Csináld magad grillező az országban
A kényelmes és szép grillezési hely – egy grillezőhely – fontos feltétele a jó vidéki nyaralásnak. Előre át kell gondolni a grillező terület illetékes kialakításának szabályait

A vidéki pihenés elképzelhetetlen grillsütő és egyéb tűzön készült ételek nélkül. De ehhez egy tűzhelyre és a szomszédos terület megfelelő elrendezésére van szükség. A nyaralók tulajdonosainak lehetősége van arra, hogy megmutassák képzelőerejüket úgy, hogy grillezőt helyeznek el a konyha mellett, egy pavilonban vagy nyílt térben. 

Korlátozhat egy hordozható grillsütőre, vagy építhet egy olyan alapvető sütőt, amely sok évig kitart. Attól függően, hogy melyik grillezőhelyet választjuk (nyitott, zárt, félig zárt), különféle tervezési megoldások léteznek, amelyek lehetővé teszik, hogy a főzési folyamatot izgalmas szabadtéri eseménnyé alakítsa.

Az ország legjobb barbecue-projektjei fotókkal

Ahhoz, hogy a vidéki grillezés igazi ünnep legyen, ki kell választania az Önnek megfelelő grillezési területet. Különböző lehetőségek állnak rendelkezésre: egy pavilon grillezővel, egy terasz grillezővel, egy terasz grillezővel, egy nyitott terület. Tekintsük ezeket a lehetőségeket részletesebben.

Pavilon grillezővel

A gyönyörűen kivitelezett pavilon grillezővel bármilyen házat díszíthet. Egy ilyen pavilonban a következő zónákat különböztetik meg: munka, étkezés, pihenési hely. A pavilon építéséhez leggyakrabban fát, téglát vagy fémet használnak. A sütő lehet álló vagy mobil, de minden esetben be kell tartani a következő szabályokat:

  • ne helyezze túl közel a pavilont a házhoz vagy a szomszédos helyszínhez, mivel a füst és a zaj zavarja;
  • a pavilon falait és mennyezetét nem éghető anyagokkal kell burkolni;
  • a tűzhely speciális alapra vagy horganyzott fémlemezre van felszerelve;
  • a szobában belül kupola motorháztetőre van szüksége;
  • a kéményt 0,5 m-rel a gerinc fölé hozzuk, a csövet védőburkolattal borítják.

Terasz grillezővel

A grillező gyakran magához a házhoz kapcsolódik, ebben az esetben lesz egy teraszunk grillezővel. Ez a kialakítás nagyon népszerű, és saját kezűleg is elkészíthető. A bővítmény lehet nyitott és zárt is. 

A második lehetőség lehetővé teszi, hogy egész évben főzzön ételt, de az elkészítése több erőfeszítést és időt igényel. A nyitott terasznak is megvannak a maga előnyei. Leggyakrabban nyári vidéki házakban használják, és lehetővé teszi a grillezést a friss levegőn.

A grillezővel ellátott terasz elrendezése a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • a kályha nem zavarhatja a verandán való mozgást;
  • már az építési szakaszban előre kell tervezni, hol tárolják a tűzifát és a szenet;
  • jobb, ha a főzőrácsot kivehetővé teszi, és a konyhaasztallal egy szintre helyezi, ami egyszerűvé és kényelmessé teszi a főzési folyamatot;
  • a kemence körül figyelembe kell venni a munkaterületet;
  • a kialakítás fontos része a jó huzatú kémény;
  • A terasz bútorait a legjobb, ha megfelelő távolságra kell elhelyezni a grillezőtől.

Terasz grillezővel

Terasz – a ház mögötti udvar nyitott, burkolt része, mely nyári kikapcsolódásra szolgál. Ha a terasz a ház folytatása, akkor a terasz nyitott terület. Időnként egy könnyű lombkoronát helyeznek el az esőtől, és maga a zóna sövényekkel és kúszónövényekkel van elkerítve. A helyszínt takaros pázsit, kis szökőkút és kandalló egészíti majd ki.

Jobb, ha a házhoz közel van egy terasz, hogy könnyebb legyen főzni. A helyet enyhe lejtőn kell kialakítani, hogy a csapadék gyorsan elfolyjon és a padló száraz maradjon. A tűzhely lehet álló vagy hordozható.

A klasszikus terasz négyzet vagy téglalap alakú, megfelelő bútorokkal. A bejárat lehet az udvar felől és a ház felől is. A padló dekoratív téglából, csempéből vagy kőből készül. A tűzhely alá alapot helyeznek el.

