Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 67 kCal | 1684 kCal | 4% | 6% | 2513 g |
| Fehérjék | 2.29 g | 76 g | 3% | 4.5% | 3319 g |
| zsírok | 1.22 g | 56 g | 2.2% | 3.3% | 4590 g |
| Szénhidrát | 12.34 g | 219 g | 5.6% | 8.4% | 1775 g |
| Táplálékrost | 2 g | 20 g | 10% | 14.9% | 1000 g |
| Víz | 81.41 g | 2273 g | 3.6% | 5.4% | 2792 g |
| Hamu | 0.75 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| alfa-karotin | 6 μg | ~ | |||
| béta karotin | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| béta kriptoxantin | 20 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 695 μg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.039 mg | 1.5 mg | 2.6% | 3.9% | 3846 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.089 mg | 1.8 mg | 4.9% | 7.3% | 2022 g |
| B4-vitamin, kolin | 17.8 mg | 500 mg | 3.6% | 5.4% | 2809 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.209 mg | 5 mg | 4.2% | 6.3% | 2392 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 2.8% | 5405 g |
| B9-vitamin, folát | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 14.6% | 1026 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 3% | 5000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.9% | 16667 g |
| gamma tokoferol | 0.31 mg | ~ | |||
| PP-vitamin, NO | 1.005 mg | 20 mg | 5% | 7.5% | 1990 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 132 mg | 2500 mg | 5.3% | 7.9% | 1894 g |
| Kalcium, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Magnézium, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 4.9% | 3077 g |
| Nátrium, Na | 205 mg | 1300 mg | 15.8% | 23.6% | 634 g |
| Kén, S | 22.9 mg | 1000 mg | 2.3% | 3.4% | 4367 g |
| Foszfor, P | 46 mg | 800 mg | 5.8% | 8.7% | 1739 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.27 mg | 18 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| Mangán, Mn | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 5.1% | 2985 g |
| Réz, Cu | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 4.9% | 3030 g |
| Szelén, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.6% | 9167 g |
| Cink, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 4% | 3750 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 8.06 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 4.44 g | max 100 г | |||
| Glükóz (szőlőcukor) | 0.28 g | ~ | |||
| malátacukor | 0.08 g | ~ | |||
| szacharóz | 3.9 g | ~ | |||
| fruktóz | 0.18 g | ~ | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.095 g | ~ | |||
| valin | 0.108 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.062 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.072 g | ~ | |||
| leucin | 0.285 g | ~ | |||
| lizin | 0.215 g | ~ | |||
| metionin | 0.053 g | ~ | |||
| treonin | 0.069 g | ~ | |||
| triptofán | 0.021 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.106 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.185 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.161 g | ~ | |||
| glicin | 0.083 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.453 g | ~ | |||
| Proline | 0.287 g | ~ | |||
| szerin | 0.127 g | ~ | |||
| tirozin | 0.088 g | ~ | |||
| cisztein | 0.035 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.245 g | max 18.7 г | |||
| 10:0 Capric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.002 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.19 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.039 g | ~ | |||
| 20: 0 arachinikus | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.003 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.374 g | min. 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| 17: 1 heptadecén | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.367 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolé (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.519 g | tól 11.2 a 20.6 | 4.6% | 6.9% | |
| 18: 2 linolén | 0.483 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linolén | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.018 g | tól 0.9 a 3.7 | 2% | 3% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.483 g | tól 4.7 a 16.8 | 10.3% | 15.4% |
Az energiaérték 67 kcal.
- csésze = 164 g (109.9 kCal)
- doboz (303 x 406) = 298 g (199.7 kCal)
- doboz (12 oz) hozam = 211 gr (141.4 kCal)
Címkék: kalóriatartalom 67 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, hasznos