A US News & World Report amerikai kiadásának szakértői értékelték a világ 35 legnépszerűbb étrendjét, és 2020 -ban a legjobbnak ítélték a Földközi -tengert.
Választásukat azzal magyarázták, hogy a mediterrán országokban az emberek hosszabb ideig és kevésbé élnek, mint az amerikaiak többsége, rákban és szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek. A titok egyszerű: az aktív életmód, a testsúlykontroll és az alacsony vörös húsban, cukorban, telített zsírban, valamint sok energiát és más egészséges ételeket tartalmazó étrend.
2010-ben a mediterrán étrendet az UNESCO nemzeti kulturális örökségének nyilvánították.
A mediterrán étrend 5 szabálya
- A mediterrán étrend fő szabálya - nagy mennyiségű növényi étel és a vörös húsra vonatkozó korlátozások.
- A második szabály - az olívaolaj kötelező felvétele az étrendbe, mivel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek tisztítják a testet.
- A harmadik szabály a minőségi száraz bor jelenléte a menüben, amely javítja az anyagcserét és javítja az emésztést.
- Idővel ennek az étrendnek nincsenek korlátozásai, mivel menüje tartalmazza az emberi test és egészsége számára szükséges összes anyagot. Egy-két hét múlva észreveszi az első eredményeket - ez akár mínusz 5 kiló is lehet.
- Fontos az ivási rend betartása és a napi legalább másfél-két liter ivás.
Emlékeztetünk rá, korábban meséltünk a legjobb téli étrendekről és világunk legszokatlanabb étrendjeiről.