Sügér hal: leírás fényképpel, fajták, mit eszik, hol él

A sügér a rájaúszójú halfajok osztályába tartozó ragadozó hal, amely a süllőszerű rendet, a süllőfélék családját képviseli.

Sügér: leírás

E halfaj jellegzetessége a hátúszó szerkezete és alakja. Két részből áll. Az eleje szúrósabb, míg a hátulja általában puha. Egyes halfajoknál ez az úszó szerves része. Az anális úszó több (legfeljebb 3) kemény tüskét tartalmaz, a farokúszó pedig egy speciális bevágással. A család szinte minden képviselőjében a hasúszók rózsaszín vagy élénkvörös árnyalatúak. A süllő szája nagy, akárcsak a nagy fogak, amelyek több sorban helyezkednek el. Ennek az osztálynak néhány képviselőjét az agyarok jelenléte különbözteti meg. Ennek a ragadozónak meglehetősen kicsi pikkelyei vannak, amelyek biztonságosan tapadnak a bőrhöz, és a hátsó széleken egy gerinc található, amelyen apró tüskék és fogak láthatók. A kopoltyú fedelén számos apró bevágás található.

A süllő 3 kg-osra nő, átlagos súlya 0,4 kg. A tengeri sügér súlya körülbelül 14 kilogramm lehet. A ragadozó hossza körülbelül 1 méter, vagy még több, de az átlagos egyedek legfeljebb 45 cm-t érnek el. A süllő az emberek, a vidrák, a gémek és más ragadozó, nagyobb halak étrendjében szerepel.

sügér színező oldal

A süllő színe attól függ, hogy milyen fajhoz tartozik, így lehet sárga-zöld vagy szürkés-zöld. A tengeri sügér kissé eltérő színű, például rózsaszín vagy piros, bár előfordulnak sárgás vagy kékes árnyalatok. A mélytengeri fajoknak általában nagy szemeik vannak.

A sügér fajtái fényképpel

A süllőfélék családjába legalább 100 halfaj tartozik, amelyek 9 nemzetségben oszlanak meg. Horgászaink közül 4 faj a leghíresebb:

• Folyó sügér. Szinte minden édesvízi tározóban él, ezért a leggyakoribb fajnak számít.
• sügér sárga abban különbözik, hogy farka, uszonyai és pikkelyei sárga színűek.
• Sügér Balkhash. Az első hátúszóján hiányzik a fekete pont, a felnőtteknél pedig a függőleges csíkok.
• Tengeri sügér. Ebben a sügérfajban minden uszony mérgező mirigyekkel rendelkezik.
• napsügér. A napsügér 1965-ben került először Oroszországba. Hazájuk Észak-Amerika.

Habitat

Ez a fajta hal az északi félteke szinte minden természetes és mesterséges víztározójában él, beleértve az USA és Kanada folyóit és tavait, valamint Eurázsia tározóit. A süllő jól érzi magát enyhe áramlatok jelenlétében, nem nagy mélységekben, valamint vízi növényzetben, ahol a sügér inkább kishalakra vadászik. A sügér általában néhány csapatba gyűlik össze, és aktív életmódot folytat éjjel-nappal. Érdekes módon a süllő falkában is vadászik. A sügér felvidéken, valamint 150 méteres mélységben is megtalálható.

A tengeri sügér aktív életmódot folytat mind a tengerparti övezetben, a vízi növényzet sűrűjében, mind a parttól jelentős távolságra, sziklás fenéken.

Sügér diéta

A sügér olyan falánk ragadozó, hogy mindent megeszik, ami mozog, mind a vízoszlopban, mind a tározó alján. A legfontosabb, hogy a sügér könnyen elpusztítja más halak által lerakott ikráit. Amikor a süllőivadék megszületik, közelebb marad a fenékhez, ahol kis élőlényekkel táplálkozik. Már nyár közepén a tengerparti zónába költöznek, ahol csótányivadékra és egyéb apró halak ivadékára vadásznak.

A sügér az alacsony értékű halfajokat kedveli, mint például a süllő és az üdítő. A süllőnél a második helyen a sügér, a géb, a sivár, a fiatal ezüstkeszeg, valamint a süllő és a kárász egy apróság. A süllő gyakran szúnyogok, rákok és békák lárváit zsákmányolja. Néha kövek és algák találhatók ennek a ragadozónak a gyomrában. A tudósok úgy vélik, hogy a sügér lenyeli őket, hogy normalizálja az emésztési folyamatokat.

