encián fehér sertés (Leucopaxillus gentianeus)
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Típus: Leucopaxillus gentianeus (gentian fehér malac)
:
- Leucopaxillus amarus (elavult)
- Leukopaxillus tárnics
- Fehér disznó keserű
Kalap: 3-12(20) cm átmérőjű, sötét- vagy világosbarna, szélein világosabb, eleinte domború, később lapos, sima, néha enyhén domború, széle mentén enyhén bordázott.
Hymenofor: lamellás. A lemezek gyakoriak, különböző hosszúságúak, összetapadtak vagy rovátkoltak, gyakran a szár mentén kissé leereszkednek, fehérek, később krémesek.
Láb: 4-8 x 1-2 cm. Fehér, sima vagy enyhén bot alakú.
Pép: sűrű, fehér vagy sárgás, porszagú és lehetetlenül keserű ízű. A vágás színe nem változik.
Spóranyomat: fehér.
Tűlevelű és vegyes (luc-, fenyves) erdőkben nő. Ezeket a gombákat kizárólag a karácsonyfák alatt találtam. Néha „boszorkány” köröket alkot. Hazánkban és a környező országokban megtalálható, de meglehetősen ritkán. Észak-Amerikában és Nyugat-Európában is él.
Nyár, kora ősz.
A gomba nem mérgező, de kivételesen kesernyés íze miatt ehetetlen, bár egyes források szerint többszöri áztatás után sózásra alkalmas.
Úgy néz ki, mint valami barna sor – például pikkelyes, de érdemes megkóstolni, és minden világossá válik.