A Nyugaton ma már rendkívül népszerű beszélgetős műsor, a Doktor Óz egyik utolsó kiadása a szívverés problémájával és általában a szívvel kapcsolatos problémákkal foglalkozott. Maga Óz orvos, aki gyakran ad tanácsokat a holisztikus orvoslás területéről, ezúttal nem veszítette el arcát, és egy szokatlan „receptet” árult el: egyél több növényi ételt! A Dr. Oz által ajánlott 8 ételből 10 volt vegán, és 9-ből 10 volt vegetáriánus.
Mi ez, ha nem a vegán táplálkozás régóta várt dicsőségének órája?
Dr. Mehmet Oz török származású, az USA-ban él, orvosi doktorátussal rendelkezik, a sebészet területén dolgozik, és tanít. 2001 óta rendszeresen szerepel a televízióban, és a TIME magazin (100) szerint bekerült a világ 2008 legbefolyásosabb embere közé.
Dr. Oz elmondta, hogy a szokatlan és furcsa érzések a mellkasban – például nem kap levegőt, vagy „valami nincs rendben a mellkasban” – egy súlyos szívbetegség első tünetei lehetnek. Ha gyakran hirtelen úgy érzi, hogy dobog a szíve, pulzust érez a nyakán vagy valahol máshol a testében – valószínűleg a szív túl gyorsan vagy túl erősen ver, vagy „kihagyja” a ritmust. Ez az érzés általában csak néhány pillanatra jelentkezik, majd úgy tűnik, minden visszatér a normális kerékvágásba – de a szorongás érzése fokozatosan fokozódhat. És jó okkal – elvégre az ilyen kóros jelenségek (amelyeket a világ fejlett országaiban több százezer ember észlel) azt jelzik, hogy a szív egészsége hamarosan megromlik.
Dr. Oz elmondta, hogy a szív egészségéhez szükséges tápanyagok hiányának három fő tünetének egyike a megnövekedett vagy egyéb rendellenes szívverés, amelyek közül a legfontosabb a kálium.
„Bámulatos módon az a tény, hogy a legtöbbünk (értsd: amerikaiak – vegetáriánusok) nem kap eleget ebből az elemből” – mondta Dr. Oz a nézőknek. "A legtöbbünk legfeljebb a szükséges káliummennyiség felét fogyasztja."
A népszerű multivitamin komplexek nem csodaszer a káliumhiányra, mondta Dr. Óz, hiszen sokuk egyáltalán nem tartalmazza, a többiek többsége pedig igen, csak nem megfelelő mennyiségben. Körülbelül 4700 milligramm káliumot kell bevinni naponta – mondta a tévés.
Hogyan lehet pótolni a szervezet káliumhiányát, és lehetőleg kevesebb „kémia” fogyasztásával? Dr. Oz bemutatta a nagyközönségnek a káliumhiányt természetesen pótló élelmiszerek „slágerparádéját”. Nem szükséges mindent egy nap alatt bevenni – biztosította –, legalább egy vagy több is elég: • Banán; • Narancs; • Édesburgonya (yam); • Répafélék; • Paradicsom; • Brokkoli; • Aszalt gyümölcsök; • Bab; • Joghurt.
Végül a Doktornő emlékeztetett arra, hogy ha furcsaságokat észlel a szívverésével, akkor jobb, ha nem várja meg a további fejleményeket, hanem minden esetben forduljon orvoshoz. A megnövekedett vagy szapora szívverés oka nem csak egy közelgő betegség, hanem a kávéfogyasztás, a szorongás vagy a túlzott testmozgás – valamint a gyógyszerek mellékhatása is lehet.
Örülök, hogy a legnépszerűbb tévéműsor fő gondolata az volt, hogy bármennyire is egészséges a szíved, akkor is nagy mennyiségű növényi táplálékot kell beiktatnod az étrendedbe, hogy megelőzd a szívbetegség lehetőségét!