A narancs kompót főzési ideje 10 perc.
Hogyan főzzünk narancssárga kompótot
Termékek
Narancs - 6 db
Vanillin - 5 gramm
Cukor - 100 gramm
Víz - 2 liter
Hogyan főzzünk narancssárga kompótot
1. Mossa meg a 6 narancsot folyó víz alatt.
2. Óvatosan távolítsa el a héjat a narancsból, és igyekezzen el nem távolítani a fehér pépet, hogy a kompót ne legyen keserű.
3. Hámozza le a fehér pépet a narancsokról.
4. Ossza szeletekre a narancsot, és vegye ki belőlük a magokat (ha vannak).
5. Vágja darabokra az ékeket.
6. Öntsön 2 liter vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.
7. Tegyen 100 gramm cukrot és az eltávolított héjat a fazékba.
8. Főzzük a kompót 15 percig.
9. Adjon apróra vágott narancsszeleteket a kompóthoz, és melegítse 80 fokosra.
10. Hagyja 20 percig főzni a kompótot, és ezután elfogyaszthatja a kompótot.
Finom tények
- Ha a narancsbefőtthez nem csak narancshéjat adunk, hanem apróra vágott narancshéjat is, akkor a kompót kissé keserű íze lesz, és ízében a keserű lekvárra emlékeztet.
- A narancssárga kompótban lévő cukor 70 gramm mézzel helyettesíthető, akkor a kompót aromásabb lesz.
- A narancssárga kompóthoz adhat egy kevés citromot vagy citromsavat.
- Ha 100 gramm áfonyát, 3 fahéjrudat, 6 csillagánizs csillagot tesz hozzá a narancssárga kompóthoz, fűszeres téli italt kap.
- A narancsbefőttet 1-2 napig hűtőszekrényben tárolják.
- A narancs átlagos költsége Moszkvában 2020 júliusában 130 rubel kilogrammonként.
- A narancssárga kompót kalóriatartalma 57 kcal / 100 gramm.