Halloweenkor, október 31-én nyitja meg kapuit a világ első ilyen jellegű kiállítása. A svédországi Malmöben lehet majd látni, megdöbbenni és megrándulni a látványtól és az illattól. Itt mutatják be a 80 legétvágytalanabb és legkellemetlenebb élelmiszerterméket.
Itt saját szemével láthatja a világ legellentmondásosabb ételeit - haukarl (rothadt izlandi szárított cápa ammónia illatával), surstremming (svéd pácolt hering ugyanolyan undorító illattal), durian gyümölcs, népszerű Délkelet -Ázsiában, visszataszító illatáról ismert, a kasu marzu (szardíniai sajt élő légylárvákkal), a nyers szarvasmarha-pénisz vágódeszkán stb.
Mivel számos kiállításnak a szörnyű megjelenés mellett ugyanolyan szörnyű szaga van, speciális lombikokban lesznek.
A kiállított termékek körülbelül fele romlandó, ezért legalább kétnaponta cserélni kell őket, így a múzeum igen költséges projekt lesz.
A múzeum szervezője, Samuel West úgy véli, hogy az Undorító Ételek Múzeumának látogatása nemcsak érdekes és oktató esemény lesz, hanem megváltoztatja az emberek gondolkodásmódját a fenntartható fehérjeforrásokról, például a rovarokról, amelyek manapság sokaknak undort okoznak .
A kiállítás három hónapig látogatható és 31. január 2019-ig tart.
TOP 5 éttermi múzeum
Kolbászmúzeum Olaszországban… Három emelet és több mint 200 négyzetméternyi kiállítótér van fenntartva képek, videók, szöveges leírások szórakoztató történetekkel, kolbásztermékekkel kapcsolatos anekdotákkal.
Japán Tészta Múzeum… A falakat különböző országokból származó tésztazsákok borítják, a polcokon edények és különféle eszközök találhatók az étel elfogyasztásához, a múzeumban található boltban pedig számos fajta ramen vásárolható meg.
Sajtmúzeum Hollandiában. A sajtgyártás helyi hagyományainak történetének megőrzése céljából hozták létre, amelyet a gyárilag előállított technológiák megjelenése kiszorított.
Currywurst Múzeum Berlin… A currywurst népszerű gyorséttermi termék Németországban: sült kolbász paradicsomszósszal és curryvel. Ennek az ételnek minden összetevője ismert, de a recept arányait szigorúan bizalmasan kezelik.
Kakaó és Csokoládé Múzeum Brüsszelben… Ebben a turisták megismerkedhetnek a belga csokoládé történetével, megnézhetik az előállítás teljes folyamatát, valamint kipróbálhatják magukat cukrászként, majd megkóstolhatják a kapott terméket.