Az ökológiai gazdálkodás megalapítója a Himalájában: „Grow food, grow people”

Raila falu 26 kilométerre található a legközelebbi Haldvani várostól, és a Railától három kilométerre futó egyetlen útról a kíváncsi utazónak egyedül kell feljutnia a fenyvesen keresztül egészen a hegy tetejére. A farm 1482 méteres tengerszint feletti magasságban található. Az ezeken a helyeken bőséggel előforduló muntjacok – ugató szarvasok, leopárdok és éjfélék – által kiadott hangok folyamatosan emlékeztetik a tanya lakóit és látogatóit, hogy rengeteg más élőlénnyel osztoznak élőhelyükön.

A Himalájában a biogazdálkodás a világ minden tájáról vonzza a legkülönfélébb szakmájú embereket. Valamennyiüket azonban összeköti a közös cél – a természet és a társadalom javára való munka, az átfogó, harmonikus oktatási rendszer kialakítása és a fogyasztói életszemlélet megelőzése. A projekt alapítója – Gary Pant – egyszerűen kifejezi a projekt lényegét: „Grow food, grow people.” Az indiai hadseregben eltöltött 33 év után jutott eszébe, hogy biogazdaságot indítson. Elmondása szerint szeretett volna visszatérni ősei földjére, és megmutatni mindenkinek, hogy a mezőgazdaság és a kertészet teljesen más lehet – hozzájárulva a környezet és az ember fejlődéséhez. „Egyszer megkérdeztem az unokámtól, honnan származik a tej. Azt válaszolta: „Édesanyám adja nekem.” – Anya honnan veszi? Megkérdeztem. Azt mondta, hogy az apja hozta az anyjának. – És apu? Én kérdezem. – És apa megveszi a furgonból. – De akkor honnan jön a furgonban? nem hátrálok meg. "A gyárból". – Tehát azt akarja mondani, hogy a tejet gyárban készítik? Megkérdeztem. Az 5 éves kislány pedig habozás nélkül megerősítette, hogy a gyár volt a tejforrás. És akkor rájöttem, hogy a fiatalabb generáció teljesen kiakadt a földdel, fogalmuk sincs honnan jön az étel. A felnőtt generációt nem érdekli a föld: az emberek nem akarják bemocskolni a kezüket, hanem tisztább állást keresnek, és fillérekért eladják a földet. Úgy döntöttem, hogy egyszerűen tennem kell valamit a társadalomért, mielőtt nyugdíjba megyek ”- mondja Gary. Felesége, Richa Pant újságíró, tanár, utazó és édesanya. Úgy véli, hogy a föld és a természet közelsége lehetővé teszi, hogy a gyermek harmonikusan nőjön fel, és ne essen bele a fogyasztói csapdába. „Csak amikor elkezdesz együtt élni a természettel, akkor fogod fel, hogy valójában milyen kevésre van szükséged” – mondja. A projekt másik alapítója, Eliot Mercier jelenleg legtöbbször Franciaországban él, de aktívan részt vesz a gazdaság fejlesztésében. Álma az oktatási platformok hálózatának bővítése, valamint emberek és különféle szervezetek összekapcsolása bolygónk ökológiai jólétének biztosítása érdekében. „Örömmel tölt el, ha látom az embereket, akik újra kapcsolatba lépnek a földdel, és nézzük a természet csodáit” – vallja be Eliot. „Meg akarom mutatni, hogy ma gazdálkodónak lenni egyedülálló intellektuális és érzelmi élmény.”

Bárki csatlakozhat ehhez az élményhez: a projektnek saját honlapja van, ahol megismerheti a tanya életét, lakóit és alapelveit. Öt alapelv:

— erőforrások, ötletek, tapasztalatok megosztása. A szabad csere helyett az erőforrások felhalmozásának és szaporításának hangsúlyozása oda vezet, hogy az emberiség többet fogyaszt, és kevésbé racionálisan használja fel a rendelkezésre álló erőforrásokat. Egy himalájai farmon a vendégek és a tanya lakói – diákok, tanárok, önkéntesek, utazók – más életformát választanak: együtt élnek és osztoznak. Közös lakhatás, közös konyha, tér a munkához és a kreativitáshoz. Mindez hozzájárul egy egészségesebb társadalom kialakulásához, segíti a mélyebb és érzelmesebb kapcsolatok kialakítását.

