A máj nagyon fontos szerv – mindenekelőtt segít eltávolítani a káros anyagokat és támogatja az immunitást. Tehát ügyeljünk arra, hogy jó állapotban legyen. Mint tudják, az alkohol a máj károsító tényezője. De rossz hatással van rá az édesített italok túlzott fogyasztása is.
- A hepatológusok hangsúlyozzák, hogy a máj olyan szerv, amely sok mindent elvisel
- Ez nem jelenti azt, hogy nem árthatunk neki a nem megfelelő étrenddel
- Érdemes odafigyelni arra, hogy mit iszunk. És ez nem csak az alkoholról szól
- Károsíthatjuk a májat, ha nagy mennyiségű édesített italt fogyasztunk
- Az érdekes információkról további információ a Onet honlapján található
Az édesített italok sok betegséghez vezetnek
A cukorral édesített italok (SSB) túlzott fogyasztása, függetlenül attól, hogy természetesen előforduló cukrot vagy hozzáadott cukrot tartalmaznak – például a szénsavas italok és gyümölcslevek számos egészségügyi állapothoz vezetnek, beleértve az elhízást, a szív- és érrendszeri betegségeket és a cukorbetegséget.
Ezenkívül a nem alkoholos zsírmájbetegséget (NAFLD), amely a zsír káros felhalmozódása a májban, amely nem kapcsolódik az alkoholfogyasztáshoz, szintén okozhatja a cukros italok túlzott fogyasztása. Az alkoholmentes zsírmájbetegség a leggyakoribb májbetegség az Egyesült Államokban. A NAFLD-vel küzdő betegeknek azt tanácsolják, hogy változtassanak életmódjukon és étrendjükön, kivéve a cukros italokat.
"Tudjuk, hogy az alkoholmentes zsírmájbetegség a cukros italok fogyasztásával jár együtt" - mondta Dr. Cindy Leung, a táplálkozási epidemiológiai szakértő. Hogy többet megtudjon erről a kapcsolatról, Dr. Leung összeállt Dr. Elliot Tapper hepatológussal. A szakemberek úgy döntöttek, hogy megvizsgálják az édes italok, valamint a zsír és a májfibrózis közötti kapcsolatot.
„Látni akartuk az SSB fogyasztásának a májbetegségek kialakulására gyakorolt közvetlen hatását” – teszi hozzá.
- A kávéfogyasztás javíthatja májunk állapotát? Mit mond a legújabb kutatás?
Kutatásukat a „Clinical Gastroenterology and Hepatology” c.
Édesített italok és májbetegségek
Egy orvospár elemezte a National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) részeként gyűjtött adatokat, amelyet a CDC amerikai ügynökség végzett 2017-2018-ban. májbetegség.
Végül Leung és Tapper 2-t választott ki elemzésükhöz. 706 egészséges felnőtt. Az egyik legfontosabb teszt, amelyen a válaszadók átestek, a máj ultrahangja volt, amely lehetővé tette a máj zsírszintjének felmérését. Mindegyikük interjút készített az életmódjukat befolyásoló legfontosabb tényezőkről, különös tekintettel az elfogyasztott ételekre és italokra.
- Az édesített italok károsítják a memóriát
Ezután az elfogyasztott SBB deklarált mennyiségét összehasonlították a zsír és a májfibrózis szintjével. A következtetések meglehetősen egyértelműek lettek. Minél több cukros italt fogyaszt egy személy, annál nagyobb a zsírmáj szintje.
– Szinte lineáris összefüggést figyeltünk meg. Leung szerint az SSB-fogyasztás magasabb aránya a máj merevségének növekedésével járt együtt. "Ez felnyitotta a szemünket, mert a májbetegségek általában az alkoholizmushoz kapcsolódnak, de egyre gyakoribb azoknál az embereknél, akik sok magas cukortartalmú ételt fogyasztanak" - tette hozzá.
A májat számos gyógynövény segíti, mint például a kurkuma, az articsóka vagy a balszerencse és a csípőfű. Rendelje meg még ma FOR THE LIVER – gyógytea, melyben többek között csak a fent említett gyógynövényeket találja.
- Azt találtuk, hogy az SSB-fogyasztás erősen összefügg a fibrózissal és a zsírmájbetegséggel. Ezek az adatok azt mutatják, hogy az édes italok fogyasztásának csökkentésének óriási szerepe van a NAFLD terheinek csökkentésére irányuló erőfeszítések pilléreként, mondta Tapper.
Javasoljuk, hogy hallgassa meg a RESET podcast legújabb epizódját. Ezúttal az érzelmeknek szenteljük. Gyakran előfordul, hogy egy adott látvány, hang vagy szag egy hasonló helyzetet juttat eszünkbe, amelyet már átéltünk. Milyen lehetőségeket ad ez nekünk? Hogyan reagál a testünk egy ilyen érzelemre? Erről és sok más, az érzelmekkel kapcsolatos vonatkozásról az alábbiakban olvashat.
Lásd még:
- Gabonakávé – fajták, tápértékek, fűtőérték, ellenjavallatok
- A lengyelek diétáznak. Mit csinálunk rosszul? Magyarázza a táplálkozási szakember
- Hogyan kell rendesen kakilni? Egész életünkben rosszul csináljuk [KÖNYVTÖREDÉK]