A különféle táplálkozási rendszerekben az egyik fő szerepet a gyógynövények kapják. Ezek elengedhetetlenek a kiegyensúlyozott étrendhez, és értékes növényi fehérje-, vas- és vitaminforrások.
Például a menta, a petrezselyem, a kardamom és a sóska hozzájárul a szervezet oxigénellátásához és az energia-anyagcseréhez, mivel különösen nagy mennyiségű vasat tartalmaznak. A petrezselyem és a sóska is gazdag C-vitaminban, csakúgy, mint például a csalán, a csipkebogyó, a ribizlilevél és a japán Sophora.
A kakukkfű, a kapor, a metélőhagyma, a majoránna, a zsálya, a lombfű, a vízitorma, a bazsalikom és a petrezselyem felhasználható az összes B-vitamin bevitelére.
Egyes gyógynövények magas kalciumtartalmukkal kiemelkednek a többi közül: gyermekláncfű, vízitorma, petrezselyem, kakukkfű, majoránna, csalán stb.
Sokat beszéltek és hallottak arról, hogy a napi táplálékban szükség van vitaminokra. Ám az ásványi anyagokról és a nyomelemekről sokkal kevesebbet tudunk, pedig ezek ismerete nélkül szó sem lehet helyes táplálkozásról és egészségről.
Az ásványok olyan szervetlen anyagok, amelyek a földkéreg részét képezik. Mint mindenki tudja, a növények a talajban nőnek, és ebből nyerik szinte az összes élethez szükséges anyagot, beleértve az ásványi anyagokat is. Az állatok és az emberek növényeket esznek, amelyek nemcsak fehérjék, zsírok és szénhidrátok, hanem vitaminok, ásványi anyagok és egyéb elemek forrásai is. A talajban található ásványi anyagok szervetlen természetűek, míg a növények szerves vegyületeket tartalmaznak. A növények fotoszintézis révén enzimeket kötnek a talajban és vízben található szervetlen ásványi anyagokhoz, ezáltal „élő”, szerves ásványi anyagokká alakítják azokat, amelyeket az emberi szervezet fel tud venni.
Az ásványi anyagok szerepe az emberi szervezetben rendkívül magas. Minden folyadék és szövet részei. Több mint 50 biokémiai folyamatot szabályoznak, szükségesek az izom-, szív- és érrendszeri, immun-, ideg- és egyéb rendszerek működéséhez, részt vesznek a létfontosságú vegyületek szintézisében, az anyagcsere folyamatokban, a vérképzésben, az emésztésben, az anyagcseretermékek semlegesítésében, a enzimek, hormonok befolyásolják tevékenységüket.
Nagy csoportokban egyesülve a nyomelemek hozzájárulnak a szervek oxigénnel való telítéséhez, ami felgyorsítja az anyagcserét.
Tekintettel a gyógynövényekre, mint az ásványi komplexumok természetes forrásaira, szem előtt kell tartani, hogy az elemek szerves kötésben, vagyis a leginkább hozzáférhető és asszimilálható formában, valamint maga a természet által elrendezett készletben vannak. Sok növényben az ásványi anyagok egyensúlya és mennyiségi tartalma más élelmiszerekben nem található meg. Jelenleg 71 kémiai elemet találtak a növényekben.
Nem véletlen, hogy a gyógynövényes gyógyászat több ezer éves múltra tekint vissza, és a gyógynövényes gyógymód ma is a szervezet karbantartásának és az immunitás erősítésének egyik legnépszerűbb módja.
Természetesen a gyógynövények önmagukban is gyűjthetők és száríthatók, de nem szabad elfelejteni, hogy a gyógyteák hatása nagymértékben függ a környezeti feltételektől, amelyek között a növény nőtt, a gyűjtés idejétől, a betakarítás megfelelő körülményeitől, tárolásától. és előkészítése, valamint az optimálisan megválasztott fiziológiai dózis.
Az „Altaiski Kedr” cég – az egyik legnagyobb altaj-i fitotermék-gyártó – szakemberei azt javasolják, hogy az összes élelmiszer-biztonsági szabványnak megfelelő fitotermékeket vegyen be étrendjébe.
A cég által gyártott egyik legnépszerűbb sorozat a Phytotea Altai étrend-kiegészítő sorozat. Különböző díjakból áll, amelyek minden emberi szerv és rendszer munkáját támogatják, kezdve a szív- és érrendszertől, az idegrendszertől és az emésztőrendszertől kezdve a férfiak és nők egészségét szolgáló gyógynövénykészítményekig. A választék külön-külön tartalmazza az immunrendszert, a test általános tónusát erősítő fitokompozíciókat – „Phytoshield” és „Phytotonic”, valamint a „Long Life” antioxidáns teát.
A fitogyűjteményekben a gyógynövényeket úgy választják ki, hogy kiegészítsék és fokozzák egymás tulajdonságait, célzott gyógyító hatást fejtsenek ki. Pontosan és harmonikusan integrálódnak a szervezet létfontosságú folyamataiba, hozzájárulnak fiziológiai funkcióinak helyreállításához, és egyszerűen a teaivás örömét adják.
Az Altasky Kedr több mint 20 éve gyárt kiváló minőségű fitotermékeket, amelyek megbízhatóak és ismertek Oroszország egész területén.
A növényvilág gazdagságában és sokszínűségében Altájnak nincs párja, és a gyógynövények, amelyekben oly gazdag, különleges szerepet töltenek be az emberek életében. Nemcsak lelki megelégedést hoznak szemlélődésükből, megtisztítják a levegőt és kellemes aromákkal telítik, hanem segítik az embereket a különféle betegségek és betegségek elleni küzdelemben.
Az ősi hagyományok, az altaji természet nagylelkű ajándékai és a modern technológiák sikeres kombinációja apró csodákat hozhat létre az egészségért. Igyál teát és légy egészséges!
Érdekes tények:
A herbalizmus, a növények gyógyszerként való felhasználásának története megelőzi az írott emberi történelmet.
1. A meglévő régészeti bizonyítékok nagy része azt mutatja, hogy az emberek a paleolitikumban, körülbelül 60 évvel ezelőtt gyógynövényeket használtak. Írásos feljegyzések szerint a gyógynövények tanulmányozása több mint 000 évre nyúlik vissza, egészen a sumérok idejéig, akik agyagtáblákat készítettek, amelyeken több száz gyógynövény (például mirha és ópium) szerepel. Kr.e. 5000-ben az ókori egyiptomiak megírták az Ebers-papiruszt, amely több mint 1500 gyógynövényről tartalmaz információt, beleértve a fokhagymát, a borókát, a kendert, a ricinusbabot, az aloét és a mandragórát.
2. Az orvosok számára jelenleg rendelkezésre álló gyógyszerek közül sokat, mint például az ópiumot, az aszpirint, a digitáliszt és a kinint, régóta használják gyógynövényként. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslései szerint egyes ázsiai és afrikai országok lakosságának 80%-a használ gyógynövényeket az alapellátásban.
3. Az elmúlt években felgyorsult a növényekből származó gyógyszerek és táplálék-kiegészítők felhasználása és keresése. Farmakológusok, mikrobiológusok, botanikusok és természetkémikusok kutatják a Földet olyan fitokemikáliák után, amelyek különféle betegségek kezelésére használhatók. Valójában az Egészségügyi Világszervezet szerint a modern gyógyszerek körülbelül 25%-a növényekből származik.