Különféle terasz lehetőségek állnak rendelkezésre: úszómedencével, jacuzzival, kandallóval, szabadtéri mozival. Mivel a terasz külföldi találmány, többféle stílusban elkészíthető: görög, olasz, angol, francia stb.

 A grillezővel ellátott terasz építésénél figyelembe kell venni a műveletek sorrendjét:

  • teraszprojekt elkészítése;
  • kívánatos, hogy a teraszt távol helyezze el a kíváncsiskodó szemektől, így a magánélet hangulatát teremti meg;
  • figyelje meg a terasz optimális méreteit, a nyaraló uXNUMXbuXNUMXb területétől függően;
  • kompetensen rendezze meg a terasz terét megfelelő bútorok, növények, világítás segítségével.

nyílt terület

A grillező ezen változata a szabadban lévő vidéki házban található. A tűzhelyet egyenlő szilárd felületen kell felállítani. Az asztallal és székekkel ellátott ülősarok világos baldachinnal rendelkezik. Egy ilyen helyszín kis pénzügyi és munkaerőköltséget igényel, azonban az időjárási tényezők bármikor megzavarhatják a kellemes időtöltést. Figyelembe kell venni azt is, hogy a nyílt területet épületektől és gyúlékony anyagoktól távol kell elhelyezni.

A nyitott terület alapja leggyakrabban járdalapokból, téglából vagy térkőből készül. A munkavégzés sorrendje a következő:

  • helyszín megjelölése;
  • talajréteg eltávolítása 20-30 cm mélységig;
  • 5-10 cm vastag homokréteg tömörítése és elalvás;
  • zúzott kőréteg lerakása 5-10 cm-re;
  • cement öntése és a végső bevonat lerakása.

Grillezőhely téglából

A téglaégetőt gyakran használják a nyaralókban, mivel a fémforralóval ellentétben tartósabb és kényelmesebb, nem melegszik fel nagyon és kevésbé traumás. Egyes nyári lakosok a pénz, az anyagok és a munkaerő megtakarítása érdekében túlságosan leegyszerűsítik a tűzhely kialakítását, ami a falak megsemmisüléséhez vezet. Ezért szigorúan kövesse az utasításokat:

  • a tűzhely rajzának elkészítése (a tűzhely munkaterületének méreteinek meg kell egyeznie a szénrács és a hamutálca méreteivel);
  • megbízható alap építése, amelynek méreteit a tűzhely külső méretei határozzák meg;
  • U-alakú tűzhely építése; sütőtéglát használnak, habarcsot készítenek a falazáshoz: 1 rész cement, 3 rész homok, 1 rész oltott mész;
  • az első sort 1-2 réteg tetőfedő anyagból vízszigetelésre helyezzük;
  • az egyes sorok fektetése a sarkoktól kezdődik, a téglát sakktábla-mintázatosan rakják le;
  • az első 6-8 réteg lerakása után a nyílást több sarokkal borítják (hamutálca kerül rájuk);
  • további két sor után megerősítést szerelnek fel, amelyen a rostély fog feküdni, az optimális távolság a széntől a nyársig 3 tégla;
  • az utolsó téglasor az asztal alapjaként fog szolgálni.

Fémből készült grillező

A grillezés legelterjedtebb anyaga a fém. Az ilyen szerkezetek könnyen szállíthatók és szétszerelhetők, mivel könnyűek. A fém gyorsan felmelegszik, jól tartja a hőt, ami hozzájárul a gyors és egyenletes sütéshez.

Fontos feladat a fém helyes megválasztása, mivel a forrasztó a használat során a magas hőmérséklet hatására deformálódhat. Ez az oka annak, hogy a rozsdamentes acél forrasztó nem túl erős és tartós. 

A legjobb megoldás egy hőálló acélból készült tűzhely. Ez az ötvözet nagy százalékban tartalmaz krómot, amely magas hőmérsékleten tűzálló bevonatot képez. Az ilyen tűzhely ellenáll a korróziónak, az ütéseknek és a gyenge és közepes szilárdságú sérüléseknek. Az öntöttvas tűzhely a legjobb megoldás, de nagy súlya és jelentős ára van.

