Forraljuk a gyöngytyúk tojást 5 percig.
Finom tények
A gyöngytyúktojások eltarthatósága körülbelül hat hónap, még +10 fokos hőmérsékleten is. Az ilyen hosszú eltarthatóság a vastag héjnak köszönhető. Ez a gyöngytyúk tojás meglehetősen nagy szilárdságának is köszönhető.
A gyöngytyúk súlya körülbelül 40 gramm.
Oroszországban a gyöngytyúktojást egzotikus ételnek tekintik, amelynek ára 75 rubel / tíz vagy több között mozoghat (az átlagos ár Moszkvában 2017 júniusában). A gyöngytyúktojások rajongóinak időnként megbeszélés alapján kell megvásárolniuk.
A gyöngytyúktojás előnyeiről
- Kalóriatartalom - 45 kcal / 100 gramm tojás.
- A Caesar tojás nyers formában is hasznos, miközben nincsenek kifejezett allergiás reakciói. A guineai tojásmaszk fiatalító hatású: a sárgájalapú maszk száraz bőrtípusra készül, fehérjealapú-zsíros bőrtípusra, sárgája és fehérje keveréke alapján-normál és vegyes bőrtípusra. Keverheti össze a guinea tojást mézzel.