Főzzük a sajtos kolbászt 3 percig forrásban lévő víz után, a rövid sajtos minikolbászt 2 percig főzzük.
Kolbászokat, amelyek csomagolásán a „főtt termék” felirat szerepel, tegyük egy fazékba hideg vízzel, tegyük tűzre és főzzük, amíg a víz fel nem forr, plusz 1 percig.
Öntsön forró vizet a knackball-ra és tartsa 3 percig.
Hogyan főzzünk kolbászt sajttal
Ha a sajtos kolbász csomagolásán a „főtt kolbász” felirat olvasható, akkor nem szükséges ilyen kolbászt főzni sajttal, mivel már elkészült. Elég, ha a kolbászokat sajttal melegítjük: tegyünk egy fazékba hideg vízzel, tegyük fel a tűzre, várjuk meg, amíg a víz felforr, és 1 percig forraljuk. Ha nincs csomagolás a kolbász főzésének ellenőrzésére, növelje a főzési időt 3 percre.
Hacsak nincs jelezve, hogy a sajtos kolbászok megfőttek, forraljon vizet, amíg elegendő ahhoz, hogy a kolbászok teljesen belemerüljenek. A kolbászokat forrásban lévő vízbe tesszük és 5 percig főzzük.
Finom tények
1. Fontos, hogy a kolbászt egész sajttal főzzük - ha felvágjuk, akkor a sajt gyakorlatilag kifolyik és feloldódik vízben.
2. A sajt kolbászban való megőrzése érdekében jobb, ha főzés előtt nem távolítja el a celofán csomagolását. Főzés után elég lesz kissé megvágni a csomagot - és csak eltávolítani.
3. Még akkor is, ha olyan kolbászokat vásárolt, amelyek forralás nélkül is fogyaszthatók, ne feledje, hogy teljes ízük csak akkor árulkodik, ha egyenletesen melegítik őket, és ebben az esetben a forralás az ideális előkészítési mód.
4. A sajtos kolbászokat nem ajánlott serpenyőben főzni, mivel a sajt kifolyhat. Ezenkívül a sajttal készült kolbászok felülete buborékolni fog a sütés során.