Nehéz elképzelni egy hagyományos indiai ételt Garam Masala hozzáadása nélkül. A fűszereknek ez az „égető keveréke” a hihetetlenül finom indiai konyha titka. A Garam Masala (szó szerinti fordításban „forró fűszerek”) a dél-ázsiai régióban termő közönséges fűszerek tökéletes kombinációja. Nemcsak egyedi ízt ad az ételeknek, de egészségügyi előnyei is vannak. Gyulladáscsökkentő tulajdonságok A kömény, a keverék egyik fő összetevője, kifejezetten kesernyés ízéről ismert. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásával ez az erőteljes fűszer javítja az emésztést, serkenti az anyagcserét és szabályozza a pulzusszámot. Szájhigiéné A Garam Masala nem teljes szegfűszeg nélkül, amelyet régóta használnak a különféle betegségek elleni küzdelemben. A szegfűszeg kiváló antioxidáns-, kalcium-, vitamin- és omega-6 zsírsavforrás. Fogfájás esetén hatásos. K: a szervezet tisztítása, gázképződés csökkentése, glikémiás index csökkentése, ásványi anyagok és fehérjék felszívódásának javítása, súlykontroll. A Garam Masala fő fűszerei a következők: Igen, ez a fűszernövények halmaza! Fontos azonban megjegyezni, hogy az allergiára hajlamos embereknek nagyon korlátozott mennyiségben kell fogyasztaniuk a Garam Masala-t, vagy teljesen el kell hagyniuk azt.
2022-11-11