A legjobb indukciós főzőlapok 2022

Az indukciós főzőlap sokunk számára úgy néz ki, mint egy igazi idegen a jövőből. Az égő itt teljesen kihűlt, és a fazékban forr a leves. Csodák? Nem, az egész a váltakozó elektromágneses térről szól, ami meghajtja az elektronokat az edény alján, és máris melegíti a tartalmat. Egy kérdés marad – valóban szüksége van egy ilyen tűzhelyre? Annak érdekében, hogy ne csalódjon a választásban, ismernie kell a technológia néhány jellemzőjét, mondja Sergey Smyakin, a TechnoEmpire üzlet konyhai gépek szakértője.

– Sokan félnek az indukciótól, azt mondják, az elektromágneses hullámok rossz hatással vannak az egészségre. Nem, persze, ha közel van a tűzhelyhez, akkor valóban azok, de az EMP ilyen adagjaiban teljesen biztonságos az emberek és a háziállatok számára. Inkább lelki kényelmetlenséget fog tapasztalni attól, hogy a szokásos edények, lábasok, bográcsok nem biztos, hogy „barátkoznak” az indukciós főzőlappal, és speciális edényeket kell vásárolnia.

Top 12 értékelés a KP szerint

1. LEX EVI 640 F BL összeolvadó zónával

Kiváló modell, amelyet még a szakemberek is értékelni fognak. Van kényelmes érintésvezérlés, zár, programozható időzítő, maradékhő jelzés. Mind a négy égő kibővül a nagy edényekhez, és túlmelegedés esetén kikapcsol. 

Ha nincs idő, akkor a BOOST móddal felgyorsíthatja a főzést vagy szüneteltetheti a munkát, elmentve a beállításokat. Az indukció megtakarítást és további biztonságot garantál.

A feltételes hátrányok közé tartozik legalább egy szabványos elektromos égő hiánya.

Jellemzők:

Előnyök és hátrányok

2. Bosch PIE631FB1E

Népszerű üvegkerámiából készült indukciós főzőlap. 59.2 x 52.2 cm-es, négy szabványos égővel rendelkezik. Van egy szabadalmaztatott PowerBoost funkció is, amely jelentősen felgyorsítja a főzési vagy főzési folyamatot. Ennek az üzemmódnak a hatékonyságát bizonyítja, hogy benne a panel több mint két perc alatt képes felforralni három liter vizet. A Bosch 1-től 9-ig terjedő hőmérséklet-skálát kínál. A tűzhely pontosan felismeri az edények jelenlétét a felületén. A vásárlóknak tudniuk kell, hogy nagy teljesítményű üzemmódban észrevehető zajt hallat. Ezenkívül egyes felhasználók megnövekedett energiafogyasztásról számolnak be, még akkor is, ha a tűzhely készenléti üzemmódban van.

Előnyök és hátrányok:

3. LEX EVI 640-2 BL

Megfelelően erős indukciós főzőlap 60 cm-es standard szélességgel, modern csúszkás vezérléssel, időzítővel és Stop & Go funkcióval.

Az égők különböző átmérőjűek, magas fűtési sebességet és osztályuknak megfelelő zajszintet biztosítanak. Továbbá? lehetőség van az ételek felismerésére, amelyek blokkolják a túlmelegedést és a felforrást.

A főzés telepítése bizonyos készségeket igényel: a földelővezeték eltávolításával a gyártó szigetelte a főzőlap testét.

Jellemzők:

Előnyök és hátrányok

4. Electrolux EHH 56240 IK

Olcsó indukciós főzőlap négy égővel és 6,6 kW névleges teljesítménnyel. A felület gyorsan felmelegíti az edényt, még akkor is, ha nem közvetlenül indukciós működésre tervezték. Ennek a modellnek azonban van néhány árnyalata. Például egy energiagazdálkodási rendszer, amely a fázisonkénti terhelést 3,6 kW-ra korlátozza. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy ha egyidejűleg két függőleges égőn főz, akkor a tűzhely hangosan kattogtatja a relét, bekapcsolja a ventilátort és 2-3 másodpercenként kapcsolja az égőket. A problémát egy kétfázisú otthoni elektromos hálózat oldja meg.

