Bármilyen müzli rost szükséges a jó emésztéshez. És aszalt gyümölcsök és diófélék, hasznos mikroelemek forrása. De - figyelem! - elegendő a csomagoláson található információkat tanulmányozni, hogy megértsük, hogy egy diétás étkezés leple alatt gyakran valami egészen kalóriadúsat és nagyon zsírosat eszünk. Ezeket általában sütjük müzli, valamint azokat, amelyekhez csokoládét adnak különböző formákban. Természetesen kétszer olyan ízletesek, mint a közönségesek - de az egészséges reggeliből kétes előnyök termékévé válnak.
Itt vannak az optimális paraméterei müzli: rosttartalom meghaladja a 8 g-ot, a cukor - kevesebb, mint 15 g, a zsír legfeljebb 10 g / 100 g termék. (Ügyeljen arra, hogy kiszámolja a dobozon feltüntetett teljes cukrot és zsírt adagonként.)
Házi müzli
A legmegbízhatóbb (és legegyszerűbb azok számára, akik nem kedvelik a számtant) a főzés müzli saját magad. Keverje össze a zabpelyhet, néhány mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt, adjon hozzá pár apróra vágott diót és egy evőkanál korpát. Töltsd ki müzli alacsony zsírtartalmú tej, kefir vagy természetes joghurt, és adjunk hozzá friss gyümölcsöket és bogyókat.
Azokon a napokon, amikor müzli pihenni akar, cserélje le őket egy szelet teljes kiőrlésű gabonával vagy rozskenyérrel alacsony zsírtartalmú sajttal. De jobb elkerülni a monotóniát más módon - különféle receptekkel müzli… Rendkívül hasznos lehetőséget kínálunk a mindennapi használatra, nyers zabpehely alapján. Hétvégére - a recept finomabb, ropogós müzli.
Recept az egészséges müzli gyümölccsel
1 adag
Amire szükséged van:
- ½ csésze zsírszegény kefir vagy joghurt
- 1 evőkanál. l. szárított gyümölcsök és diófélék keverékei
- 1/2 csésze Hercules zabpehely
- Szezonális gyümölcsök - 1 db.
Mit kell tenni:
Tegye a zabpehely felét egy nagy csészébe, majd a kefir vagy a joghurt felét, majd a fennmaradó felét rétegesen fektesse le. müzli és kefir.
Hámozza meg a gyümölcsöt, vágja kockákra és díszítse müzli… Tálalás előtt hagyja a keveréket egy ideig a hűtőszekrényben ülni. Ha nincs elég ideje reggelire, tegye meg müzli előző este, és tegyen egy műanyag edénybe, hogy magával vihesse dolgozni.
Recept gyümölcssaláta ropogós müzlivel
Tálalás 4
Amire szükséged van:
- 1 narancs
- 1 alma
- 100 g fagyasztott bogyók
Vanília joghurthoz:
- 1 pohár natúr joghurt
- Fél hüvely vanília
Ropogós müzlihez:
- ½ csésze Hercules zabpehely
- 50 g mandula (zúzva)
- 50 d páncél
- 0,5 - 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál szezám olaj
- 1-2 evőkanál. l. édesem
Mit kell tenni:
Gyűjtse össze az összes szükséges összetevőt.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Vágjon minden szárított sárgabarackot 4 részre. Keverje össze a zabpelyhet mézzel, növényi olajjal és zúzott mandulával, fahéjjal és apróra vágott szárított sárgabarackkal. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Öntsük a keveréket papírra és szárítsuk sütőlapon 20-25 percig, amíg világos karamell árnyalatot kap.
Közben a gyümölcsöt közepes méretű darabokra vágjuk, és 4 nagy csészébe rendezzük. Hámozza meg a vaníliahüvelyt, keverje feléből a magokat joghurttal. A keveréket kissé lehűtjük, egyenlő arányban adjuk hozzá a gyümölcshöz, és keverjük össze. A gyümölcssaláta tetejére ropogós müzlit szórunk.