Shania Twain kanadai énekesnő, az egyik legsikeresebb kortárs country- és popénekes – a vegetarianizmus szimbóluma.
Amíg a régi találkozásainkra emlékeztünk, sikerült elmondanom Shaniának, hogy tavaly lemondtam a húsról, bár továbbra is eszem halat, sokkal jobban érzem magam.
"Csodálatos!" Shania mesélte, és ez szinte vegetarianizmusom vallomása volt.
Shania vegetáriánus, aki eszik sajtot, de nem eszik tojást.
Őszintén szólva, egyikünk sem hirdeti ezt az életmódot.
Shania mindig azt mondja, hogy ez nagyon személyes, és soha nem támogatná a vegetarianizmust. Megérti, hogy a vegetarianizmus személyes döntés. Tudatosnak kell lennie, és érzelmileg, lelkileg és fizikailag kell megközelíteni. Ha meg tudod csinálni, nagyszerű.
A vegetáriánusnak számos előnye van. Például már nincs böfögés és hasfájás, és a szemem alatti karikák is sokkal világosabbak lettek.
Shania viszont ragyog a szépségével.
Néhány hónappal ezelőtt a Country Weekly a 48 éves Shaniát választotta 2013 legszebb nőjének.
Magabiztosan állítja, hogy a vegetáriánusnak még mindig vannak jó oldalai. Rákbetegek elmondták neki, hogy az orvosuk vegetáriánus étrendet írt fel nekik. Helyesnek tartja, de jobb lenne, ha abbahagynák a húsevést, mielőtt megbetegszenek.
Vagy talán a vegetarianizmus karcsúbbá tesz. Például nagyon gyorsan fogytam 4.5 kg-ot.
De az anyagcserém néhány hónap után helyreállt, és visszanyertem a súlyomat.
Aztán Shania azt tanácsolta, hogy egyek egy kicsit kevesebbet.
Igen, értem mindezt, tudom, de nem tudok chips és fagylalt nélkül élni.
Shania rendesen és ésszerűen eszik. Naponta ragaszkodik a nyers és a teljes élelmiszerek kombinációjához. Étrendje zöldeket, zöldségeket és dióféléket tartalmaz.
Minden nap így eszik.
Elmesélte, hogy ha kenyeret, rizst és tésztát veszel az étrendedbe, akkor természetesen ehetsz velük, és bizonyos mértékig pótolhatod a húshiányt, de ezek a termékek keményítőt tartalmaznak. Az ilyen étel nem segít.
Shania is nagyon vonzó, mert szerény, de amikor elkezdem faggatni a főzési képességét, annyira izgatott!
Például azt mondja, hogy lakomát rendez karácsonyra. Saját maga készíti el a különleges szószt – nagyon finom, csípős, morel gomba alapú. Mindenki szereti a barna szószt. Íze pulykaszósz, de nem tartalmaz állati eredetű termékeket. És az emberek soha nem fogják azt mondani, hogy a finom szósz, ez a szósz gyilkos.
Úgy döntött, hogy szakácskönyvet ír és segít az embereknek, mert sok vegetáriánus ételt kipróbált, amelyek elkészítése órákig tartott. Shania sokat kísérletezik a konyhában. A húsevők is szeretni fogják ételeit.
Kétségtelenül Shania 2013 legszebb nője.
(Doug Elfman alapján)