Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 270 kCal | 1684 kCal | 16% | 5.9% | 624 g |
| Fehérjék | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.4% | 2714 g |
| zsírok | 12.2 g | 56 g | 21.8% | 8.1% | 459 g |
| Szénhidrát | 38.5 g | 219 g | 17.6% | 6.5% | 569 g |
| Víz | 45.8 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4963 g |
| Hamu | 0.7 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 29 μg | 900 μg | 3.2% | 1.2% | 3103 g |
| Retinol | 0.009 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.148 mg | 1.5 mg | 9.9% | 3.7% | 1014 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.125 mg | 1.8 mg | 6.9% | 2.6% | 1440 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.123 mg | 5 mg | 2.5% | 0.9% | 4065 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 0.6% | 5882 g |
| B9-vitamin, folát | 41 μg | 400 μg | 10.3% | 3.8% | 976 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| PP-vitamin, NO | 1.276 mg | 20 mg | 6.4% | 2.4% | 1567 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 77 mg | 2500 mg | 3.1% | 1.1% | 3247 g |
| Kalcium, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Magnézium, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.9% | 4444 g |
| Nátrium, Na | 191 mg | 1300 mg | 14.7% | 5.4% | 681 g |
| Kén, S | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 1% | 3571 g |
| Foszfor, P | 30 mg | 800 mg | 3.8% | 1.4% | 2667 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 1.85 mg | 18 mg | 10.3% | 3.8% | 973 g |
| Mangán, Mn | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Réz, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 2.9% | 1299 g |
| Szelén, Se | 7.8 μg | 55 μg | 14.2% | 5.3% | 705 g |
| Cink, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 0.6% | 6000 g |
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.1 g | ~ | |||
| valin | 0.104 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.057 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.088 g | ~ | |||
| leucin | 0.17 g | ~ | |||
| lizin | 0.067 g | ~ | |||
| metionin | 0.043 g | ~ | |||
| treonin | 0.072 g | ~ | |||
| triptofán | 0.031 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.124 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.086 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.341 g | ~ | |||
| glicin | 0.092 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.791 g | ~ | |||
| Proline | 0.28 g | ~ | |||
| szerin | 0.128 g | ~ | |||
| tirozin | 0.075 g | ~ | |||
| cisztein | 0.05 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 2.985 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.047 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.7 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 1.238 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 5.314 g | min. 16.8 г | 31.6% | 11.7% | |
| 18: 1 olein (omega-9) | 5.314 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 3.247 g | tól 11.2 a 20.6 | 29% | 10.7% | |
| 18: 2 linolén | 3.045 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.202 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.202 g | tól 0.9 a 3.7 | 22.4% | 8.3% | |
| Omega-6 zsírsav | 3.045 g | tól 4.7 a 16.8 | 64.8% | 24% |
Az energiaérték 270 kcal.
- oz = 28.35 g (76.5 kCal)
- darab (a 1 hüvelyk 8/9-a) = 180 g (486 kCal)
Pite, cseresznye, recept gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: szelén - 14,2%
- Szelén - az emberi test antioxidáns védekező rendszerének alapvető eleme, immunmoduláló hatású, részt vesz a pajzsmirigyhormonok működésének szabályozásában. A hiány Kashin-Beck-betegséghez vezet (osteoarthritis az ízületek, a gerinc és a végtagok többszörös deformitásával), Keshan-betegség (endémiás myocardiopathia), örökletes thrombastenia.
Címkék: kalóriatartalom 270 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, hogyan hasznos Pite, cseresznye, recept szerint elkészítve, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Pie, cseresznye, recept szerint elkészítve