Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 79 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 5.9% | 2132 g |
| Fehérjék | 2.41 g | 76 g | 3.2% | 4.1% | 3154 g |
| zsírok | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 1.1% | 11200 g |
| Szénhidrát | 17.44 g | 219 g | 8% | 10.1% | 1256 g |
| Táplálékrost | 2 g | 20 g | 10% | 12.7% | 1000 g |
| Víz | 76.58 g | 2273 g | 3.4% | 4.3% | 2968 g |
| Hamu | 1.07 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.5% | 22500 g |
| alfa-karotin | 26 μg | ~ | |||
| béta karotin | 0.033 mg | 5 mg | 0.7% | 0.9% | 15152 g |
| béta kriptoxantin | 6 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 1045 μg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.041 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.4% | 3659 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.073 mg | 1.8 mg | 4.1% | 5.2% | 2466 g |
| B4-vitamin, kolin | 22.4 mg | 500 mg | 4.5% | 5.7% | 2232 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.675 mg | 5 mg | 13.5% | 17.1% | 741 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 3.5% | 3636 g |
| B9-vitamin, folát | 49 μg | 400 μg | 12.3% | 15.6% | 816 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 11.4% | 1111 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.4% | 37500 g |
| PP-vitamin, NO | 1.167 mg | 20 mg | 5.8% | 7.3% | 1714 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 186 mg | 2500 mg | 7.4% | 9.4% | 1344 g |
| Kalcium, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Magnézium, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 7.3% | 1739 g |
| Nátrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 43333 g |
| Kén, S | 24.1 mg | 1000 mg | 2.4% | 3% | 4149 g |
| Foszfor, P | 64 mg | 800 mg | 8% | 10.1% | 1250 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 2.9% | 4286 g |
| Mangán, Mn | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 4.3% | 2985 g |
| Réz, Cu | 48 μg | 1000 μg | 4.8% | 6.1% | 2083 g |
| Szelén, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.6% | 7857 g |
| Cink, Zn | 0.46 mg | 12 mg | 3.8% | 4.8% | 2609 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 5.59 g | max 100 г | |||
| Glükóz (szőlőcukor) | 0.35 g | ~ | |||
| malátacukor | 0.1 g | ~ | |||
| szacharóz | 4.91 g | ~ | |||
| fruktóz | 0.23 g | ~ | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.098 g | ~ | |||
| valin | 0.138 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.066 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.097 g | ~ | |||
| leucin | 0.26 g | ~ | |||
| lizin | 0.102 g | ~ | |||
| metionin | 0.05 g | ~ | |||
| treonin | 0.097 g | ~ | |||
| triptofán | 0.017 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.112 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.22 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.182 g | ~ | |||
| glicin | 0.095 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.475 g | ~ | |||
| Proline | 0.218 g | ~ | |||
| szerin | 0.114 g | ~ | |||
| tirozin | 0.092 g | ~ | |||
| cisztein | 0.02 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.077 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.073 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.005 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.147 g | min. 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.147 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.237 g | tól 11.2 a 20.6 | 2.1% | 2.7% | |
| 18: 2 linolén | 0.23 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.007 g | tól 0.9 a 3.7 | 0.8% | 1% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.23 g | tól 4.7 a 16.8 | 4.9% | 6.2% |
Az energiaérték 79 kcal.
- 0,5 csésze = 105 g (83 kCal)
- doboz (303 x 406) = 340 g (268.6 kCal)
Csemegekukorica, vákuumcsomagolásban konzerválva, só nélkül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: B5-vitamin - 13,5%, B9-vitamin - 12,3%
- Vitamin B5 részt vesz a fehérje, zsír, szénhidrát anyagcserében, a koleszterin anyagcserében, számos hormon, a hemoglobin szintézisében, elősegíti az aminosavak és cukrok felszívódását a belekben, támogatja a mellékvesekéreg működését. A pantoténsav hiánya a bőr és a nyálkahártyák károsodásához vezethet.
- Vitamin B6 koenzimként részt vesznek a nukleinsavak és az aminosavak anyagcseréjében. A foláthiány a nukleinsavak és fehérjék szintézisének károsodásához vezet, ami a sejtek növekedésének és szétválásának gátlását eredményezi, különösen a gyorsan szaporodó szövetekben: csontvelőben, bélhámban stb. alultápláltság, veleszületett rendellenességek és a gyermek fejlődési rendellenességei. Erős összefüggést mutattak ki a folát- és a homociszteinszint, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázata között.
Címkék: kalóriatartalom 79 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos Kukoricacukor sárga, vákuumcsomagolásban konzervált, só, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Kukoricacukor sárga, vákuumcsomagolásban, só nélkül