Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
Kalóriaérték | 264 kCal | 1684 kCal | 15.7% | 5.9% | 638 g |
Fehérjék | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 1.2% | 3167 g |
zsírok | 12.5 g | 56 g | 22.3% | 8.4% | 448 g |
Szénhidrát | 37.5 g | 219 g | 17.1% | 6.5% | 584 g |
Táplálékrost | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 0.9% | 4000 g |
Víz | 46.1 g | 2273 g | 2% | 0.8% | 4931 g |
Hamu | 1 g | ~ | |||
Vitaminok | |||||
A-vitamin, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 3.4% | 1125 g |
Retinol | 0.069 mg | ~ | |||
béta karotin | 0.131 mg | 5 mg | 2.6% | 1% | 3817 g |
Lutein + zeaxantin | 42 μg | ~ | |||
B1-vitamin, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
B2-vitamin, riboflavin | 0.19 mg | 1.8 mg | 10.6% | 4% | 947 g |
B4-vitamin, kolin | 28.5 mg | 500 mg | 5.7% | 2.2% | 1754 g |
B5-vitamin, pantotén | 0.463 mg | 5 mg | 9.3% | 3.5% | 1080 g |
B6-vitamin, piridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.1% | 3333 g |
B9-vitamin, folát | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 1.1% | 3636 g |
B12-vitamin, kobalamin | 0.21 μg | 3 μg | 7% | 2.7% | 1429 g |
C-vitamin, aszkorbin | 13.6 mg | 90 mg | 15.1% | 5.7% | 662 g |
D-vitamin, kalciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.1% | 3333 g |
E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.75 mg | 15 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
K-vitamin, filokinon | 2.4 μg | 120 μg | 2% | 0.8% | 5000 g |
PP-vitamin, NO | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 1.3% | 2857 g |
makrotápanyagokkal | |||||
Kálium, K | 166 mg | 2500 mg | 6.6% | 2.5% | 1506 g |
Kalcium, Ca | 48 mg | 1000 mg | 4.8% | 1.8% | 2083 g |
Magnézium, Mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.8% | 2105 g |
Nátrium, Na | 164 mg | 1300 mg | 12.6% | 4.8% | 793 g |
Kén, S | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 0.9% | 4167 g |
Foszfor, P | 105 mg | 800 mg | 13.1% | 5% | 762 g |
Nyomelemek | |||||
Vas, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.3% | 1636 g |
Mangán, Mn | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 1.3% | 2985 g |
Réz, Cu | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 2.2% | 1754 g |
Szelén, Se | 3.4 μg | 55 μg | 6.2% | 2.3% | 1618 g |
Cink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
Emészthető szénhidrátok | |||||
Mono- és diszacharidok (cukrok) | 32.94 g | max 100 г | |||
Alapvető aminosavak | |||||
Arginin * | 0.111 g | ~ | |||
valin | 0.124 g | ~ | |||
Hisztidin * | 0.046 g | ~ | |||
Izoleucin | 0.109 g | ~ | |||
leucin | 0.18 g | ~ | |||
lizin | 0.148 g | ~ | |||
metionin | 0.047 g | ~ | |||
treonin | 0.104 g | ~ | |||
triptofán | 0.03 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.098 g | ~ | |||
Cserélhető aminosavak | |||||
alanin | 0.118 g | ~ | |||
Aszparaginsav | 0.232 g | ~ | |||
glicin | 0.116 g | ~ | |||
Glutaminsav | 0.42 g | ~ | |||
Proline | 0.17 g | ~ | |||
szerin | 0.126 g | ~ | |||
tirozin | 0.074 g | ~ | |||
cisztein | 0.04 g | ~ | |||
szterinek | |||||
koleszterin | 42 mg | legfeljebb 300 mg | |||
Telített zsírsavak | |||||
Telített zsírsavak | 5.066 g | max 18.7 г | |||
4: 0 Olajos | 0.212 g | ~ | |||
6-0 nejlon | 0.124 g | ~ | |||
8: 0 kapril | 0.073 g | ~ | |||
10:0 Capric | 0.163 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.181 g | ~ | |||
14: 0 Myrisztikus | 0.66 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 2.384 g | ~ | |||
18: 0 sztearin | 1.123 g | ~ | |||
Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 4.4 g | min. 16.8 г | 26.2% | 9.9% | |
16:1 Palmitoleic | 0.183 g | ~ | |||
18: 1 olein (omega-9) | 4.113 g | ~ | |||
20: 1 gadolé (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
Többszörösen telítetlen zsírsavak | 2.34 g | tól 11.2 a 20.6 | 20.9% | 7.9% | |
18: 2 linolén | 2.084 g | ~ | |||
18: 3 linolén | 0.24 g | ~ | |||
20:4 Arachidon | 0.008 g | ~ | |||
Omega-3 zsírsav | 0.242 g | tól 0.9 a 3.7 | 26.9% | 10.2% | |
22: 6 dokozahexaén-sav (DHA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
Omega-6 zsírsav | 2.092 g | tól 4.7 a 16.8 | 44.5% | 16.9% | |
Egyéb anyagok | |||||
teobromin | 2 mg | ~ |
Az energiaérték 264 kcal.
- oz = 28.35 g (74.8 kCal)
- darab (1/8 torta) = 71 gr (187.4 kcal)
Pite, cseresznye krém massza csokoládéval gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: C-vitamin - 15,1%, foszfor - 13,1%
- C-vitamin részt vesz a redoxi reakciókban, az immunrendszer működésében, elősegíti a vas felszívódását. A hiány az íny laza és vérzéséhez, orrvérzéshez vezet a fokozott permeabilitás és a vérkapillárisok törékenysége miatt.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
Címkék: kalóriatartalom 264 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, milyen előnyei vannak a Pie-nek, a cseresznye-csokoládé hab, kalória, tápanyagok, a Pie hasznos tulajdonságai, a cseresznye-csokoládé hab