetővé teszi, hogy a lehető legtöbb hasznot hozza a citromlé bevételéből, amelyről az alábbiakban lesz szó.
A citromlé rendszeres fogyasztása csökkenti a szervezet savasságát, ami a betegség kiváltó oka. A citromlé elősegíti a húgysav eltávolítását az ízületekből, ami a gyulladások egyik oka. A citrom rostpektint tartalmaz, amely segít csökkenteni az étkezési vágyat. A májat serkentő enzim működésének fokozásával öblíti ki a méreganyagokat a szervezetből. A citromlében található antioxidánsok nemcsak az öregségi foltokat, hanem a ráncokat is csökkentik. Jó a hegnyomok és öregségi foltok csökkentésére is. A citrom serkenti a vér méregtelenítését. A C-vitamin összekötő kábelként működik immunrendszerünkben. Hosszan tartó stressz esetén először a C-vitamin szintjét kell ellenőrizni, mivel ez különösen a stresszes helyzetek hatására veszít el. Mint fentebb említettük, a citrom nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, amely szükséges az egészséges szívhez és idegrendszerhez. Mennyi citromlevet kell inni? A 68 kg-nál kisebb súlyúak számára ajánlott egy fél citromot facsarni egy pohár vízbe. Ha a súly meghaladja a feltüntetett mennyiséget, használja az egész citromot.