tartalom
A Valentin -nap ne legyen a legfontosabb ünnep a naptárban. Pedig a szerelmesek türelmetlenül várják őt. Végtére is, ez egy lehetőség arra, hogy meleg érzésekkel ismét beismerje a második félidőt, és adjon néhány kellemes pillanatot. A legegyszerűbb és legjobban bevált módszer egy romantikus reggeli bemutatása az ágyban. Egy kis idő, egy kis fantázia, egy nagyvonalú törődés - és minden sikerülni fog. Mit kell főzni, azonnal megmondjuk.
Rántotta romantikusoknak
Kezdetben egy eredeti recept a pirítóshoz, sült tojással. Vegyen egy széles szelet kenyeret, és használjon fém süteményformát szív formájában, és óvatosan vágja ki a közepét. A pirítóst meglocsoljuk növényi olajjal, és serpenyőben olajban mindkét oldalát enyhén megpirítjuk. Óvatosan törje be a tojást a lyukba, hogy a sárgája sértetlen maradjon. Rendes mázként főzünk, a végén csak a fehérjét sózzuk, borsozzuk. A pirítóst forrón, cseresznyeparadicsommal és friss fűszernövényekkel tálaljuk.
A maradék kenyérszívből kiváló desszert lesz. A morzsát a sütőben megszárítjuk, vajjal és lekvárral kikenjük. Több kör banánt karamellizálunk vajban cukorral, és édes pirítósra kenjük.
Gofri a szívem mélyéről
Kérem a kifinomult természetet egy gofrisütő receptjét tartalmazó gofrisütőben. Egy mély tálban 150 g lágyított vajat dörzsöljön 3 evőkanál közönséges cukorral és egy zacskó vaníliával. Hozzáadunk 3 tojást, és habverővel mindent felverünk. Megállás nélkül öntsön 250 ml enyhén meleg tejet. Fokozatosan szitáljon 200 g lisztet 1 tk sütőporral és egy csipet sóval, sima, sima tésztát gyúrjon.
A gofri vasat szív alakú sejtekkel kenjük növényi olajjal, jól felmelegítjük, megtöltjük tésztával. Süssük a gofrit körülbelül 5 percig, amíg finom barnára nem sül. A tágas belga gofrit azonnal tálaljuk, mielőtt kihűlne, sűrű tejföllel vagy natúr joghurttal.
Palacsinta elismeréssel
A rózsás palacsinta szívek formájában szavak nélkül elmondja a legfontosabb dolgot. 2 tojást 2 evőkanál cukorral habosra verünk. Öntsünk hozzá 60 g olvasztott vajat, szobahőmérsékletre hűtve. Szitáljon 300 g lisztet egy csipet sóval és 1 tk sütőporral. Gyúrjunk vastag, homogén masszát csomók nélkül, és hagyjuk 10-15 percig.
Egy kiolajozott serpenyőt felhevítünk, vastag aljú. Kis magas palacsintát formázunk rá. Amint alulról a legszélén megpirult és felülről buborékokkal borított, fordítsuk át a másik oldalára, és süssük aranybarnára. A kész palacsintákat halomba halmozzuk, mindegyiket megkenjük vajjal. Amikor kicsit kihűlnek, göndör formák segítségével kivágjuk a szíveket. A palacsintát juharsziruppal vagy mézzel tálaljuk, friss málnával kiegészítve.
Cupcakes meglepetéssel
Hogyan készíthetek szívből készült süteményeket? Sok recept létezik. Megosztjuk a legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető. 100 g szárított vörösáfonyát áztasson rumban vagy konyakban egy órán keresztül. 2 tojást, 100 g cukrot és 200 g olvasztott vajat habosra keverünk. Szitáljon 200 g lisztet 2 ek sütőporral, gyúrja össze a tésztát. A végén öntsünk bele 50 ml narancslevet, öntsük ki a narancshéjat és a rumban áztatott vörösáfonyát, keverjünk újra mindent.