A fém grill saját kezű készítésének fő lépései:

  • tűzhely rajzának kidolgozása;
  • az összes fő alkatrész csiszolójának kivágása fémlemezekből;
  • lyukak fúrása az oldalfalakon légcsatornákhoz (alulról 2 cm-re, 1-1,5 cm átmérőjű, egymástól 5 cm távolságra);
  • fűrésznyílások a nyársak számára az oldalfalak felső széle mentén, 10 cm-es lépésekben;
  • az alsó és az oldalfalak összehegesztése;
  • hegesztő lábak a grill sarkainál, a lábak merevítésből készülhetnek.

Fából készült grillező

A fa természetes környezetbarát anyag, ezért leggyakrabban grillezésre használják. Sajnos az anyag nagy tűzveszélyessége miatt nem fog működni, ha a tűzhely elkészítéséhez fát használnak.

A grillezőhelyek (pavilon, terasz, terasz, kültéri terület) szinte minden lehetősége fa felhasználásával készült. Lehetővé teszi további vidéki komfort megteremtését, mivel nagyon jól illeszkedik a természeti környezetbe.

A grillsütő fontos eleme a bútor, ezért fokozott figyelmet kell fordítani rá. Először is szüksége lesz egy asztalra az ételek darabolásához, az edények tárolásához és a részletek tálalásához. Ha a ház mérete szilárd, akkor egy teljes konyhakészletre lesz szüksége. Nem nélkülözheti a padokkal ellátott étkezőasztalt sem, amely sokféle stílusban elkészíthető. Az üdülőterületen különféle fából készült kiegészítők (ágy, nyugágy, éjjeliszekrények stb.) is szerepelnek.

 A következő munkarendet kell betartani:

  • projektfejlesztés;
  • az alapozás;
  • faváz építése;
  • tetőszerkezet;
  • Befejező munka.

Kedvező árú grillezési lehetőségek

Az ország grillezőhelyének leginkább költségvetési lehetősége a nyitott terület. Leggyakrabban azokban a dachákban használják, ahol a tulajdonosok igyekeznek a lehető legtöbbet megtakarítani, ugyanakkor teljes mértékben pihenni szeretnének a természetben.

A leggazdaságosabb egy gyárilag gyártott vagy saját kezűleg készített fémforraló. Annak érdekében, hogy ne költsön pénzt a lombkoronára, akár egy összecsukható esernyőt is használhat, ha az eső elkapta a grillezési folyamatot. Éghető anyagként száraz tűzifát használnak, amit nem nehéz beszerezni az országban.

Maga a helyszín is felszerelhető minimális pénzeszközök felhasználásával. Le kell takarítani és ki kell egyenlíteni. A könnyűfém tűzhely nem igényel további alapozást.

Az egyszerű, rusztikus bútorok extra varázst adnak egy nyaralónak. Egy műanyag asztal és egy székkészlet szintén egyáltalán nem drága.

Szakértői tippek

Marina Vorotyntseva, a Landstroyka cég vezetője, tájtervező 15 éves tapasztalattal

A parázszóna a pihenés helye, a vele szemben támasztott követelmények ugyanazok: a meghittség megteremtése. Ezért el kell keríteni a kíváncsi tekintetektől és a zajoktól. Készíthet pavilont vagy nyitott területet, építhet lombkoronát - minden az Ön pénzügyi lehetőségeitől függ. Ez a zóna ideális helyen található a sétányon kívül. Ha sövényt ültet e zóna köré, lehetőleg tűlevelűekből, az egyszerűen csodálatos lesz. Az efedra tökéletesen tisztítja a levegőt, gyógyító fitoncidekkel tölti meg, és az év bármely szakában dekoratív. És ha piramis alakúak vagy hajvágásuk van, akkor ez egy fényűző zöld fal lesz. A grillező helyét a családodnak jóvá kell hagynia, és először a terven. Ellenkező esetben állandó változtatások, viták és így tovább. Mindenkinek szeretnie kell a helyet.

Felix Aliskerov, értékesítési tanácsadó, Leroy Merlin Sholokhovo hipermarket

Nem könnyű meghatározni a legjobb grillezési projektet, mivel az értékelés során figyelembe kell venni egy olyan szubjektív kritériumot, mint a tervezés. Nehéz összehasonlítani a grillezőterek különböző kialakításait, mivel mindegyiket az általános stílus figyelembevételével hozzák létre. Emiatt nem a legjobb projektről érdemes beszélni, hanem olyan projektről, amely megfelel egy sor objektív kritériumnak. A grillezőnek három fő kritériumnak kell megfelelnie: biztonság, kényelem és sokoldalúság.

