A halnak és a belőle készült ételeknek nagyon gazdag illata van, amit nem mindenki szeret. Halételek főzésekor egyetlen páraelszívó sem menti meg - ez az illat mindenbe felszívódik - ruhájába, konyharuhájába, edényébe ... Nos, természetesen az illat nem lehet ok a halak elutasítására, csak tudnia kell hogyan lehet megszabadulni tőle.
Néhány trükk segít ebben:
- Helyezze a halat ecetbe és vízbe pár órára főzés előtt.
- Ha a halat hűtőszekrényben tartja, csomagolja a lehető legszorosabban.
- Jelöljön ki egy külön deszkát és kést a hús és a hal henteléséhez.
- Használat után öblítse le a vágódeszkát és a kést vízzel és ecettel.
- A hal szaga azonnal bekerül az edényekbe, így a hal után azonnal tisztítószerrel meg kell mosni.
- Annak érdekében, hogy a halszag ne maradjon a kezén, törölje száraz mustárral, vagy dörzsölje a kezébe a citrom vagy a narancs héját.
- A füstölt hal illatának megszüntetéséhez alaposan szárítsa meg a kezét sörrel, majd mossa le szappannal és vízzel.
- Amikor gyorsan meg kell szabadulnia a halszagtól a konyhában, reszelje le a citrom vagy narancs héját, és a konyhában forraljon vizet ecettel - az ilyen aromák helyettesítik a hal szagát.
- Ugyanebből a célból, ha van kávébabja, akkor serpenyőben pirítsa meg - ez kellemes kávéaromával tölti meg a lakást.
- Ha a dolgokat és szöveteket kellemetlen szag áztatja, mosás előtt áztassa őket egy ideig ecetes vízben, 2 evőkanál / 5-6 liter víz sebességével.