Mindenképpen szükségünk lesz gyönyörű szilikon formákra szív formájában. Megkenjük őket növényi olajjal, megtöltjük a tészta kétharmadával, betesszük a sütőbe 200 ° C-ra 25-30 percre. Az ilyen süteményeket este lehet sütni - csak egyik napról a másikra lesz jobb ízük. Tálaljuk őket közvetlenül a formákban, szaténszalaggal átkötve.
Kis örömök
A kávé az ágyban egy szeretett embernek hibátlanul működik. A kérdés továbbra is egy érdekes desszert. A szív alakú sütemények receptje pontosan az, amire szüksége van. 150 g vajat lereszelünk, hozzáadunk 150 g finom cukrot és 2 tojást, alaposan összekeverjük. Öntsön több lépésben 250 g lisztet, 0.5 tk sót, 1.5 tk sütőport, a kés hegyére tegyen vaníliát. Gyúrjon puha műanyag tésztát.
4-5 mm vastag réteget kinyújtunk, és a formák segítségével sütiket vágunk ki. Részekre osztjuk, és szív alakú vagy késsel a közepén lyukakat vágunk a sütemények felébe. Ebből egyfajta göndör keret lesz. A sütiket 7-10 percig 200 ° C-os sütőben küldjük. A lekvárt vagy lekvárt piros bogyós gyümölcsökről kenjük meg keretek nélküli kész süteményeken, és kivágott szívű, porcukorral porított sütikkel borítjuk.
Reggeli Párizsban
Mi lehet romantikusabb, mint egy francia reggeli? Számára szüksége lesz egy receptre croissant otthon. 3 evőkanál cukrot és egy zacskó száraz élesztőt 120 ml meleg tejben hígítunk, 15-20 percig a hőben hagyjuk. 200 g lisztet és 150 g reszelőn összezúzott fagyasztott vajat morzsákká őrölünk. A kovászt egy csipet sóval bevezetjük, összegyúrjuk a tésztát, és fél órára hűtőbe tesszük.
A tésztából vastag, téglalap alakú réteget nyújtunk. A széleket a közepére tekerjük a másikra, először végig, majd keresztben. Ismét kinyújtjuk a réteget, és háromszor megismételjük az eljárást. Most a tésztát nagyon vékony rétegbe nyújtjuk, háromszögre vágjuk, és ívelt szélekkel feltekerjük a bageleket. Kenje meg őket sárgája és tej keverékével, és süssük 200 ° C-os sütőben 15-20 percig. A franciák klasszikus kifliket esznek töltés nélkül, kávéba vagy forró csokiba mártva. A lelkes édesítőszerekhez kiegészítheti őket mézzel, lekvárral vagy csokoládépasztával.
A reggel gyümölcsökkel kezdődik
Néhányan még ünnepnapokon sem engedik meg maguknak a pihenést és a figura gondozását. Ebben az esetben kérjük őket egészséges reggelivel. A joghurtos gyümölcssaláta receptje biztosan előnyös lesz a test számára, és örömet okoz. A szépség az, hogy bármilyen gyümölcsöt és bogyót bevihet. A lényeg az, hogy frissek és ízletesek.
A kivi gyümölcsről eltávolítjuk a vastag héjat, és félkörökre vágjuk. A narancsot szeletekre osztjuk, eltávolítjuk a fehér filmeket, a lédús pépet szeletekre vágjuk. Egy banánt karikára vágunk, egy marék friss epret szeletekkel, ananászkarikákat nagy kockákkal. Keverje össze az összes hozzávalót egy saláta tálban, adjon hozzá szőlőt és gránátalma magokat. Fűszerezze az ünnepi salátát natúr joghurttal, és díszítse friss mentalevéllel.
Mint látható, a romantikus menü korlátlan szabadságot nyit meg a kulináris kreativitás számára. És ez még nem minden február 14 -i étel, amely csodálatos és felejthetetlenné teszi szeretteinek reggelét. Keressen még ünnepi recepteket weboldalunkon. És mivel fog kedveskedni lelki társának? Ossza meg ötleteit egy romantikus reggelire a megjegyzésekben.