A biztonság fontos szerepet játszik, hiszen a grillsütőben tüzet raknak. A kályhát vagy tűzhelyet a lehető legnagyobb távolságra kell elhelyezni a háztól, más épületektől, fáktól és bokroktól. Érdemes figyelembe venni az övezet elhelyezkedését is a szomszédok telkeihez képest. Ha lehetséges, jobb a grillezőt a házaktól a lehető legtávolabb felszerelni, hogy a füst ne zavarja a szomszédokat.

Ha a zónában parázs- vagy faszénrácsot használnak, a készüléket a földön vagy nem éghető anyagból készült padlón kell elhelyezni, és a széltől fal vagy kerítés védi. A kerítés optimális esetben legalább másfél méter magas, hogy megvédje a lángot a széltől.

A grillezőhelyek építésénél bizonyos szabványok alakultak ki, amelyeket figyelembe kell venni a saját projekt kidolgozásakor. A grillező leggyakrabban egyfajta pavilon, három fallal és felszerelt padlóval, amely egyesíti a nyári konyha funkcióit és a pihenőhelyeket. Az éghajlat figyelembevételével általában egy fedett pavilont választanak az országban való építkezéshez.

A padlókialakítások széles skálája közül választhat, pénztárcájától és személyes preferenciáitól függően. Kerülni kell az éghető anyagokat, például a fát. Ha a telek grillezőt és rekreációs területet kombinál, előnyösebb nem éghető anyagból készült padlót választani a tűzhely vagy tűzhely felszereléséhez. Az üdülőterületen fapadló használata megengedett. Leggyakrabban szilárd betonalap van felszerelve a tűzhely helyén. Ezt az a tény indokolja, hogy sok kályha és álló tandoor nehéz.

A projekt kényelmi szempontú értékelése során mindenekelőtt a tűzhely, a munkaasztal és a tűzifa, szén tárolására szolgáló konyhabútor, a láng meggyújtására és karbantartására szolgáló eszközök, edények és egyéb edények elhelyezését érdemes figyelembe venni. Az elrendezésben betarthatja a „háromszög” klasszikus elvét, az asztalt és a tárolóbútorokat a tűzhely vagy grillező jobb és bal oldalára helyezve. Az asztaltól és a bútoroktól való távolságot úgy kell kiszámítani, hogy ne kelljen a főzés során szükséges dolgokhoz nyúlni.

A pavilon sokoldalúsága a rekreációs területek és a grillezési lehetőségek kombinációjában rejlik. Az ilyen pavilon méreteit a zónában egyidejűleg összegyűlő emberek száma alapján számítják ki. A vendégenkénti két négyzetméteres normától kell eljárni. Tehát hat vendég számára jobb egy 12 négyzetméteres pavilon építése. Itt további 2-4 négyzetmétert kell hozzáadni a grill és a konyhabútor felszereléséhez. A legkényelmesebbek az univerzális téglalap alakú pavilonok a kerületben.

Ilyen elrendezés mellett a pavilon egyik végében a grillező, a másikban az étkezőasztal található, kedvező szélirány mellett a grillfüst sem akadályozza meg a vendégek pihenését. A kályha kiválasztásakor ez a tényező nem játszik szerepet, mivel a kályha füstje a kéményen keresztül távozik.

Hogyan készítsünk saját kezűleg grillezőt az országban?

1. Helyválasztás

Először is a hely kiválasztásával kell kezdenie. Ebben az esetben a következő feltételeknek kell teljesülniük:

  1. Biztonság. A tűzhelyet megfelelő távolságra kell elhelyezni a háztól és a gyúlékony anyagoktól. Javasoljuk, hogy a tűzhely mentén 1,5-3 méter magas védőfalat építsenek;
  2. Könnyű elhelyezés és használat. A grillsütőhöz elég széles átjárónak kell lennie, jó láthatósággal. A tűzhely a konyha mellett is elhelyezhető, ahol minden szükséges edény és víz rendelkezésre áll. A legjobb megoldás az is, ha egy grillezőt helyezünk el a fürdő mellett, mivel van víz és egy hely a vacsorához. 
  3. Szélvédelem. A tűz lángját óvni kell az erős széllökésektől, amihez természetes akadályok használhatók. Ezenkívül a füst nem zavarhatja a szomszédokat.
  4. Gyönyörű környezet. A grillezőhelyen tartózkodó nyaralónak esztétikus kilátásban kell részesülnie.

