Óriássertés (Leucopaxillus giganteus)
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
- Család: Tricholomataceae (Tricholomovye vagy Ryadovkovye)
- Nemzetség: Leucopaxillus (fehér sertés)
- Típus: Leucopaxillus giganteus (Óriás malac)
- Óriás beszélő
Óriás disznó (évek. Leucopaxillus giganteus) a Ryadovkovye család (Tricholomataceae) Leucopaxillus nemzetségébe tartozó gombafaj.
Nem a beszélők, hanem a disznók (nem disznók) nemzetségébe tartozik. Azonban mindkét nemzetség ugyanabból a családból származik.
Ez egy nagy gomba. Kalap 10-30 cm átmérőjű, enyhén tölcsér alakú, szélén karéjos-hullámos, fehér-sárga. A tányérok fehérek, később krémesek. A láb egyszínű, sapkával. Húsa fehér, vastag, poros szagú, íztelen.
Az óriásdisznó Hazánk európai részén és a Kaukázusban erdei tisztásokon található. Néha „boszorkánygyűrűket” alkot.
Ehető, de gyomorrontást okozhat. Közepes, 4. kategóriás feltételesen ehető gomba, frissen (15-20 perc forralás után) vagy sózva használjuk. Csak fiatal gombák használata javasolt. A régiek enyhén keserűek és csak szárításra alkalmasak. A gomba pépje olyan antibiotikumot tartalmaz, amely elpusztítja a tuberkulózisbacillust – a klitocibin A-t és B-t.