Az ősz beköszöntével, amikor a süllőnek és más halfajtáknak van zhorja, a sügérek könnyen megeszik rokonaikat. Ez a tény a ragadozópopuláció csökkenéséhez vezet, ugyanakkor a békés halaknak van esélye a túlélésre.

süllőtenyésztés

A második-harmadik életévben az életkörülményektől függően a süllő ivarérett ragadozóvá válik. Az ívás megkezdése előtt a csíkos rablók számos csapatba gyűlnek össze, és a sekély vízbe mennek ívni. Az ívóhelyeken enyhe áramlás legyen, a víz hőmérséklete elérje a 7-15 plusz fokot. A megtermékenyített peték víz alatti természetes vagy mesterséges tárgyakhoz, valamint a part menti növényzet gyökereihez kapcsolódnak. A falazat egy füzérre emlékeztet, legfeljebb egy méter hosszú, amelyben akár 800 ezer tojás található. 20-25 nap múlva süllőivadék születik a tojásokból, amelyek eleinte planktonnal táplálkoznak. Ragadozóvá válnak, amikor 10 cm-re megnőnek. A sügér tengeri alfajai életre kelő halak, vagyis nem ívnak, hanem megsülnek. Az ívási időszakban a nőstény akár 2 millió ivadékot is kienged, amelyek közelebb emelkednek a felszínhez, és ugyanúgy táplálkoznak, mint az édesvízi süllőivadékok.

Mesterséges süllőtenyésztés

A sügér hal kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik, ezért különösen a közelmúltban volt egy tendencia e hal mesterséges tenyésztésére. Sajnos ennek a nevelési módnak számos problémája van, hiszen speciális felszerelésre, tiszta vízre, apró halakra van szükség, amelyek természetes táplálékként szolgálnak a süllő számára.

Érdekes tények a süllőről

• Minden lelkes horgász magabiztosan állíthatja, hogy a süllő mindig a legkonzisztensebb fogást hozza, nyáron és télen egyaránt. Ez azt jelzi, hogy a süllő annyira falánk, hogy az év bármely szakában ráharap bármilyen csalira, és stabil.
• A nagyméretű süllőt (trófeát) sokkal nehezebb kifogni, mivel mélyen tart és elszigetelt életmódot folytat.
• A sügér egészen más körülmények között élhet, mind folyókban, mind tavakban, mind pedig alacsony sótartalmú víztestekben.
• Ez a ragadozó a táplálék iránti nagy választéka miatt képes elpusztítani a békés halak nagy populációit. A süllő, a pisztráng, a ponty és más halak szenvednek a süllő jelenlététől.
• A csíkos rabló átlagos mérete 350 grammon belül van, bár ismeretes, hogy 1945-ben Angliában fogtak egy 6 kg-os példányt.
• A tengeri sügér főként a Csendes-óceán vizeiben él, és elérheti az 1 métert is, és akár 15 kg-ot is meghízhat. A tengeri sügér húsa rendkívül hasznos, mert fehérjét, taurint és sok más hasznos összetevőt tartalmaz.
• Az eleven halak rendkívül kicsi utódokat hoznak, összehasonlítva a tengeri sügérrel, amely akár 2 millió ivadékot is hoz.
• A melegen füstölt süllő a szovjet időkben kedvenc tenger gyümölcsének számított. A megengedett fogási arányok rendszeres túllépése miatt a süllő korunkban csemege lett.

A süllő horgászata az év bármely szakában érdekes és izgalmas tevékenység. A probléma csak az, hogy problémás a süllő tisztítása a meglehetősen kicsi pikkelyek miatt, amelyek biztonságosan tartják a bőrt. Különösen problémás a kis süllő tisztítása, ezért az emberek sok olyan módszert találtak ki, amelyek megkönnyítik ezt a folyamatot. Ha a süllőt forrásban lévő vízbe mártjuk és néhány másodpercig ott tartjuk, akkor a bőr a pikkelyekkel együtt könnyen eltávolítható. Mindenesetre kísérletezni kell.

Bárhogy is legyen, süllőt mindig lehet fogni, ami mindig felvidítja a horgászt.