Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 79 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 5.9% | 2132 g |
| Fehérjék | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 2% | 6333 g |
| zsírok | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.5% | 28000 g |
| Szénhidrát | 20.23 g | 219 g | 9.2% | 11.6% | 1083 g |
| Víz | 77.86 g | 2273 g | 3.4% | 4.3% | 2919 g |
| Hamu | 0.51 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| B1-vitamin, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.8% | 4500 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.081 mg | 2 mg | 4.1% | 5.2% | 2469 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 69 mg | 90 mg | 76.7% | 97.1% | 130 g |
| PP-vitamin, NO | 0.9 mg | 20 mg | 4.5% | 5.7% | 2222 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 250 mg | 2500 mg | 10% | 12.7% | 1000 g |
| Kalcium, Ca | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 2.7% | 4762 g |
| Magnézium, Mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| Nátrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 43333 g |
| Kén, S | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.5% | 8333 g |
| Foszfor, P | 23 mg | 800 mg | 2.9% | 3.7% | 3478 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.48 mg | 18 mg | 2.7% | 3.4% | 3750 g |
| Mangán, Mn | 0.084 mg | 2 mg | 4.2% | 5.3% | 2381 g |
| Réz, Cu | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 9.2% | 1370 g |
| Cink, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.5% | 24000 g |
Az energiaérték 79 kcal.
Jujube, nyers gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: C-vitamin - 76,7%
- C-vitamin részt vesz a redoxi reakciókban, az immunrendszer működésében, elősegíti a vas felszívódását. A hiány az íny laza és vérzéséhez, orrvérzéshez vezet a fokozott permeabilitás és a vérkapillárisok törékenysége miatt.
Címkék: kalóriatartalom 79 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos a Yuyuba számára, nyers, kalória, tápanyagok, a Juyuba hasznos tulajdonságai, nyers