Teljes ünneplésében ünnepek, az édességek, a tészták, a roscón néhány olyan süteményfajta, amelyet otthonunkban készítünk gyermekeink társaságában.
Sok esetben és a nagy forgalmazásnak köszönhetően ezeket a hagyományos édességeket vásároljuk meg a létesítményeikben, hogy megkönnyítsük mindennapjainkat, és így elviselhetőbben tudjuk kezelni a munka-otthon egyeztetést.
Ma néhány részlet kidolgozását javasoljuk nagyon egyszerű karácsonyi süti hogy mi is részesei legyünk ezeknek a napoknak, és gyermekeink segíthessenek felkészülésünkben.
Saját „keksz” vásárunk
A következő összetevőket fogjuk használni:
- Liszt 600 gr.
- Cukor 250 gr.
- Mandula 50 gr.
- Vaj 250 gr.
- Tojás (2)
- Tej
- Vásárlás
- Színes anisette (opcionális)
A fehérjét elválasztjuk a sárgájától, és lefoglaljuk.
A mandulát összezúzzuk, porrá zúzzuk, összekeverjük a liszttel és tartalékoljuk.
A vajat lassan összekeverjük a cukorral, és hozzáadjuk a tojássárgáját, ha szükséges, felverjük.
Hozzáadjuk a lisztet a mandulaporral ehhez a keverékhez, és az egész tésztát a kezünkkel és a sodrófával egyneművé dolgozzuk. Kinyújtjuk, és 60 percig pihentetjük a hűtőben vagy hűvös helyen.
Folytatjuk a tészta formálását késsel vagy formákkal, fával, labdával, csillaggal stb.… A formát a kreativitásra és a fantáziára bízzuk…
A sütőlapra kenünk néhány mozdulattal olajat, vagy paraffinos papírra tesszük a tésztát, hogy ne ragadjon.
A 180 fokra előmelegített sütőben 15 percre a tálcájukra tesszük őket, és hagyjuk kihűlni egy másiknak, hogy készen álljanak a műhó téli díszítésére.
Ehhez a cukrot papíron összetörjük vagy összetörjük, hogy egy evőkanál liszttel együtt porrá váljon, és így megkapjuk cukorpohár.
A színek létrehozásához a színes anizettet rátesszük a sütikre golyók vagy csillámok formájában a…
Rászórjuk a sütikre és fogyasztásra kész!