Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Fehérjék | 1.98 g | 76 g | 2.6% | 3% | 3838 g |
| zsírok | 0.95 g | 56 g | 1.7% | 1.9% | 5895 g |
| Szénhidrát | 16.61 g | 219 g | 7.6% | 8.6% | 1318 g |
| Táplálékrost | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 7.4% | 1538 g |
| Víz | 78.44 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2898 g |
| Hamu | 0.72 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 138 μg | 900 μg | 15.3% | 17.4% | 652 g |
| Retinol | 0.138 mg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 24 μg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.179 mg | 1.5 mg | 11.9% | 13.5% | 838 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.152 mg | 1.8 mg | 8.4% | 9.5% | 1184 g |
| B4-vitamin, kolin | 6 mg | 500 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.188 mg | 5 mg | 3.8% | 4.3% | 2660 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.253 mg | 2 mg | 12.7% | 14.4% | 791 g |
| B9-vitamin, folát | 82 μg | 400 μg | 20.5% | 23.3% | 488 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| K-vitamin, filokinon | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.5% | 24000 g |
| PP-vitamin, NO | 2.343 mg | 20 mg | 11.7% | 13.3% | 854 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 85 mg | 2500 mg | 3.4% | 3.9% | 2941 g |
| Kalcium, Ca | 56 mg | 1000 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
| Magnézium, Mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
| Nátrium, Na | 111 mg | 1300 mg | 8.5% | 9.7% | 1171 g |
| Kén, S | 19.8 mg | 1000 mg | 2% | 2.3% | 5051 g |
| Foszfor, P | 64 mg | 800 mg | 8% | 9.1% | 1250 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 2.21 mg | 18 mg | 12.3% | 14% | 814 g |
| Mangán, Mn | 0.466 mg | 2 mg | 23.3% | 26.5% | 429 g |
| Réz, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.4% | 1351 g |
| Szelén, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
| Cink, Zn | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 8.71 g | max 100 г | |||
| Zsírsav | |||||
| Transznemű | 0.008 g | max 1.9 г | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.15 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.003 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.132 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 0 arachinikus | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.001 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.283 g | min. 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.275 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolé (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.299 g | tól 11.2 a 20.6 | 2.7% | 3.1% | |
| 18: 2 linolén | 0.289 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.009 g | tól 0.9 a 3.7 | 1% | 1.1% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.289 g | tól 4.7 a 16.8 | 6.1% | 6.9% |
Az energiaérték 88 kcal.
- csésze = 240 g (211.2 kCal)
- evőkanál = 15 g (13.2 kCal)
- elkészített csomag = 158 g (139 kCal)
Azonnali zabpehely (instant) mazsolával és fűszerekkel, vízben főzve gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 15,3%, B1-vitamin - 11,9%, B6-vitamin - 12,7%, B9-vitamin - 20,5%, PP-vitamin - 11,7%, vas - 12,3%, mangán - 23,3%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- Vitamin B1 része a szénhidrát- és energia-anyagcsere legfontosabb enzimjeinek, amelyek energiával és plasztikus anyagokkal látják el a testet, valamint az elágazó láncú aminosavakat. E vitamin hiánya az idegrendszer, az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer súlyos rendellenességeihez vezet.
- Vitamin B6 részt vesz az immunválasz, a gátlási és gerjesztési folyamatok fenntartásában a központi idegrendszerben, az aminosavak átalakításában, a triptofán, a lipidek és a nukleinsavak anyagcseréjében, hozzájárul az eritrociták normális képződéséhez, a normális szint fenntartásához homocisztein mennyisége a vérben. A B6-vitamin elégtelen bevitele étvágycsökkenéssel, a bőr állapotának megsértésével, homociszteinémia, vérszegénység kialakulásával jár.
- Vitamin B6 koenzimként részt vesznek a nukleinsavak és az aminosavak anyagcseréjében. A foláthiány a nukleinsavak és fehérjék szintézisének károsodásához vezet, ami a sejtek növekedésének és szétválásának gátlását eredményezi, különösen a gyorsan szaporodó szövetekben: csontvelőben, bélhámban stb. alultápláltság, veleszületett rendellenességek és a gyermek fejlődési rendellenességei. Erős összefüggést mutattak ki a folát- és a homociszteinszint, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázata között.
- PP-vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. Az elégtelen vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normális állapotának megzavarásával jár.
- Vas a különböző funkciójú fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redoxireakciók lefolyását és a peroxidáció aktiválódását. Az elégtelen fogyasztás hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok myoglobinhiányos atóniájához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophiás gastritishez vezet.
- Mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok metabolizmusában részt vevő enzimeknek; elengedhetetlen a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás a növekedés lassulásával, a reproduktív rendszer rendellenességeivel, a csontszövet fokozott törékenységével, a szénhidrát- és a lipid-anyagcsere rendellenességeivel jár.
Címkék: kalóriatartalom 88 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos azonnali zabpehelyhez (mazsolával és fűszerekkel), vízben főzve, kalóriák, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Azonnali zabpehely (instant) mazsolával és fűszerekkel, főtt vízben