Előnyök és hátrányok:

5. MAUNFELD HÁZ 292-BK

Pénztárcabarát indukciós főzőlap, csak két égő. Alkalmas azoknak, akik kompakt megoldást keresnek, és azoknak, akik szeretnék kipróbálni az indukciót, de nem akarnak túlfizetni. A kályha teljesítménye mindössze 3,5 kW. A költségvetés ellenére van egy gyorsított fűtési mód, amely lehetővé teszi például a víz felforralását egy percnél tovább. Az EVI 292-BK 10 főzési móddal, időzítővel és érintőpanel-zárral rendelkezik, amely hasznos a gyerekekkel és állatokkal rendelkező otthonokban. A panel beszerelésénél figyelni kell a ventilátor beszerelésére, ha rossz helyzetben van, akkor zajt ad és eltörhet. A panel meglehetősen furcsán működik minimális teljesítményüzemmódokon, kérdések merülnek fel a készülék tartósságával kapcsolatban – egyes felhasználóknál az égők egy év üzemelés után kiégnek.

Előnyök és hátrányok:

6. Gorenje IT 640 BSC

Viszonylag kedvező árú indukciós főzőlap négy égővel. A modell maradékhő-jelzőt és biztonsági leállítást kapott. Az elektromos hálózattal kapcsolatos problémák, amelyek sok versenytársnál megfigyelhetők, nincsenek itt. A tűzhely képes felismerni még az apró edényeket is, például egy kávéfőzőt. Igaz, az átlagos terhelés ellenére el kell viselnie azt a jellegzetes hangot, amelyet a Gorenje IT 640 BSC ad ki.

Előnyök és hátrányok:

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Főzőlap dizájner sallangokkal. Az üvegkerámia itt nem csak az eredeti színekben készül – van mintája. A négyégős indukciós tűzhely méretei szabványosak – 58 x 51 cm. A panel megfelelően látja el funkcióit – gyors felfűtés, érzékeny érintésvezérlés és időzítő. De lehet, hogy sokaknak nem tetszik a munka hangzása – az indukciós panel zajt ad a ventilátortól.

Előnyök és hátrányok:

8. Hansa BHI68300

„Emberek” indukciós tűzhely, amelyet nagyon gyakran ajánlanak az interneten vásárolni. Ennek a modellnek az előnyei közé tartozik az ár, a stabilitás és az egyszerű működés. Például vannak olyan fényjelzők is, amelyek az égő körüli felületen edényeket keresnek, ami hasznos lehet. A gyerekek és háziállatok elleni védelem sokak számára jól jön. A Hansa BHI68300 előnyeinek hátoldala a gyakran előforduló házasság, amikor a tűzhely egy szép pillanatban leáll. Ezenkívül egyes felhasználók panaszkodnak a műanyag tartós szaga miatt a főzőlapon történő főzés első hónapjaiban.

Előnyök és hátrányok:

9. Indesit VIA 640 0 C

Indukciós tűzhely egy jól ismert konyhai gépgyártótól. Az Indesit egyébként azt ígéri, hogy a felület 10 évig bírja (a garancia azonban továbbra is szabványos – 1 év).

A négyégős főzőlap mérete 59 x 51 cm. A VIA 640 0 C-t az intuitív érintésvezérlés jellemzi, és nem igényes az edényekhez. Az indukciós panelek hátránya ebben az árkategóriában, hogy három vagy több égő egyidejű működése esetén a relé zúg és kattan. Ezenkívül ez a modell nagyon érzékeny a vezetékek minőségére és a feszültségesésre.

Előnyök és hátrányok:

10. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Ez az „indukció” nemcsak funkcionalitással büszkélkedhet, hanem a konyha igazi dizájner dekorációja lesz. Itt az égők nem szabványos elhelyezését valósítják meg, amelyekből formálisan három van. Valójában az SMC 653 F/BT/IXL két hatalmas fűtőzónával rendelkezik, amelyek mindegyike felismeri azt a területet, amelyen az edények vannak. Ugyanakkor a tűzhely bármilyen edénnyel működik, és nem csak speciálisakkal. Egyébként ezt a Whirlpool modellt az üvegkerámia megnövekedett szilárdsága is megkülönbözteti - egyes felhasználók megjegyzik, hogy még a serpenyő leesése sem károsíthatja a felületet.

Előnyök és hátrányok:

11. Beko HII 64400 ATBR

Négyégős főzőlap, amely nem a legelterjedtebb színben – bézsben – különbözik versenytársaitól. Egy ilyen megoldás praktikusságáról nem fogunk beszélni, de néhány vásárlónak biztosan tetszeni fog. A tűzhely képes felismerni az edények jelenlétét rajta, és az égőket kikapcsolják, ha nincs rajtuk semmi. A felületvezérlés meglehetősen egyszerű – vannak érintőgombok. Kötelezettségként csak azt lehet leírni, hogy a versenytársaknál kellemesebb áron vannak funkcionalitásban hasonló modellek.

