Elkészítés:
A gombát meghámozzuk, leöblítjük, forró vízzel leforrázzuk, szűrőedénybe tesszük és
hagyja lefolyni a vizet.
Vágjuk szeletekre, sózzuk és olajon kisütjük, adjunk hozzá egy teáskanálnyit
lisztet és keverjük össze. Ezután feltesszük a tejfölt, felforraljuk, megszórjuk reszelt
sajtot és sütjük. Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel vagy kaporral.
(Tejfölben, gombakonzervben süthetjük).
Bon étvágy!