A reggeli gabonapelyhek kényelmesek azok számára, akik reggel sietnek, és bizonyos kulináris ismeretek nem szükségesek. A reggeliző gabonafélék ellenzői úgy vélik, hogy ez semmi hasznos bennük, és ezek okozzák a túlsúly és a gyomor-bél traktus betegségeit. Találjuk ki.
Hogyan jelentek meg
Reggeli gabonapelyhek - nem újdonság a 21. században, a 19. században az amerikaiak a reggeli alapjául extrudált korpát használtak, lekvárral, bogyókkal, mézzel saját ízlésüknek megfelelően. Ez a reggeli olcsó volt, és a lakosság minden szegmense számára elérhető volt, ugyanakkor tökéletesen kielégítette az éhséget.
Ma ezt az instant kását tejjel leöntjük, aszalt gyümölcsökkel, bogyókkal, dióval, csokoládéval keverjük. Ezeket a rágcsálnivalókat rizs, kukorica és zabpehely formázott termékek formájában állítják elő.
A reggeli müzlik előnyei
Előállításuk az áruk gőznyomás alatt történő összezúzásával történik, lehetővé téve a tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok és rostok jelentős részének megtartását. Néhány gyors reggeli a sült ízének fokozására nagy mennyiségű olajat, valamint túl sok édesítőszert tölt fel, ami befolyásolja a végtermék kalóriaértékét. Az ilyen adalékanyagok miatt a gabonafélék jó alternatívát jelentenek a zsíros szendvicsek vagy a gyorsételek fogyasztása előtt.
A kukoricában sok A- és E -vitamin található, a rizs aminosavakban gazdag, zabpehely - magnézium és foszfor. A szárított gyümölcs pektinforrás, vas, kálium és a dió többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek minden ember számára szükségesek.
Hátrányok
A magas kalóriatartalom mellett az édességek jelenléte a reggeli gabonapelyhekben - méz, szörpök, csokoládé - nagyon káros a túlsúlytól szenvedő emberekre. Az ízek és ízfokozók vonzóvá teszik a gabonapelyhet az újbóli vásárláshoz, különösen a ropogós ízletes harapnivalókat, például az iskoláskorú gyerekeket.
A feldolgozott gabonafélékben nincs elegendő rost, és bizonyos esetekben a Reggeli haszontalan a belek megfelelő működéséhez. Nem ismert, hogy milyen hatással lesz a szervezetére mindenféle stabilizáló és emulgeálószer, amely nagy mennyiségben van jelen bármilyen élelmiszer-előállításban.
Szóval mit kéne tenni?
Figyelembe véve a reggeli müzli elengedhetetlen kényelmét, nem éri meg őket kizárni az étrendből. Van, amikor valóban szükség van rájuk. Ebben az esetben tartson otthon kiváló minőségű gabonaféléket - müzlit, granolát vagy zabpelyhet. Szükség esetén adhat hozzá szárított gyümölcsöt, diót vagy mézet.