Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 26 kCal | 1684 kCal | 1.5% | 5.8% | 6477 g |
| Fehérjék | 0.91 g | 76 g | 1.2% | 4.6% | 8352 g |
| zsírok | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1.2% | 29474 g |
| Szénhidrát | 5.19 g | 219 g | 2.4% | 9.2% | 4220 g |
| Táplálékrost | 1 g | 20 g | 5% | 19.2% | 2000 g |
| Víz | 91.54 g | 2273 g | 4% | 15.4% | 2483 g |
| Hamu | 1.17 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 9 μg | 900 μg | 1% | 3.8% | 10000 g |
| béta karotin | 0.103 mg | 5 mg | 2.1% | 8.1% | 4854 g |
| Likopin | 4088 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 126 μg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.046 mg | 1.5 mg | 3.1% | 11.9% | 3261 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.035 mg | 1.8 mg | 1.9% | 7.3% | 5143 g |
| B4-vitamin, kolin | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 8.1% | 4808 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.114 mg | 5 mg | 2.3% | 8.8% | 4386 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.017 mg | 2 mg | 0.9% | 3.5% | 11765 g |
| B9-vitamin, folát | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 5% | 8000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 7.9 mg | 90 mg | 8.8% | 33.8% | 1139 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.83 mg | 15 mg | 5.5% | 21.2% | 1807 g |
| gamma tokoferol | 0.2 mg | ~ | |||
| K-vitamin, filokinon | 2.4 μg | 120 μg | 2% | 7.7% | 5000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.714 mg | 20 mg | 3.6% | 13.8% | 2801 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 31.9% | 1208 g |
| Kalcium, Ca | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 13.1% | 2941 g |
| Magnézium, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 11.5% | 3333 g |
| Nátrium, Na | 221 mg | 1300 mg | 17% | 65.4% | 588 g |
| Kén, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 3.5% | 10989 g |
| Foszfor, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 9.6% | 4000 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 1.33 mg | 18 mg | 7.4% | 28.5% | 1353 g |
| Mangán, Mn | 0.059 mg | 2 mg | 3% | 11.5% | 3390 g |
| Réz, Cu | 112 μg | 1000 μg | 11.2% | 43.1% | 893 g |
| Szelén, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 4.2% | 9167 g |
| Cink, Zn | 0.17 mg | 12 mg | 1.4% | 5.4% | 7059 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 3.52 g | max 100 г | |||
| Glükóz (szőlőcukor) | 1.63 g | ~ | |||
| szacharóz | 0.02 g | ~ | |||
| fruktóz | 1.88 g | ~ | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.022 g | ~ | |||
| valin | 0.025 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.014 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.022 g | ~ | |||
| leucin | 0.035 g | ~ | |||
| lizin | 0.035 g | ~ | |||
| metionin | 0.008 g | ~ | |||
| treonin | 0.023 g | ~ | |||
| triptofán | 0.007 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.025 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.027 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.131 g | ~ | |||
| glicin | 0.023 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.348 g | ~ | |||
| Proline | 0.017 g | ~ | |||
| szerin | 0.026 g | ~ | |||
| tirozin | 0.016 g | ~ | |||
| cisztein | 0.012 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.026 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.007 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.029 g | min. 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.077 g | tól 11.2 a 20.6 | 0.7% | 2.7% | |
| 18: 2 linolén | 0.074 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.003 g | tól 0.9 a 3.7 | 0.3% | 1.2% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.074 g | tól 4.7 a 16.8 | 1.6% | 6.2% |
Az energiaérték 26 kcal.
- csésze = 255 g (66.3 kCal)
Paradicsom (paradicsom) konzerv, párolt gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: réz - 11,2%
- Réz a redox aktivitású enzimek része és részt vesz a vas anyagcseréjében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénnel történő ellátásában. A hiányosság a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának rendellenességeiben, a kötőszöveti dysplasia kialakulásában mutatkozik meg.
Címkék: kalóriatartalom 26 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos Paradicsom (paradicsom) konzerv, párolt, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Paradicsom (paradicsom) konzerv, párolt