A Culinary Action Madridba érkezik

A Culinary Action for Chefs rendezvényt Madridban az egyik referencia gasztronómiai eseményként ünneplik

Jövő hétfőn, október 13 -án a napot választják az eseménynek - műhelynek, amely az elmúlt években üzleti vállalkozásokat vállaló szállodatulajdonosok és szakácsok sikertörténeteit mutatja be.

Ők maguk lesznek felelősek az elért eredményeik és kudarcaik bemutatásáért, ha voltak.

Így a szakácsok, szakácsok, üzletemberek, szállásadók végül elmondják tapasztalataikat a gasztro- és vendéglátóipari vállalkozások igazi üzletvezetői, az elmúlt üzleti évek nehézségeivel.

Ennek a napnak a kezdeményezése a díjazott Gasztronómiai Egyetem a BBC -től ismert Donosti -tól (Baszk Kulináris Központ), amely már kincsként értékeli a „kulináris akció” mintáit, amint tanúi lehettünk az év elején San Sebastian városában, az első nap központjában.

Most Madridról van szó, hogy húsz perces előadásokon gazdasági üzleti elképzelést adnak nekünk a résztvevő szakácsok és szakácsok által végzett vállalkozói tevékenységekről.

Ezzel egy időben vita kerekasztal -beszélgetéseket is tartanak, ahol hat tanár beszélhet a restauráció jelenlegi sikeréről vagy a gasztronómiai koncepcióról, és levonhatja a következtetéseket, és bemutathatja a szállodaiparhoz, a fogyasztási és termelési trendekhez kapcsolódó új üzleti irányítási modelleket. , és a társadalmi vonatkozások “Ételek”

A gasztronómiai szektor trendjeiről és híreiről szóló információs portál, Gasztrogazdaság, alapította és irányította Marta Fernandez Guadano együttműködött a konferencia megvalósításában a Baszk Kulináris Központ hogy tapasztalataikat eljuttassák az ágazat minden szakemberéhez és kíváncsi emberéhez, hogy tanácsként, elmélkedésként és hajtóerőként szolgálhassanak az új potenciális vállalkozók számára, akik hétfőn biztosan elhagyják szobájukat.

A piacnak lendületre van szüksége, és mi a legjobb módja annak motiválására, trendeket, avantgárdokat és tapasztalatokat generálva egyetlen fórumon.