Kínai unabi fa: ültetés gondozása
Az unabi gyümölcs-, gyógy-, mell- és díszfa. Másik neve ziziphus. Annak ellenére, hogy trópusi növény, Oroszországban termeszthető.
Hogyan néz ki az unabi fa?
A fa közepes méretű, 5-7 m magas. A korona széles és terjed, a lombozat sűrű. Egyes fajták tüskéi vannak az ágakon. A virágzási időszakban, amely legfeljebb 60 napig tart, halványzöld virágok jelennek meg; szeptember közepére már kialakulnak a gyümölcsök. Gömb vagy körte alakúak, legfeljebb 1,5 cm hosszúak. Súlyuk akár 20 g. A héj színe sárgától vörösig vagy barnáig változik. A pép szilárd.
Az Unabit kínai dátumnak is nevezik.
A gyümölcs íze a fajtától függően eltérő. Lehetnek édesek vagy savanyúak, átlagos cukortartalmuk 25-30%. Íze datolyára vagy körtére hasonlíthat. A gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak hasznos anyagokat - rutint, káliumot, magnéziumot, vasat, jódot, pektineket, fehérjéket, valamint akár 14 féle aminosavat.
A kínai unabi fajtái:
- nagy gyümölcsű-„Yuzhanin”, „Khurmak”;
- közepes méretű gyümölcsökkel-„Burnim”, „kínai 60”;
- kis gyümölcsű-„Szocsi 1”.
A nagy gyümölcsű fajták a lédúsabbak.
Unabi ültetése és gondozása
A tenyészet szaporítható magvakkal és dugványokkal. Az első módszer kis gyümölcsű, az utolsó pedig nagy gyümölcsű fajtákra alkalmas.
Ziziphus nagyon termofil; hideg téli régiókban nem fog növekedni. Felesleges üvegházban termeszteni, nem fog gyümölcsöt teremni.
Az ültetés legjobb ideje március-április. Válasszon napos, huzatmentes területet. Mivel a ziziphus szétterülő koronával rendelkezik, 3-4 m szabad területre van szüksége. A fa válogatós a talaj termékenysége szempontjából, de nem szereti a nehéz és szikes talajokat.
Leszállás:
- 50 cm mély lyukat ásni. Adjon hozzá egy vödör komposztot vagy humuszt.
- Helyezze a palántát a lyuk közepére 10 cm mélyre, szórja meg a gyökereket talajjal.
- Öntözzük és apránként adjuk hozzá a talajt.
- Az ültetés után tömörítse körbe a talajt.
A fa a 2-3. Évben kezd gyümölcsöt teremni.
Magvakkal történő szaporításkor a fajta anyai jellemzői elvesznek. A fák rossz termést hoznak.
A termés megvárásához távolítsa el a gyomokat a törzskörből, és lazítsa meg a talajt. Nem szükséges a ziziphus öntözése, még 30-40˚С-os melegben is jó érzés. A felesleges nedvesség meghalhat.
Az Unabi gyümölcs frissen vagy szárítva is fogyasztható. Használja őket tartósításra, készítsen kandírozott gyümölcsöket, készítsen lekvárt vagy lekvárt. Unabiból kompótot és gyümölcspürét is készíthet.