2. A rajz elkészítése

A hely kiválasztása után elkezdheti a rajz fejlesztését. A projekt a grillterület méretétől és típusától függ: nyitott, félig zárt vagy zárt.

Könnyebb és olcsóbb a nyitott grillező kialakítása, mivel bármely tető nélküli területen elhelyezhető. Itt a fő dolog a tűzhely, amelyet fém grillsütő vagy egyszerű tűzhely képviselhet.

A félig zárt grillező tetővel zárható, vagy oszlopokkal van elkerítve. Maga a tűzhely kézzel készíthető, vagy megvásárolható egy boltban.

A zárt grillező egy különálló kis épület, tetővel. Itt az év bármely szakában főzhet, és melegen tarthatja a hidegtől. A zárt terület bonyolultabb projektet igényel, mivel alapozást, falakat, tetőt stb.

3. Anyagválasztás

A mangalzóna építésénél leggyakrabban fát, téglát és fémet használnak. A követ elsősorban díszítésre használják. 

Minden anyagnak megvannak a maga előnyei és hátrányai. Például a fa a legkeresettebb, mert környezetbarát, vonzó, nem nagy súlyú, de tűzveszélyes, ami további tűzvédelmi intézkedéseket igényel. Ezenkívül a fa gyorsabban bomlik.

A tégla és a kő megbízhatóbb anyagok, mivel kevésbé érzékenyek a tűzre és a kedvezőtlen időjárási körülményekre. Az ilyen épületek karbantartása nem megterhelő. Különféle tervezési megoldásokat használhat a grillezési terület elrendezéséhez, amely elegánsnak tűnik. 

További anyag itt a speciális üveg. Ugyanakkor a téglával és a kővel nehezebb dolgozni, jelentős súlyuk van, és egy ilyen épület ára sokkal magasabb lesz, mint a fa.

A legdrágább lehetőség a kovácsolt fémszerkezet. Tartós, tűzálló és vonzó, mert kovácsolással készül. Azonban meglehetősen nehéz egy ilyen szerkezetet saját kezűleg építeni, emellett állandó gondozást igényel (festés, korrózióvédelem), és nem véd a széltől és a csapadéktól.

4. Alapozás előkészítése

A fémforraló közvetlenül a talajra vagy kővel bélelt platformra szerelhető. Ha ez egy tégla sütő vagy egy nehézfém tűzhely, akkor alapra lesz szükség. Saját kezűleg is elkészíthető.

Ehhez jelöléseket készítenek a földön a grill méretének megfelelően, és 10-15 centimétert adnak hozzá a teljes kerület mentén. A legjobb, ha az egész alapra betonalapot készítünk, amely tavasszal és télen ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek és a talaj duzzadásának. 

Először 60-70 cm mélységű gödröt ásunk, az alját döngöljük, körülbelül 10 cm magas zúzott kőréteget öntünk, amelyet szintén döngölővel tömörítünk.

Ezt követően legalább 10 cm magas zsaluzat készül. A betont az M200-nál nem alacsonyabb cementminőségből öntik a mélyedés kerülete mentén a gödörbe a zsaluzat felső széléig. 

Egy-két hétig hagyják megszilárdulni a szerkezetet, majd két réteg vízszigetelést fektetnek le tetőfedő anyaggal vagy tetőfedővel, és kenik be folyékony vízszigetelő masztixszal. Ezt követően folytathatja a grillezést.

5. Lombkorona építése

A barbecue felett egy lombkorona szükséges, hogy megvédje az időjárástól. Meg kell felelnie a biztonság, az esztétika és a kényelem kritériumainak. A lombkorona függőleges tartóoszlopokból és tetőből áll. Mérete közvetlenül függ a kemence méretétől. Az előtetők fából, fémből (kovácsolt) és téglából (tőke) készülnek.

A lombkorona tetői különféle kivitelűek lehetnek. A legegyszerűbb módja az, hogy saját kezűleg készítsen egyoldalas és íves lombkoronát. A kis tető nem véd jól a nagy esőtől, de az enyhe esőtől teljesen, ezért a mérete legalább 1 m legyen mindkét irányban a grillsütőtől. A lombkorona optimális magassága körülbelül 3 m. Ez minimálisra csökkenti annak kockázatát, hogy nyílt tűzből meggyulladjon, természetes fényt biztosít a térben, és kényelmesebbé teszi a főzési folyamatot.

