tartalom
- Saury „tengeri szivárvány”: 245 g, 84,99 rubel. 100 g ára: 34,7 rubel.
- Természetes saury „Dalmorprodukt”: 245 g, 149 rubel. 100 g ár: 60,81 rubel.
- Csendes-óceáni saury „5 tenger”: 250 g, 115 rubel. 100 g ára: 46 rubel.
- Természetes saury „Ízletes konzervek”: 250 g, 113 rubel. 100 g ár: 45,2 rubel.
- Természetes saury, márkanév nincs megadva, az OOO APK “Slavyanskiy-2000” gyártja. 100 g ár: 43,6 rubel.
sayra - a halat, amiről megfeledkeztünk. És ez hiába! Ez a zsíros óceáni hal tele van esszenciális Omega 3 és Omega 6 zsírsavakkal, B- és D -vitaminnal, valamint foszforral. Mindig vad, mert senkinek eszébe sem jutna ketrecben vagy gazdaságokban halat nevelni, amelyek iskolái szántják az óceánt, és viszonylag könnyen hálóba kerülnek. És mivel vad, mindenképpen növekedési hormonok, antibiotikumok és minden más nélkül, ami számunkra nem hasznos.
Egyébként a japánokat a saury nagyon tiszteli, és ők, mint tudják, válogatósak az ételekkel kapcsolatban!
Saira dobozokba csomagolva vár minket az üzletek polcain. „Természetes” vagy semleges növényi olajjal: nyisd ki és egyél. Vagy készítsen „Mimosa” salátát, mert kezdetben nincs benne rózsaszín lazac, hanem egyszerű, ízletes és egészséges saury. De melyik üveget érdemes választani? A tartalom nem látható, a gyártók által megadott összetétel nagyjából azonos.
Elmentünk a legközelebbi boltba, vettünk öt üveg „Natural Saira” terméket és kóstolót szerveztünk.
A kóstolók hivatásos szakácsok, fotósok, szerkesztők voltak, összesen 12 fő. Kértük, hogy jellemezzük az egyes mintákat íz és textúra szempontjából.
És ezt kaptuk.
Saury „tengeri szivárvány”: 245 g, 84,99 rubel. 100 g ára: 34,7 rubel.
A legolcsóbb, de nem rossz egyszerre!
A kóstolók ebből a konzervdobozból meglehetősen száraznak minősítették a halakat. Kevés só van, úgy tűnik, egyáltalán nincs fűszer. Ha semleges hal ízt szeretne, ez egy jó lehetőség. Jól illeszkedik salátákhoz és pástétomokhoz zsíros adalékanyagokkal, mint például majonéz vagy krémsajt.
Természetes saury „Dalmorprodukt”: 245 g, 149 rubel. 100 g ár: 60,81 rubel.
A legdrágább minta, amelyet megvettünk.
Néhányan megkeserítették a hal ízét. Talán ennek oka a sós lében lévő nagy mennyiségű fűszer. Tényleg nagyon sok van belőlük, főleg szegfűszeg, amelynek élénk sajátos aromája került előtérbe, „kalapálva” a hal ízét. Ezt minden kóstoló megjegyezte.
Csendes-óceáni saury „5 tenger”: 250 g, 115 rubel. 100 g ára: 46 rubel.
Finom hal, mérsékelten sós, jó arányú fűszerek, egyik sem tartozik az általános ízléskörbe.
A kóstolók ízletes halkonzervnek minősítették bármilyen célra - akár főtt burgonyához, akár salátához is.
Természetes saury „Ízletes konzervek”: 250 g, 113 rubel. 100 g ár: 45,2 rubel.
Kétségtelen kedvenc a kóstolók körében: nagy darab saury, jó „tengerillattal”, kellően kiegyensúlyozott sóoldattal.
Az az eset, amikor egyszerűen egy egész doboz konzervet megehet csak kenyérrel. Szinte az összes kóstoló lefényképezte az üveget, hogy később megvásárolja ezt a halat.
Természetes saury, márkanév nincs megadva, az OOO APK “Slavyanskiy-2000” gyártja. 100 g ár: 43,6 rubel.
Az ebből származó terméket „saury faroknak” nevezhetjük. De a méret és a csúnya megjelenés ellenére a halrészeknek jó illata van, és a sóoldatot sallang nélkül fűszerezik. Egyes kóstolók a hal állagát gyengédnek írták le, mások száraznak nevezték.
Ajánlhatnánk ebből a salátaedényből származó halat, de az 1. minta egyértelműen jövedelmezőbb az üvegenkénti költség szempontjából.
KÖVETKEZTETÉS: A magas ár, valamint a termelő közelsége a horgászathoz nem jelenti a jó ízlés és a vonzó megjelenés 100% -át. De ha olyan terméket talál, amelyik tetszik, ne feledje a márkanevet, vagy készítsen képet a kannáról, hogy legközelebb ne pazarolja az idejét a pult előtt választott lisztre.
Igen, Mimosa saláta saury-vel természetesen mi is főztünk és élvezettel ettük meg.