Minden „csodás” étrend nemcsak a szokásos életmód megváltoztatásával jár, hanem az egészséget is veszélyezteti. Mielőtt újra trendi diétát folytatna, próbálja meg objektíven értékelni.
Kezdésnek forduljon orvoshoz: Lehet, hogy ez nem hangzik túl inspirálóan, de segít elkerülni a sok téves lépést.
És ne számítson drasztikus változásokra... A diéta azt ígéri, hogy két vagy három kilogrammot fog fogyni egy hét alatt? De erre nincs szükséged! Amikor az ember gyorsan lefogy, a testében az anyagcsere általában lelassul, és a fogyás nagyon hamar leáll. Aztán a szokásos étrend visszatérésével (végül is lehetetlen egész életében diétázni) a súly ugyanolyan gyorsan gyarapodik. A legokosabb szánjon rá időt és dobjon ki heti 500 g-ot… Furcsa módon ez egyáltalán nem nehéz.
Ideális esetben az étrendet az adott esethez kell igazítani: elvégre egyedi testéről, szokásairól és ízléséről, végül napi rutinjáról van szó. Ezért ne csodálkozzon, ha azok a tippek, amelyek segítettek barátjának vagy szomszédjának, haszontalannak bizonyulnak az Ön számára. Az olyan egzotikus „rendszerek” iránti szenvedély, mint a grapefruit- vagy ananász-étrend, a „zsírbontó” teák vagy kapszulák ázsiai vagy afrikai növények kivonataival szintén nem vezetnek semmi jóhoz.
Mit kell tenni? Kezdeni tegye rendbe a konyháját és a fejét… Az étel legyen változatos, ízletes és élvezetes. Íme a heti étkezési terv egy változata. Az egészséghez szükséges összes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, zsírszegény. Az egyetlen korlátozás a só, amely nem több, mint 6 g naponta, vagyis annyi, amennyit maguk a termékek tartalmaznak, és egy grammal sem több.
Hétfő
… Tányér korpapehely, zsírszegény tejben átitatva; banán; kis pohár grapefruitlé.
Teljes kiőrlésű kenyér szendvics tonhalral és alacsony zsírtartalmú majonézzel; alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurt; Alma.
… Csirke, gyorssült kesudióval és zöldségekkel, barna rizzsel; friss gyümölcs saláta.
… Alacsony zsírtartalmú teljes kiőrlésű pite vagy lágy sajt (vagy hasonló); 300 ml alacsony zsírtartalmú tej.
Kedd
Egy tányér cukormentes müzli zsírszegény tejjel és eperrel.
… Kabát burgonya tojással, vízitormával és salátával zsírszegény öntettel; nektarin és szőlő.
Teljes kiőrlésű spagetti sovány marhahússal és vega bolognai salátával, zsírszegény öntettel.
.Kenyérpirítós pástétommal vagy lágy sajttal; banán; 300 ml alacsony zsírtartalmú tej
Szerda
Gyümölcssaláta természetes zsírszegény joghurttal, 2 evőkanál. l. zabpehely és 2 evőkanál. l. korpa.
Gabonás kenyér szendvics avokádóval, paradicsommal és mozzarellával; narancssárga.
Grillezett lazac újburgonyával, brokkolival és sárgarépával; habcsók bogyós gyümölcsökkel, alacsony joghurt
zsírtartalom.
50 g napraforgómag; 300 ml alacsony zsírtartalmú tej
csütörtök
Gabona bagel túróval vagy alacsony zsírtartalmú lágy sajttal és mézzel; banán; kis pohár narancslé.
… Házi sárgarépa és koriander leves, gabonakenyér; egy üveg alacsony zsírtartalmú joghurt;
sózatlan dió, mazsola.
… Sült steak sült burgonyával, grillezett gombával, paradicsommal, salátával; saláta
friss gyümölcs.
Teljes kiőrlésű pita sonkával, salátával és zsírszegény öntettel 300 ml zsírszegény tej
Péntek
Házi kása, vízben főzve, szárított barack, méz; egy pohár grapefruitlé.
Hummus sárgarépával, koktélparadicsommal, teljes kiőrlésű pitával; alacsony zsírtartalmú joghurt; ropogós gabonaszelet.
Házi csirke curry, rizs, sambal (fűszeres fűszerezés zúzott édes és sós keverékből
bors olívaolajjal) paradicsommal és hagymával; egy kis ág szőlőt.
… Nektarin; kiwi; 300 ml alacsony zsírtartalmú tej
szombat
Gabona bagel puha, alacsony zsírtartalmú sajttal, lazac; egy kis pohár narancslé; Alma.
… Szép tonhal saláta (tonhalkonzerv, főtt tojás, zöldbab, burgonya és alacsony zsírtartalmú öntet).
Házi zöldség lasagna, saláta alacsony zsírtartalmú öntettel.
Egy szelet házi sárgarépapite; kiwi; 300 ml alacsony zsírtartalmú tej
vasárnap
… 2 tojásos omlett, grillezett paradicsom, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós sajttal vagy alacsony zsírtartalmú túróval,
kis pohár narancslé.
Marhasült, 2 sült burgonya, párolt káposzta; teljes kiőrlésű zsemle, reszelt
alacsony zsírtartalmú puding alma.
… Zöldségleves, gabonatekercs; sárgabarack vagy nektarin.
25 g tökmag; 300 ml alacsony zsírtartalmú tej.