6. Barbecue vagy barbecue?

A tűzhely egy téglalap alakú tűzhely, amelyben a szén parázslik, a húst pedig nyárson sütik a tetején. A grillsütő egy kerek tűzhely, és a húst egy rácson sütik meg. A különbség tehát a főzési módokban rejlik.

A grillsütő abban különbözik a grillsütőtől, hogy a hő egy speciális berendezésnek köszönhetően könnyen szabályozható, így egyenletesen terül el. Ezenkívül a rostély felemelésével vagy leengedésével beállíthatja annak távolságát a széntől. Különféle típusú grillsütők léteznek: hordozható és helyhez kötött, szénnel, gázzal vagy elektromos árammal fűthetőek, különféle kiegészítő eszközökkel vagy anélkül. A grillen sokféle étel elkészíthető: hús, hal, tenger gyümölcsei, egész csirke vagy annak egy része, különféle zöldségek és gyümölcsök.

Szakértői tippek

Marina Vorotynceva: 

Könnyedén felszerelheti a grillezőt saját kezével. Döntse el: álló vagy mobil sütő, hány ülőhely lesz az asztala, hogyan fér el vendégei és családja. Természetesen először a tervről.

Ha lehetséges, jobb, ha kész üvegpavilont vásárol, vagy előtetőt szerel fel, akkor nedves időben is gyülekezhet ezen a helyen. De ma és most pénz hiányában gondolja át a teret, hogy a jövőben változtatás nélkül (palánták eltávolítása) pavilont helyezhessen erre a helyre. Higgye el, lehetőségei csak növekednek, és ennek megfelelően maximális kényelemmel szereli fel grillezőjét. Tehát perspektívából tedd. És ha ma már nincs pénz az összes kívánságlistádra, akkor akár az idős fák tuskóival, az ágakból összerakott kerítés rusztikus változatával is boldogulhatsz, melléjük mászónövényeket ültetve. A fő dolog a kandalló.

És még egy fontos részlet: a lefedettség. Még ha van is szép pázsitja, csodálatos füve, készítsen utakat, ha lépésről lépésre is, de jobb, ha kikövezi a teraszt. A legköltséghatékonyabb lehetőség a természetes kő lerakása. Kifogásolni fogják, hogy csempét, téglát és egyéb anyagokat le lehet rakni. De higgyen egy 15 éves tapasztalattal rendelkező tájtervezőnek: az anyagok költségét nem a vásárláskor mérjük, hanem elosztjuk a teljes élettartamra. Ezért nincs jobb, mint a természetes kő a teraszon. 

Egyrészt könnyű saját kezűleg homokpárnára fektetni, másrészt könnyen javítható, harmadszor pedig a kövek közé füvet lehet vetni – szépen növekszik, úgy van nyírva, mint egy rendes pázsit. Nem a kövezetet gyönyörködni jössz, hanem a füvet. Negyedszer, idővel ez az anyag nem omlik össze. És végül a cseresznye a tortán: télen a természetes kövek nem kapnak olyan fagyot, mint a beton. Nyáron a köveket felmelegítik, és nagyon kellemes mezítláb járni rajtuk.

Manapság sokan gyártanak helyhez kötött nagy sütőket, amelyek többfunkciósak és csodálatosan néznek ki. Véleményem szerint az ilyen kemencék felett feltétlenül tetőnek kell lennie. És ha van egy kis mobil tűzhely, akkor a tető egyáltalán nem szükséges.

Felix Aliskerov:

A munka sorrendje nagymértékben függ a konstrukció típusától és az anyagtól. A legegyszerűbb módja a helyszín saját kezű rendezése és egy kész pavilon megvásárlása. A pavilon összeszerelését, ha megvan a képessége, saját maga is meg tudja csinálni.

Különböző módon felszerelhet platformot vagy padlót. Szilárd monolitikus alap létrehozása során az első szakaszban számos előkészítő munkát végeznek. Ezek közé tartozik egy alapozó gödör létrehozása, figyelembe véve a talaj fagyásának mélységét a régióban és a talajvíz szintjét, homok és kavics párna létrehozását, amely megakadályozza az alap deformációját, vízelvezető és vízszigetelő réteg létrehozását. .

