Elkészítés:
A gombát olvasztott vajban 15 percig sütjük. Akkor
adjunk hozzá bort és tartsuk magas lángon további 2 percig. Tűz
redukáljuk, borsozzuk az ételt, sózzuk, keverjük össze és adjuk hozzá a tejfölt és
reszelt sajt. Alaposan keverjük össze, amíg a keverék besűrűsödik. Felszolgálva
pirított és vajas kenyér.
Bon étvágy!