Előnyök és hátrányok:

12. Hotpoint-Ariston ICID 641 BF

Ennek az indukciós főzőlapnak a teljesítménye 7,2 kW. A teljesítménynövekedés egy égőre esett, amely kétkörös séma szerint készült, és szinte azonnal fel tudja melegíteni egy edény vagy serpenyő tartalmát. A fejlett időzítő megakadályozza, hogy a leves vagy a tej „elszaladjon”.

Az üvegkerámia bevonat itt nagyon erős, és még egy nagy serpenyő leesését is kibírja. Mindazonáltal dörzsölésnek és karcolásnak van kitéve, amit figyelembe kell venni a panel gondozása során.

Előnyök és hátrányok:

Hogyan válasszunk indukciós főzőlapot

Az indukciós panelek fölénye a gáz- és a klasszikus elektromos tűzhelyekhez képest annyira nyilvánvaló, hogy évről évre egyre többet adnak el belőlük a háztartási készülékek piacán. Hideg, erős, gazdaságos és könnyen beépíthető bármilyen konyhai készletbe. Az üzletekben több tucat és több száz indukciós főzőlap modellt találhat. Tehát melyiket válassza az Ön igényei szerint?

Design

Az önmagukban gyakorlatilag nem melegedő indukciós tekercsek használata hatalmas teret nyitott a gyártók számára a tűzhely kialakításának újragondolására. Például, ha a hagyományos elektromos tűzhely üvegkerámia bevonatát gyakran csak sötét és világos színekben lehetett elkészíteni (ezt a vásárlók nem szerették különösebben – több év mosás után a fehér tűzhely rosszabbul nézett ki, mint a fekete), akkor a A hidegindukciós panel megjelenésének (amelyet könnyebben tisztán kell tartani) csak a tervezők fantáziája szab határt. A nagyon egzotikus színek mellett gyakran előfordul az égők szokatlan elrendezése is, amelyeket még főzőzónákba is kombinálnak.

Égők és fűtési zónák

A két- és négyégős indukciós panelek ma már elterjedtek a piacon. De van néhány árnyalat. A fejlett modellek például kombinált főzőzónákkal rendelkeznek, és intelligens érzékelők határozzák meg az edények pontos helyét, oda irányítva az indukciót. A nagy területeknek van egy másik előnye is – főzhetnek ömlesztett ételekben, például bográcsban. De ha az edény alja nem fedi le a főzőzóna területének 70% -át, a tűzhely nem kapcsol be. Egyébként az indukciós tűzhelyek égőinek szabványos átmérője 14-21 cm. A fűtési zóna határait általában a felületen jelölik. A stílus kedvéért bármilyen formájúak lehetnek, de a fűtési zóna mégis kerek.

Teljesítmény és energiahatékonyság

Energiahatékonyság szempontjából az indukció sokkal gazdaságosabb, mint a hagyományos elektromos tűzhely. Tehát a felület hatékonysága elérheti a 90%-ot. Ennek azonban van egy hátránya – az indukciós tűzhelyek valamivel erősebbek, mint hagyományos társaik, és időegységenként több energiát fogyasztanak. Tehát mi a gazdaságosságuk? Íme egy egyszerű példa. Egy klasszikus elektromos tűzhelyen 2 liter víz felforralása akár 15 percet is igénybe vehet, az indukció 5, Boost módban pedig 1,5 perc alatt megteszi. Így spórolható meg az áram.

Támogató

Az indukció fűtési fokának zökkenőmentes szabályozásával kapcsolatos problémák a hagyományos elektromos tűzhelyektől származnak. De ezt a hátrányt némileg kisimítja a nagyszámú hőmérsékleti rendszer. Egyes paneleken a számuk elérheti a 20-at.

Az érzékelőket most a vezérléshez használják. Az ilyen gomboknak futurisztikus megjelenésük ellenére van egy jelentős hátrányuk - érzékenységük jelentősen csökken a folyadék vagy a szennyeződés miatt.

Az ételekről

Ha a legjobb 2022-es indukciós főzőlap kiválasztásán gondolkodik, ne hagyja ki az edények kérdését. Az a tény, hogy ezeknek a paneleknek a „fizikája” alapvetően különbözik a gáz- vagy a hagyományos elektromos panelektől. Nem minden edény vagy serpenyő alkalmas indukciós tűzhelyhez. Az edényeknek ferromágneses tulajdonságokkal rendelkező anyagból kell készülniük – acélból, öntöttvasból és egyéb vasötvözetekből. Nagyjából a konyhai eszközöket mágnesezni kell. De ez nem jelenti azt, hogy tönkre kell mennie az új ételek teljes készletének megvásárlásával. Az indukciós tűzhelyek egyébként annyira „okosak”, hogy egyszerűen nem működnek egy nem megfelelő serpenyővel, ami azt jelenti, hogy minimális a tűzhely eltörésének veszélye.