Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 423 kCal | 1684 kCal | 25.1% | 5.9% | 398 g |
| Fehérjék | 3.9 g | 76 g | 5.1% | 1.2% | 1949 g |
| zsírok | 9.5 g | 56 g | 17% | 4% | 589 g |
| Szénhidrát | 80.2 g | 219 g | 36.6% | 8.7% | 273 g |
| Táplálékrost | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 0.8% | 2857 g |
| Víz | 3.5 g | 2273 g | 0.2% | 64943 g | |
| Hamu | 2.2 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| Lutein + zeaxantin | 1 μg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.28 mg | 1.5 mg | 18.7% | 4.4% | 536 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 2.4% | 1000 g |
| B4-vitamin, kolin | 3.9 mg | 500 mg | 0.8% | 0.2% | 12821 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.233 mg | 5 mg | 4.7% | 1.1% | 2146 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 0.2% | 11111 g |
| B9-vitamin, folát | 135 μg | 400 μg | 33.8% | 8% | 296 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.1% | 18750 g |
| K-vitamin, filokinon | 4.1 μg | 120 μg | 3.4% | 0.8% | 2927 g |
| PP-vitamin, NO | 2.425 mg | 20 mg | 12.1% | 2.9% | 825 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 72 mg | 2500 mg | 2.9% | 0.7% | 3472 g |
| Kalcium, Ca | 77 mg | 1000 mg | 7.7% | 1.8% | 1299 g |
| Magnézium, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.5% | 4444 g |
| Nátrium, Na | 665 mg | 1300 mg | 51.2% | 12.1% | 195 g |
| Kén, S | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 0.9% | 2564 g |
| Foszfor, P | 277 mg | 800 mg | 34.6% | 8.2% | 289 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 1.36 mg | 18 mg | 7.6% | 1.8% | 1324 g |
| Mangán, Mn | 0.278 mg | 2 mg | 13.9% | 3.3% | 719 g |
| Réz, Cu | 56 μg | 1000 μg | 5.6% | 1.3% | 1786 g |
| Szelén, Se | 2.7 μg | 55 μg | 4.9% | 1.2% | 2037 g |
| Cink, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 48.95 g | max 100 г | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.146 g | ~ | |||
| valin | 0.185 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.083 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.162 g | ~ | |||
| leucin | 0.284 g | ~ | |||
| lizin | 0.165 g | ~ | |||
| metionin | 0.071 g | ~ | |||
| treonin | 0.119 g | ~ | |||
| triptofán | 0.055 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.183 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.119 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.184 g | ~ | |||
| glicin | 0.122 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 1.194 g | ~ | |||
| Proline | 0.421 g | ~ | |||
| szerin | 0.204 g | ~ | |||
| tirozin | 0.123 g | ~ | |||
| cisztein | 0.075 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 2.39 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Olajos | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.048 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.234 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 1.106 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 4.093 g | min. 16.8 г | 24.4% | 5.8% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 4.091 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 1.244 g | tól 11.2 a 20.6 | 11.1% | 2.6% | |
| 18: 2 linolén | 1.18 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.064 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.064 g | tól 0.9 a 3.7 | 7.1% | 1.7% | |
| Omega-6 zsírsav | 1.18 g | tól 4.7 a 16.8 | 25.1% | 5.9% |
Az energiaérték 423 kcal.
- oz = 28.35 g (119.9 kCal)
- csomag (18.50 oz) = 524 g (2216.5 kCal)
Pite, fehér, száraz keverék, puding, dúsított gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: B1-vitamin - 18,7%, B9-vitamin - 33,8%, PP-vitamin - 12,1%, foszfor - 34,6%, mangán - 13,9%
- Vitamin B1 része a szénhidrát- és energia-anyagcsere legfontosabb enzimjeinek, amelyek energiával és plasztikus anyagokkal látják el a testet, valamint az elágazó láncú aminosavakat. E vitamin hiánya az idegrendszer, az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer súlyos rendellenességeihez vezet.
- Vitamin B6 koenzimként részt vesznek a nukleinsavak és az aminosavak anyagcseréjében. A foláthiány a nukleinsavak és fehérjék szintézisének károsodásához vezet, ami a sejtek növekedésének és szétválásának gátlását eredményezi, különösen a gyorsan szaporodó szövetekben: csontvelőben, bélhámban stb. alultápláltság, veleszületett rendellenességek és a gyermek fejlődési rendellenességei. Erős összefüggést mutattak ki a folát- és a homociszteinszint, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázata között.
- PP-vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. Az elégtelen vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normális állapotának megzavarásával jár.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
- Mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok metabolizmusában részt vevő enzimeknek; elengedhetetlen a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás a növekedés lassulásával, a reproduktív rendszer rendellenességeivel, a csontszövet fokozott törékenységével, a szénhidrát- és a lipid-anyagcsere rendellenességeivel jár.
Címkék: kalóriatartalom 423 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mire használható a pite, fehér, száraz keverék, puding, dúsított, kalória, tápanyagok, a pite hasznos tulajdonságai, fehér, száraz keverék, puding, dúsított