A pirospaprika több hónapig megőrzi frissességét. Ebben az esetben az éretlen zöldségeket értjük, amelyek elérték az átlagos érettséget. Túlérett piros paprika hervadt bőrrel vagy…
A retek meglehetősen egyszerű körülmények között hetekig vagy hónapokig tárolható. Hűtőszekrénybe vagy szobahőmérsékletre teheti - ezen árnyalat eltarthatósága érdekében…
A káposzta eltarthatóságát nemcsak fajtája, hanem sok más árnyalat is befolyásolja. Ebben az esetben a termesztési feltételek az egyik fő kritérium. Bizonyos funkciókat lehetetlen felismerni…
A cékla eltarthatósága meghaladja a burgonya vagy a sárgarépa élettartamát. Ez a gyökérnövény nem túl válogatós a körülményekhez képest, de néhány fontos szabályt pontosan be kell tartani az ajánlásokkal. Amikor alkot, nem…
Hosszú távú tároláshoz a sárgarépa alkalmas mechanikai sérülések, a rothadás vagy hervadás első jelei nélkül. Ezenkívül nem szabad csírázni. Csak akkor, ha a megadott jellemzők megvannak, a sárgarépa megőrzi…
A paradicsom tárolása sok árnyalatot tartalmaz. Ezek a zöldségek érzékenyek a szagokra, és távol kell tartani más élelmiszerektől. Ezenkívül néhány gyümölcs felgyorsíthatja a folyamatot…
Bármilyen uborka jellegzetessége a szilárdság és a lédússág. Más zöldségekkel ellentétben az uborka nem érik otthon, és majdnem megenheti…
A spenótnak nincs hosszú eltarthatósága. A zöld levelek több napig frissek maradnak. Annak érdekében, hogy a spenót lédús maradjon, és ne veszítse el ízét,…
A fokhagyma tárolása nem nehéz. A legkritikusabb lépés a megfelelő fejek kiválasztása a későbbi tároláshoz. Ha a fokhagyma puha, túlérett vagy a bomlás első jeleivel, akkor megőrzi, nem pedig…
A retek tárolásához nem kell különleges tárolási körülményeket létrehozni. Elég néhány fontos szabályt betartani, és a gyökérzöldség több hónapig megőrzi íz tulajdonságait. A retek jobban tárolható…