Ha rendelkezik készségekkel és tapasztalattal, a monolitikus alapítvány önálló felépítésének projektje saját kezűleg is elkészíthető. Tapasztalat hiányában ajánlatos felkészülni a projektre. Ezt megteheti cikkek vagy videók segítségével. A kerti épületek alapozásával kapcsolatos információk a barkács szegmens kiskereskedelmi láncainak weboldalain érhetők el, ahol mindent megtalál, ami egy nyaraló felszereléséhez szükséges.

Alternatív megoldásként javasolható monolitikus alap létrehozása a kályha felszereléséhez és egy fából készült üdülőterület fedélzetének felállításához csavaros cölöpöken. Az ilyen típusú alapot könnyebb felszerelni, mint egy monolit betonlapot. A cölöpök felszereléséhez nincs szükség speciális felszerelésre, és egy pavilon cölöpökre történő építéséhez csak egy szabványos szerszámkészlet és egy hegesztőgép szükséges.

Könnyű mobil grillsütő vagy szenes grill felszereléséhez alapozás nem szükséges. A legegyszerűbb és legegyszerűbb kivitelezési lehetőség a csavaros cölöpökre alapozás nélküli pavilon. Valójában ez egy tető vagy egyfajta napellenző, amely megvédi a felszerelt és vízszintes földalapot az időjárástól.

Hogyan rendezzünk grillezőt?

Amikor egy nyaralóban grillezőt tervez, teljes mértékben megmutathatja saját képzeletét, de van néhány ajánlás. Először is el kell döntenie a grillezőhely típusát (nyitott terület, pavilon, terasz, terasz).

A zónázás fontos. A tűzhely zónáját egyértelműen fel kell osztani munka- és étkező részre. A munkaterület mindig a tűzhely mellett található. A bútorok megfelelő elrendezése lehetővé teszi, hogy elkülönítse az étkezési helytől. Például egy étkezőasztal vagy kanapé szolgálhat válaszfalként. Mesterséges vagy természetes kerítést is használnak.

A kültéri területhez jobb, ha az időjárás változásaihoz alkalmazkodó, könnyen összecsukható és egyik helyről a másikra hordozható, könnyű kerti bútorokat használunk. Zárt grillezési lehetőség esetén masszív fabútorokat lehet felhalmozni.

A kombinált világítás segít a grillezési terület kialakításában. A fő lámpát dekoratív világítással kell kombinálni. A főzés helyére reflektorokat kell elhelyezni. A zárt térben mennyezeti csillárok akaszthatók. Nyílt területen jól mutatnak a napelemes lámpák és lámpák, amelyek nappal töltődnek, éjszaka világítanak. Ez lehetővé teszi az energia megtakarítását.

Szakértői tippek

Marina Vorotynceva

A grillezőhely kialakításánál fontos a tér többi részétől elkülöníteni, a kulisszák mögött kialakítani. A sövények mellett használhat rácsokat, sövényeket, gerinceket – a fantáziája nem korlátozódik semmire. Amellett, hogy elválasztja a területet a külsőtől, érdemes gondolni a terület belső díszítésére. A tűlevelűek alatti növények alsó szintje nagyon látványos lehet: a borbolya, hortenzia és hasonló növények fényes bokrjai különleges ízt hoznak létre a zónában. Ezért ne tervezzen kis területet, legyen tágasabb. 

Felix Aliskerov

A grillezési terület kialakítása a helyszín általános stilisztikai döntésétől függ. A zóna elrendezése során a legjobb, ha betartja azokat a megoldásokat, amelyeket már használtak egy ház vagy más kerti épületek tervezésében. Tehát a grillpavilon tetejének anyagának kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a ház tetején használt anyagokat és színeket.

Amikor olyan kerítést választunk, amely védi a tűzhelyet a széltől, ügyeljen a ház kialakítására is. Ha azonban a ház fából készült, akkor jobb, ha más anyagot választunk. A pavilon falának közvetlen közelében a legnépszerűbb anyag a tégla. Nagy választékban kínálják eladásra, és mindig van lehetőség kiválasztani azt a téglatípust, amely a legjobban illik a faház falainak színéhez.

Népszerű kérdések és válaszok

Hogyan őrizzük meg a grillezőt télre?

Az Ön feladata – tanácsolja Marina Vorotynceva, – ügyeljen arra, hogy a víz ne károsítsa a sütőt. Mert a víz minden repedést elérve fagyáskor kitágul, és elpusztít mindent, ami az útjába kerül. A fagy nem olyan rossz, mint az olvadás. Vagy más szóval, fagyasztás-olvadás ciklusok. A téli felkészülés során az Ön feladata, hogy megvédje kis építészeti formáit a külső és belső víztől. 

