Maximális öröm: hogyan együnk csokoládét

Kiderült, hogy pontosan hogyan harapunk bele egy csokoládéba, az határozza meg az élvezet szintjét belőle. Megosztjuk az európai tudósok legújabb felfedezéseit.

Hogyan együnk csokoládét? Nem valószínű, hogy bármelyikünk is komolyan gondolta volna. És érdemes lenne megszámolni őket. tudósok az Amszterdami Egyetemről, jelentések «Around the World». Sőt, olyan csokoládét terveztek és 3D-ben nyomtattak, amely különleges formájának köszönhetően különleges élvezetet nyújtana számunkra.

Érzéseinket befolyásolja, hogy a csempe pontosan hogyan törik el a szájban – döntöttek a szakértők. Kiderült, hogy minden a roppanásról szól

A tanulmányt teljes tudományos alapossággal közelítették meg, és matematikai modellek segítségével kidolgozták az ideális csempét. Úgy csavarodik, mint egy spirál. És egy falattal nem egy réteg csokoládé törik, hanem több egyszerre. A tudósok biztosak benne, hogy így a kóstoló maximális örömet szerez.

A lényeg a helyes harapás, jegyzik meg a kísérletezők, nem pedig a rétegeken át. És végig. Minél több fordulat van egy lapkán, annál nagyobb az élvezet az elfogyasztásából.

Ha ezek a szavak még nem kezdték el a nyálelválasztást, csak tudományos részleteket adunk hozzá. Így, hogy a csempe tökéletes legyen, a tudósok óvatosan felmelegítették a masszát, majd a meleg csokoládéhoz hideg csokoládét adtak, és mindent lehűtöttek. Milyen trükköket használtak még az egyetemi laboratóriumban, akadémiai forrás nem jelenti be.

A tudósok azonban biztosítják: optimális, szinte tökéletes formát kaptak az ízek maximális élvezetéhez.

Valóban a csokoládé formájától és helyes harapásától függ az ízének érzékelése, vagy elsősorban az, hogy ezzel a megközelítéssel maximálisan az érzeteinkre koncentráljunk? Hadd válaszoljanak rá a tudósok.

És felhasználhatjuk a keleti szakemberek tanácsait, és meditálhatunk az édességeken – vagyis teljes mértékben az elfogyasztás minden pillanatára koncentrálhatunk. Tedd félre a munkát és a szerkentyűket, ezekben a pillanatokban csak a csokoládéra koncentrálj, és sokkal jobban fogod élvezni… bármilyen csavart is a csempe!

Egy forrás: "A világ körül"

Hagy egy Válaszol