Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 56 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 5.9% | 3007 g |
| Fehérjék | 1 g | 76 g | 1.3% | 2.3% | 7600 g |
| zsírok | 4.1 g | 56 g | 7.3% | 13% | 1366 g |
| Szénhidrát | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 3% | 5763 g |
| Táplálékrost | 0.4 g | 20 g | 2% | 3.6% | 5000 g |
| Víz | 89.1 g | 2273 g | 3.9% | 7% | 2551 g |
| Hamu | 1.6 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| B1-vitamin, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 14.3% | 1250 g |
| PP-vitamin, NO | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 25 mg | 2500 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Kalcium, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| Magnézium, Mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 2.7% | 6667 g |
| Nátrium, Na | 411 mg | 1300 mg | 31.6% | 56.4% | 316 g |
| Foszfor, P | 83 mg | 800 mg | 10.4% | 18.6% | 964 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 0.4 g | max 100 г | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.9 g | max 18.7 г |
Az energiaérték 56 kcal.
Címkék: kalóriatartalom 56 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos Fehér alapszósz 2-82, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Alap fehér mártás 2-82