Külső – csapadék, és belső – kondenzátum, amely képződhet például egy filmen. Egyébként gyakran a kondenzátum az, amit sokan nem vesznek figyelembe, fóliával csomagolva a növényeket. A film alatt napsütéses napokon, olvadáskor vízcseppek képződnek, amelyek aztán leülepednek és megfagynak, kiváltva romboló hatásukat.

Felkészülés a télre – osztja meg tapasztalatait Felix Aliskerov, – a grillezőhelyre felszerelt felszereléstől függ. Az acélból készült mobil tűzhelyet vagy faszén grillezőt drótkefével és kaparóval meg kell tisztítani a hamutól, szénlerakódásoktól és a belső falakról. Tisztítás után a tűzhelyet vagy tűzhelyet széltől és csapadéktól elzárt helyiségbe kell vinni. A fém edényeket, késeket, baltákat és egyéb szerszámokat is meg kell tisztítani, és téli beltéri tárolásra kell küldeni.

A helyhez kötött sütőt vagy tandoort is megszabadítják a hamutól és a széntől. Tisztítás után a kemencét, a ventilátort és az egyéb nyílásokat le kell zárni a készletben található csappantyúkkal vagy fedelekkel. Ha a készletben nincs védőfelszerelés, a csappantyúkat saját maga is elkészítheti rétegelt lemezből. Ugyanabból az anyagból érdemes fedelet készíteni, ami télre bezárja egy álló grill tűzterét. Hogy a szél ne fújja le a fedelet, a tetejére súlyt helyezve rögzítheti.

Ha a grillsütőt napellenző borítja az időjárás elől, akkor a télre való felkészülést az ideiglenes tetőgyártó utasításainak áttanulmányozásával kell kezdeni. A sátrak gyártásához használt anyagok egy része nem igényel további intézkedéseket a hó elleni védelem érdekében. A gyártók azonban gyakran lehetőséget biztosítanak a csapadék napellenzőre gyakorolt ​​hatásának csökkentésére. Egyes modellek olyan eszközzel vannak felszerelve, amely lehetővé teszi a napellenző összecsukását vagy függönyszerű összeszerelését. Más esetekben a napellenző leválasztható a keretről, összecsukható és beltérben tárolható.

Rendszeresen fel kell melegítenem a grillsütőmet?

Nincs ilyen igény,  Felix Aliskerov. A grillsütők tartós anyagokból, például acélból, téglából, betonból készülnek, amelyek tulajdonságai nem változnak a hőmérséklet hatására, és nem igényelnek fűtést. A legtöbb esetben a kemence tűzterét csak rendszeres tisztításra van szükség. A kéményes modellek esetében előfordulhat, hogy szezononként egyszer kell megtisztítani a kéményt.

Hogyan helyezzünk el grillezőt dombos vagy lejtős helyen?

Ha domboldalon van telke, – mérlegeli Marina Vorotynceva, egyáltalán nem hátrány. A tájtervezők nagy örömmel szerelik fel az ilyen helyeket. Természetesen magának az üdülőterületnek a helyét ki kell egyenlíteni. Csinálj teraszt. Ha a lejtő meredek, megpróbálhatja a természetes lejtőt hátsó fallá és ülőké alakítani. Fontos, hogy az ebbe a zónába vezető utat kényelmessé, kellően szélessé és gyengédvé tegyük. A legfontosabb dolog - ne készítsen grillezőt a domb tetején. Ezt a helyet általában minden szél fújja, és nem érzi jól magát ott.

Az optimális megoldás nehéz terepviszonyokkal rendelkező területeken, tanácsoljaFelix Aliskerov,  – padlóburkolat csavaros cölöpök alapján. Ezt a cölöptípust eredetileg a terepváltozások kompenzálására tervezték. A csavarcölöpök hosszúak. A nagy átmérőjű modellek a legnagyobb hosszúságúak. Az átmérőjű és hosszú cölöpök kiválasztásával akár két méteres magasságkülönbséget is kompenzálhat.

Más szintezési módok, mint például a szalagalapozás, többszörösére növelhetik a projekt költségeit, mivel nagy mennyiségű építőanyag beszerzését és nagyszabású földmunkákat igényelnek.

Hagy egy Válaszol