Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 727 kCal | 1684 kCal | 43.2% | 5.9% | 232 g |
| Fehérjék | 0.31 g | 76 g | 0.4% | 0.1% | 24516 g |
| zsírok | 80.32 g | 56 g | 143.4% | 19.7% | 70 g |
| Szénhidrát | 0.77 g | 219 g | 0.4% | 0.1% | 28442 g |
| Víz | 17.07 g | 2273 g | 0.8% | 0.1% | 13316 g |
| Hamu | 1.53 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.5% | 110 g |
| Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
| béta karotin | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 1.7% | 820 g |
| B1-vitamin, tiamin | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 0.2% | 7826 g |
| B4-vitamin, kolin | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.2% | 7692 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 0.1% | 12195 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.1% | 22222 g |
| B9-vitamin, folát | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 3.88 mg | 15 mg | 25.9% | 3.6% | 387 g |
| béta tokoferol | 0.4 mg | ~ | |||
| gamma tokoferol | 36.88 mg | ~ | |||
| tokoferol | 14.45 mg | ~ | |||
| K-vitamin, filokinon | 86.5 μg | 120 μg | 72.1% | 9.9% | 139 g |
| PP-vitamin, NO | 0.022 mg | 20 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Betain | 0.1 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.1% | 11364 g |
| Kalcium, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.1% | 10000 g |
| Magnézium, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 40000 g | |
| Nátrium, Na | 719 mg | 1300 mg | 55.3% | 7.6% | 181 g |
| Kén, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 32258 g | |
| Foszfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.2% | 8000 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 g | |
| Mangán, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 33333 g | |
| Réz, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.1% | 10000 g |
| Szelén, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.1% | 27500 g |
| Cink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 40000 g | |
| szterinek | |||||
| koleszterin | 12 mg | legfeljebb 300 mg | |||
| Zsírsav | |||||
| Transznemű | 14.95 g | max 1.9 г | |||
| egyszeresen telítetlen transzzsírok | 14.279 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 14.198 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.404 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.048 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 7.936 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.097 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 5.219 g | ~ | |||
| 20: 0 arachinikus | 0.257 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.223 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.014 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 30.292 g | min. 16.8 г | 180.3% | 24.8% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.097 g | ~ | |||
| 16: 1 cisz | 0.097 g | ~ | |||
| 17: 1 heptadecén | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 30.068 g | ~ | |||
| 18: 1 cisz | 15.789 g | ~ | |||
| 18: 1 ford | 14.279 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolé (omega-9) | 0.091 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 24.17 g | tól 11.2 a 20.6 | 117.3% | 16.1% | |
| 18: 2 linolén | 21.533 g | ~ | |||
| 18: 2 vegyes izomerek | 0.672 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cisz, cisz | 20.861 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 2.638 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linolén | 2.638 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 2.638 g | tól 0.9 a 3.7 | 100% | 13.8% | |
| Omega-6 zsírsav | 20.861 g | tól 4.7 a 16.8 | 124.2% | 17.1% |
Az energiaérték 727 kcal.
- csésze = 227 g (1650.3 kCal)
- evőkanál = 14.1 g (102.5 kCal)
- bot = 111 g (807 kCal)
- tsp = 4.7 g (34.2 kCal)
Margarin vajjal keverve, 80% zsír, szójaolaj alapú gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 91%, béta-karotin - 12,2%, E-vitamin - 25,9%, K-vitamin - 72,1%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- B-karotin A-provitamin és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. 6 mcg béta-karotin egyenértékű 1 mcg A-vitaminnal.
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
- K-vitamin szabályozza a véralvadást. A K-vitamin hiánya megnöveli a véralvadási időt, a vérben csökken a protrombin tartalom.
Címkék: kalóriatartalom 727 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos a margarinhoz vajjal keverve, 80% zsír, szójaolaj alapon, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Margarin vajjal keverve, 80% zsír, szójababhoz olaj alapú