Meddig kell főzni a fokhagymalevest?
A medvehagyma levest 10 percig főzzük.
Hogyan készítsünk krémes erdei fokhagymalevest
Termékek
Ramson - 1 csomó
Csirke húsleves - 0,75 liter
Krém - 0,25 liter
Hagyma - 1 dolog
Vaj - 25 gramm
Liszt - 25 gramm
Só és őrölt fehér bors ízlés szerint
Hogyan kell főzni a medvehagyma levest
1. Vágja a vad fokhagymát kis körökbe; csak 5 evőkanál maradjon a leveshez.
2. Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a hagymát.
3. Egy előmelegített serpenyőben olvasszuk fel a vajat és adjuk hozzá a hagymát.
4. A hagymát aranybarnára sütjük.
5. Adjunk hozzá lisztet és pirítsuk a hagymát liszttel 1 percig.
6. Öntse a húslevest részletekben, megtörve a keletkező csomókat.
7. Öntsük a tejszín felét egy serpenyőbe, és tegyük bele a vad fokhagymát.
8. Forraljuk fel a keveréket és főzzük 10 percig.
9. Vegye le a tűzről, őrölje le a keveréket turmixgéppel, sóval és borssal.
10. A maradék tejszínt kissé felverjük és hozzáadjuk a leveshez.
Megfőtt a vad fokhagymalevesed!
>>