– mindenki számára hozzáférhetővé tenni a tudást. A gazdaság lakói biztosak abban, hogy az emberiség egy hatalmas család, és minden egyes embernek mesternek kell éreznie magát, aki ebben a státusban rejlik minden felelősséggel. A tanya mindenki számára nyitva áll, és minden embercsoport – iskolások, főiskolások, egyetemisták, városlakók, amatőr kertészek, tudósok, helyi gazdálkodók, utazók és turisták – számára különleges, hasznos és izgalmas oktatási program kialakítására törekednek. Egy egyszerű gondolatot közvetíthet előttük: mindannyian felelősek vagyunk a mezőgazdaságért és az élelmiszerek minőségéért, az ökológiáért és a környezetvédelemért, mert egy család tagjai vagyunk.

– tanulj a tapasztalatból. A farm alapítói és lakói biztosak abban, hogy önmagunk és a körülöttünk lévő világ megismerésének leghatékonyabb módja, ha gyakorlati tapasztalatokból tanulunk. Míg a tények, bármilyen meggyőzőek is, csak az intellektust vonzzák, a tapasztalat az érzékeket, a testet, az elmét és a lelket teljes egészében bevonja a megismerés folyamatába. Éppen ezért a farmon különösen szívesen látnak olyan tanárokat és oktatókat, akik gyakorlati oktatási kurzusokat szeretnének kidolgozni és megvalósítani az ökológiai mezőgazdaság, a talajkultúra, a biodiverzitás, az erdőkutatás, a környezetvédelem és minden más olyan területen, amelyek a világunkat egy széppé tehetik. jobb hely. fenntartható és környezetbarát.

– vigyázni az emberekre és a Földre. A tanya lakói az egész emberiség és az egész bolygó iránti törődést és felelősségérzetet szeretnék kifejleszteni minden emberben. Ez az elv a gazdaságok szintjén azt jelenti, hogy minden lakója felelősséget vállal egymásért, az erőforrásokért és a gazdaságért.

— az egészség harmonikus és komplex megőrzése. Az, hogy mit és hogyan eszünk, közvetlenül befolyásolja egészségünket. A farmon való élet sokféle módon teszi lehetővé a jó lelki és testi állapot fenntartását – egészséges táplálkozás, jóga, a földdel és növényekkel való munka, a közösség többi tagjával való szoros kapcsolat, a természettel való közvetlen kapcsolat. Ez az összetett terápiás hatás lehetővé teszi a fizikai, mentális és érzelmi egészség egyidejű erősítését és fenntartását. És ez, látod, nagyon fontos a stresszel teli világunkban.

A himalájai gazdálkodás összhangban él a természet ritmusaival. Tavasszal és nyáron ott zöldséget termesztenek, kukoricát vetnek, téli termést takarítanak be (ha lehet még télről beszélni ezen a meleg vidéken), és készülnek az esős évszakra. A monszunok beköszöntével júliustól szeptemberig elérkezik a gyümölcsfák (mangó, licsi, guava, avokádó) gondozása, az erdőben és a tanya szélén való faültetés, valamint az olvasás és a kutatás ideje. Októbertől januárig, azaz a Himalájában ősz és tél, a tanya lakói nagy esőzések után háztartást hoznak létre, lakó- és melléképületeket javítanak, előkészítik a szántókat a jövőbeni növények számára, valamint betakarítják a hüvelyeseket és a gyümölcsöket – almát, őszibarackot, kajszit.

A Himalájában a biogazdálkodás egy olyan hely, ahol összehozzák az embereket, hogy megosszák egymással tapasztalataikat, ötleteiket, és együtt tegyék virágzóbb hellyé a Földet. A tanya lakói és vendégei személyes példájukkal próbálják megmutatni, hogy minden ember hozzájárulása fontos, és a társadalom és az egész bolygó jóléte lehetetlen a természethez és más emberekhez való odafigyelés nélkül.

 

Hagy egy Válaszol