A mikrohullámok kicsiek, multifunkcionálisak és egyszerűek. És természetesen ezen előnyöknek köszönhetően aktívan felhasználjuk őket. Mindannyian tudnak azonban a mikrohullámú sütővel való foglalkozás szabályairól? Nézzük meg!
- Ne használjon műanyag edényeket vagy műanyag edényeket az élelmiszerek mikrohullámú sütőben való melegítéséhez – melegítéskor a műanyag méreganyagokat bocsát ki, amelyek részben az ételbe kerülnek.
- Ne olvasszuk ki a fagyasztott gyümölcsöket és bogyókat a mikrohullámú sütőben, mert egyes tápanyagok megsemmisülnek, rákkeltő anyagokká alakulva.
- Ne melegítsen ételt fóliában - elzárja a mikrohullámokat, és egy ilyen kísérlet akár tűzhöz is vezethet.
- Ne használjon „nagymama” ételeket étel melegítésére. Gyártási szabványaik eltérőek voltak, és nem tartalmazták a mikrohullámoknak való kitettséget.
- Ügyeljen arra, hogy a bekapcsolt készülékbe ne kerüljenek papír- és műanyag zacskók, mosogatórongyok, ruhák és egyéb, erre nem szánt tárgyak. Mikrohullámnak kitéve képesek rákkeltő anyagokat továbbítani az élelmiszerekbe, és akár tűzhöz is vezethetnek.
- Ne tegyen termoszkorsókat a mikrohullámú sütőbe.
- Ügyeljen arra, hogy az edényeken ne legyenek olyan fém elemek, amelyeket mikrohullámú sütőbe küldene (a lemez szélén még egy kis fém szegély is veszélyes) - ez tüzet okozhat.
- Ne főzzön és ne mikrohullámú sütőben készítsen edényt brokkolival – ez elpusztítja jótékony tulajdonságainak akár 97%-át.
- Használja ritkábban a mikrohullámú sütőt fehérjetartalmú ételek főzéséhez – a mikrohullámok sokkal jobban elpusztítják a fehérjemolekulákat, mint más főzési módok.